Popis rostliny brusinky, zemědělská technologie pro pěstování a výsadbu na osobním pozemku, jak se množit, jak se vypořádat s chorobami a škůdci, zajímavé poznámky a aplikace, odrůdy.
Brusinku (Vaccinium) najdete také pod názvem vitis-idaea. Rostlina patří do rodu Vaccinium, který je součástí čeledi Ericaceae, nebo se jí také říká Ericaceae. Tento zástupce flóry se nachází ve všech zónách lesů a tundry, preferuje suché a vlhké lesy jehličnatých, smíšených a listnatých stromů. Také takové rostliny mohou růst v křovinatých houštinách, často v rašeliništích, keře brusinek nejsou neobvyklé na spraších a alpských loukách, v tundře horských a rovinatých oblastí.
| Rodinné jméno | Vřes |
| Období růstu | Trvalka |
| Vegetační forma | Keř |
| Plemena | Semena, řízky nebo dělení keře |
| Otevřené časy transplantací | Na jaře nebo na podzim |
| Pravidla přistání | Mezi rostlinami ponechte asi 25-30 cm a rozteč řádků je zachována 30-40 cm |
| Základní nátěr | Lehký, volný, chudý |
| Hodnoty kyselosti půdy, pH | 3, 5-5, 5 (kyselá půda) |
| Úroveň osvětlení | Dobře osvětlené místo |
| Úroveň vlhkosti | Nejlépe kapat |
| Zvláštní pravidla péče | Nezaplavujte půdu |
| Výškové možnosti | 15-20 cm |
| Období květu | Od pozdního jara nebo začátku léta |
| Typ květenství nebo květin | Racemózní květenství |
| Barva květin | Bílá nebo světle růžová |
| Ovocný druh | Vínosemenné bobule |
| Načasování zrání ovoce | Od poloviny léta |
| Dekorativní období | Celoročně |
| Aplikace v krajinném designu | Skupinová výsadba na záhony a záhony, tvorba obrubníků, alpské skluzavky a skalky |
| USDA zóna | 3–4 |
Lingonberry získal své jméno díky několika verzím. Jeden po druhém je tedy označován latinským výrazem „bacca“, což znamená „bobule“, ale postupem času byl transformován na „Vaccinium“. První zmínky o rostlině se nacházejí v dílech starověkého římského básníka Vergilia (43–37 př. N. L.) - Bucolic. Konkrétní název „vitis“nemá společný názor na původ. Podle některých vědců tedy tento termín vznikl ze slova „vinciris“, což znamená „uvázat“nebo „uplést“, označující plazivý oddenek brusinky, která váže velké množství leteckých výhonků do jediného keře.
Podle jiných bylo v názvu použito slovo „vis“, což znamená „síla“, což naznačuje schopnost rostliny rychle se zakořenit. V ruštině pochází název ze slova „jehněčí“, v překladu „červené“, které označuje barvu bobulí. Někdy se této rostlině říká brusinka.
Obecně řečeno, výraz „vitis-idaea“má doslovný překlad jako „réva z hory Ida“, protože podle Řeků bohyně plodnosti Cybele žila na této nejvyšší hoře Kréty, jejíž hlava byla ozdobena s věncem z větviček bobulových rostlin. Právě v tomto věnci byla vedoucí role přiřazena větvičkám brusinek.
Kořeny rostliny, stejně jako mnoho členů rodiny vřesů, jsou hustě spleteny myceliem hub. Tato žampionová vlákna absorbují minerální roztoky z půdy a přesměrovávají je do kořenového systému brusinek. Rostlina je tvarem velmi podobná medvědici (Arctostaphylos), rovněž součástí této čeledi. Oddenek se rozprostírá v horizontální rovině, což vede ke vzestupným, vysoce rozvětveným výhonkům. Jejich výška je v rozmezí 15–20 cm. Barva stonků je nazelenalá, s příměsí červeného odstínu; při lignifikaci se výhonky stávají světle hnědou.
Listy brusinek rostou na větvičkách v pravidelném pořadí a poměrně často. Povrch listů je kožovitý a lesklý. Listy jsou připevněny k výhonům pomocí krátkých řapíků. Tvar listových desek je obvejčitý nebo ve formě elipsy. Okraj listů je pevný a zakřivený. Délka listů dosahuje 0,5–3 cm o šířce přibližně 1,5 cm. Barva opadavé hmoty je nahoře tmavě zelená, rubová strana je světle nazelenalá, matná, zatímco na rubové straně jsou prohlubně malých tečkovaných obrysy. Právě v takových jámách je obsažen klubkovitý útvar. Buněčné stěny této formace obsahují látku slizniční konzistence, charakterizovanou schopností absorbovat vlhkost. Pokud je horní strana listu zvlhčena, pak voda, proudící na zadní stranu, nasycuje dolíčky a je absorbována rostlinou. Listy brusinky borovice zimují.
