Předkládám zeleninový toast s lilkem, sýrem a bylinkami. Vaří se velmi rychle, ale je vynikající. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Toast je nejjednodušší a nejoblíbenější instantní svačinka a nejčastěji se připravuje ke snídani. A správná snídaně by měla být vždy chutná, výživná, dávat pozitivní emoce a dodávat energii na celý den. Takové toasty se připravují tak snadno, že si s nimi bez větších obtíží poradí i děti. Široká škála náplní vám navíc umožňuje pořád dělat nové toasty. Jako náplň se používá řada produktů, takže sendviče mohou být sladké i slané. Dnes si uděláme toast s lilkem, sýrem a bylinkami. Chutnají něžně, lehce a slintají. Jsou dobré, protože lilky lze předem smažit nebo péct v troubě a samotné toasty lze připravit kdykoli. To vám umožní připravit si svačinu nejen doma, ale také venku nebo v práci. Pokud chcete výživnější a uspokojivější chlebíčky a nebojíte se nabrat kila navíc, pak můžete lilky usmažit v kroužcích na pánvi. Pokud sledujete svoji postavu, pak zeleninu upečte v troubě s minimálním množstvím oleje.
Několik listů koriandru nebo bazalky přidá do sendviče koření a v případě potřeby lze přidat lisovaný česnek. Toast se obvykle podává samostatně se šálkem čaje nebo kávy. Lze jej však nabízet se stejným úspěchem jako přílohu k masu.
- Kalorický obsah na 100 g - 185 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 5 minut na sběr toastu a čas na opékání lilku
Složení:
- Chléb - 1 plátek
- Sůl - špetka
- Sýr - 30 g
- Rostlinný olej - na mazání plechu
- Petržel, bazalka nebo koriandr - 1-2 snítky
- Lilek - 3-4 kroužky
Krok za krokem vaření toastu s lilkem, sýrem a bylinkami, recept s fotografií:
1. Lilek omyjte a osušte papírovou utěrkou. Nakrájejte je na kroužky 0,5-0,7 mm. Položte lilky na vymazaný plech s rostlinným olejem. Pokud si přejete, můžete je ochutit kořením a bylinkami.
Pokud používáte zralé ovoce, musíte z něj nejprve odstranit hořkost. Jak to udělat za mokra a za sucha, najdete na stránkách webu recepty krok za krokem s fotografiemi. Chcete -li to provést, použijte vyhledávací řetězec.
2. Lilky pošlete na 20 minut do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pečte je, dokud nejsou měkké a lehce opečené. Lilky můžete případně smažit na pánvi na sporáku na másle.
3. Mezitím chléb osušte na čisté a suché pánvi z obou stran na středním ohni.
4. Na chléb položte pečené kroužky lilku.
5. Na baklažány dejte umyté listy zeleně.
6. Sýr nakrájejte na plátky nebo nastrouhejte na hrubém struhadle a položte na vršek lilku.
9
7. Umístěte sendviče na talíř a vložte je do mikrovlnné trouby.
8. Toast s lilkem, sýrem a bylinkami vařte 1 minutu v mikrovlnné troubě o výkonu 850 kW. Pokud máte zařízení jiné síly, sledujte přípravu sýra. Když roztaje, svačina je hotová.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit lilkové chlebíčky.
