Podrobný recept s fotografií přípravy salátu z nakládaných hub, cibule a zelené cibule doma. Výživné jídlo s nízkým obsahem kalorií. Video recept.
Chutná a zdravá svačinka pro všechny příležitosti - salát s nakládanými houbami, cibulí a zelenou cibulkou. Připravuje se z jednoduchých, ale chutných produktů. Obvykle stačí houby opláchnout od přebytečné marinády, okořenit nakrájenou cibulí a zalijeme rostlinným olejem. Předkrm pro každou příležitost! Jídlo je vhodné pro půst, vegetariány a lidi, kteří se chtějí zbavit přebytečných kil. Miska bude ozdobou běžné rodinné každodenní večeře a bude vhodná na sváteční stůl. Takový lahodný salát může snadno nahradit večeři, pokud je podáván s kouskem čerstvého chleba. Lahodné je také podávat s vařenými bramborami, ochucené rostlinným olejem a posypané nasekanou petrželkou. Kromě toho lze takové houby použít nejen jako nezávislé občerstvení, ale také k přípravě složitých salátů. Díky rychlému procesu přípravy je salát jedním z nejoblíbenějších.
K přípravě pokrmu se používají různé druhy hub. Může to být hřib, medová agarika, hřib a další druhy. Vhodné jsou i jednodušší a dostupnější houby nebo hlívy. V salátu můžete smíchat různé druhy hub. Například měkké bílé žampiony s jasně křupavými liškami. Ukáže se, že je to královské kulinářské mistrovské dílo obecně.
Podívejte se také, jak udělat salát s nakládanými houbami, vejci a sýrem.
- Kalorický obsah na 100 g - 125 kcal.
- Porce - 3
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Nakládané houby - 300 g (jakákoli odrůda)
- Sůl - špetka nebo podle chuti (v případě potřeby)
- Zelená cibule - svazek
- Cibule - 1 ks.
- Rostlinný olej - na zálivku
Podrobná příprava salátu s nakládanými houbami, cibulí a zelenou cibulkou, recept s fotografií:
1. Cibuli oloupeme, omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme papírovou utěrkou. Nakrájejte ho na tenké čtvrtkroužky. Druh cibule není důležitý, ale salát s bílou nebo růžovou odrůdou bude chutnější.
2. Zelenou cibuli omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte nadrobno.
3. Nakládané houby dejte do sítka a opláchněte pod tekoucí vodou. Nechte je na sítu, aby vypustila veškerou vodu. Houby položte na prkno a nakrájejte na středně velké kousky.
4. Smíchejte veškeré jídlo v hluboké míse.
5. Suroviny dochutíme rostlinným olejem.
6. Míchejte salát s nakládanými houbami, cibulí a zelenou cibulí a pošlete jej na půl hodiny vychladit do lednice. Podávejte v jedné salátové míse, v porcovaných průhledných skleničkách, v tartaletkách nebo košíčcích.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit nakládané houby s cibulí.
