Recept s fotkou krok za krokem zodpoví všechny otázky, jak si doma vyrobit sladkou čokoládovou klobásu s ořechy. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem příprava čokoládové klobásy s ořechy
- Video recept
Dnes supermarkety nabízejí obrovský výběr pečiva. Množství sladkostí starší generaci překvapuje, přičemž nezapomínají na recepty z dětství a seznamují je s mladými mladými hospodyňkami. Čokoládová klobása s ořechy je klasický recept ze sovětské minulosti. To je dar z nebes pro ty, kteří mají chuť na sladké, zvláště pro ty nejmenší. Recept nevyžaduje žádné kulinářské dovednosti. Může se vařit poprvé. Dezert není pracný a všechny výrobky jsou jednoduché a dostupné. Existuje mnoho možností pro výrobu sladkostí. Ale jakýkoli recept je založen na sušenkách a kakau. Doplňkové potraviny mohou zahrnovat mléko, smetanu nebo máslo a cukr. Podle chuti se přidávají pomocné přísady: ořechy, kondenzované mléko, slunečnicová semínka, sušené ovoce, marmeláda, čokoláda atd. Proto lze recept upravit a doplnit.
Zvláštností receptu je, že klobásu lze skladovat v mrazničce až 3 měsíce. Poté může být podáván v libovolnou vhodnou dobu. Sladká klobása se místo sladkostí hodí k rodinnému čaji. A také pro neočekávané hosty, pokud je pamlsek uložen v mrazáku. Lahůdku lze připravit zejména na dovolenou, zejména na narozeniny dětí.
- Kalorický obsah na 100 g - 450 kcal.
- Porce - 2 párky
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Křehké sušenky - 400 g
- Máslo - 75 g
- Mandle nebo mandlové ořechy - 50 g
- Cukr - 3-4 lžíce nebo podle chuti
- Kakaový prášek - 1 polévková lžíce
- Mléko - 150 ml
Krok za krokem příprava čokoládové klobásy s ořechy, recept s fotografií:
1. Do kastrůlku nalijte mléko a přidejte máslo.
2. Přidejte cukr a kakaový prášek a dejte na sporák. Přivedeme k varu, snížíme teplotu a přivedeme k varu. Občas promíchejte, aby se kakaový prášek úplně rozpustil a vyhnula se hrudkám. Jakmile se na povrchu vytvoří pěna, která se zvedne, vypněte sporák. Mléko nechte vychladnout na teplotu, která vám nespálí ruce.
3. Sušenky rozlámejte na kousky a vložte do kuchyňského robotu.
4. Rozemelte ho na jemnou drť. Tento proces lze provést pomocí mlýnku na maso nebo válečku.
5. Nalijte drobky cookie do praktické nádoby a vylijte kávu a mléčnou hmotu.
6. Směs promíchejte. Udělejte to lžící nebo rukama, podle toho, co je pohodlnější. Poté přidejte mandlové hobliny.
7. Vše dobře promíchejte. Odřízněte kousek potravinové fólie a položte kousek křehkého těsta a vytvořte z něj podlouhlou klobásu.
8. Těsto zabalte do plastu, čímž bude výrobek válcovitý. Dezert dejte do chladu na 2 hodiny. Poté opatrně sejměte igelit, nakrájejte čokoládovou klobásu s ořechy na kroužky a podávejte.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit sladkou klobásu ze sušenek s ořechy.
