Saláty jsou nedílnou součástí každého svátečního stolu. Jedno z mistrovských děl, chutí i krásy, lze nazvat navrhovaným receptem krok za krokem s fotografií-salát z čínského zelí, krabových tyčinek a sýra. Video recept.
Pekingské zelí je velmi zdravé. Díky jemné struktuře jsou saláty lehké a vzdušné. Je kombinován s mnoha produkty, ale nejvíce estetické potěšení a zvláštní nezapomenutelnou chuť získává společnost s krabími tyčinkami. Takový salát je vhodný nejen pro každodenní stůl, ale také pro slavnostní hostinu. Hlavními ingrediencemi jsou přidaná kukuřice, ananas, okurky, rajčata … cokoli si duše přeje. Dnes si připravíme salát z čínského zelí, krabových tyčinek a sýra, jehož příprava vám nezabere více než 20 minut.
Krabí tyčinky jsou nedávnou delikatesou, která dodává pokrmům chuť mořských plodů. zahrnují mleté bílé rybí maso. Hospodyňky s nimi navíc rády vaří saláty, protože hodí se k mnoha dalším jídlům, což vám umožní vytvářet nové variace pokrmů. Je třeba poznamenat, že takový salát lze připravit po celý rok, což je jedna z jeho výhod. A v chladném zimním období s pomocí tohoto pokrmu obohatíte tělo o vitamínovou kytici. Také čínské zelí dodá každému jídlu chuť léta.
Podívejte se také, jak připravit salát z čínského zelí, ředkvičky a krabů.
- Kalorický obsah na 100 g - 85 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Pekingské zelí - 4 listy
- Sůl - špetka nebo podle chuti
- Hobliny sýra - 50 g
- Krabí tyčinky - 2-3 ks.
- Olivový olej - na oblékání
Krok za krokem příprava pekingského zelného salátu, krabových tyčinek a sýra, recept s fotografií:
1. Z čínského zelí odstraňte vrchní listy v požadovaném množství. Omyjte je studenou vodou a osušte papírovou utěrkou. Poté nakrájejte na tenké proužky a vložte do hlubokého talíře. Pokud nebudete používat celé zelí, nemusíte umýt celou hlavu. Vzhledem k tomu, že listy uschnou, nebudou křupat a ztratí část své šťavnatosti.
2. Z krabových tyčinek odstraňte balicí fólii, nakrájejte je na kostičky nebo proužky a vložte do misky se zelím. Pokud jsou tyčinky zmrazené, rozmrazte je přirozeně v chladničce bez použití horké vody nebo mikrovlnné trouby.
3. Ochuťte jídlo olivovým olejem a solí a promíchejte.
4. Salát z čínského zelí s krabími tyčinkami položte na servírovací talíř a posypte hoblinami sýra.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat salát s čínským zelím a krabími tyčinkami.