Často se stává, že keře brusinek mají schopnost prorůst shnilými pařezy, šíří se mezi kůrou a dřevem. Poté délka výhonků v tomto případě dosáhne metrové značky, a to navzdory skutečnosti, že rostliny rostoucí poblíž na zemi nepřesahují výšku stonků 8-15 cm.
Kvetení brusinek se vyskytuje na konci května nebo začíná na začátku června a táhne se půl měsíce. Květiny jsou oboupohlavné. Jsou připoutáni ke zkráceným stopkám a shromažďují se v racemózních svěšených květenstvích. Počet pupenů v květenství dosahuje 10–20 kusů. Na vrcholy výhonků jsou umístěny kartáče. Délka květní koruny je 4–6,5 mm. Jeho barva je bílá nebo světle narůžovělá, okvětní lístky rostou pájené. Tvar ráfku je ve tvaru zvonu; obsahuje dva páry lopatek s mírnou odchylkou. Kalich květu brusinky je rozdělen na čtyři části, jejichž laloky zaujímají obrysy trojúhelníku namalovaného načervenalým tónem. V květu jsou čtyři páry tyčinek s prodlouženými vlákny ve formě chloupků. Pistil je jediný, má sloupek o něco vyšší než koruna. Vaječník je umístěn ve spodní části.
Pozoruhodný
K ochraně pylu za vlhkého počasí koruna květu brusinky v období květu klesá.
Pyl v prašnicích je reprezentován hustou hmotou, která se postupně uvolňuje a začíná po částech sypat otvory umístěnými na koncích prašníků. V průběhu kvetení včely létají na květy brusinek, sbírají nektar a částečně pyl. Během kvetení je slyšet příjemná, jemná vůně.
Když jsou květy opylovány, je na čase dozrát plody, které se stanou ozdobou keře. Je to proto, že barva bobulí je červená, což je ostře odlišuje na pozadí tmavě zelené listnaté hmoty. Vzhledem k tomu, že květiny jsou shromažďovány v racemózových květenstvích, z bobulí se vytvářejí hrozny připomínající hrozny. V přírodě se ptáci a zvířata živí plody brusinky. A protože semena nejsou trávena v žaludcích, přispívá to k rozšíření na poměrně značné vzdálenosti od mateřských keřů.
Plody jsou polyspermní bobule s lesklým povrchem, jejichž průměr dosahuje 8 mm. Na bobulích zůstává uschlý kalich květu. Chuť plodů brusinek je sladkokyselá. Tvar semen uvnitř je mírně srpovitý. Jejich barva je červenohnědá. Zrání začíná koncem léta nebo v září. Po prvních mrazech se však jejich přenosnost snižuje, protože bobule brusinky získávají vodnatost a měkkost. Takové plody mohou zůstat na výhoncích celou zimu až do samých jarních dnů, poté spadnou z jakéhokoli i lehkého dotyku. Plody začínají u brusinek od tří let.
Je zvláštní, že pokud pěstujete takovou rostlinu na zahradě, pak její životnost může být tři století. Přitom staré keře velmi brzy odumřou.
Zemědělská technologie pro pěstování brusinek na otevřeném poli, výsadbu a péči
- Přístaviště bobulovitý keř by měl být dobře osvětlený slunečním zářením a suchý. Proto není nutné umístit rostlinu do nížin nebo do blízkosti výskytu podzemních vod. Snaží se rovnoměrně zvolit povrch, kde jsou keře zasazeny. Při výsadbě v částečném stínu, i když rostlina nezemře, nedojde k žádnému plodu.
- Půda pro brusinky měli byste vyzvednout volně as velmi kyselou reakcí. Jak ukazují kultivační experimenty, je lepší, aby ukazatele kyselosti byly v rozmezí PH 3, 5-5, 5. Hlavní věc je, že půda není těžká a vlhká, protože pokud se kořeny přemokří nebo jim chybí kyslík, kořenový systém začne postupně chřadnout. Pokud je půda na místě písčitá, jsou to nejlepší podmínky pro pěstování brusinek. V opačném případě se doporučuje do vykopané půdy přidat rašelinové štěpky, piliny, jehly a říční hrubý písek ve stejném poměru. Připravené lože musí být naplněno okyselenou vodou. Chcete -li to provést, rozpusťte 200 gramů jablečného octa v 10 litrech vody, která se nalije na 1 m2, nebo 3 litry vody se 100 gramy kyseliny citronové v ní rozpuštěné jde do stejné oblasti.
- Pěstování brusinek lze uspořádat na jaře nebo na podzim. K výsadbě se používají 2–3leté sazenice. V tomto případě by mělo být mezi rostlinami ponecháno asi 25-30 cm a vzdálenost řádků by měla být udržována 30-40 cm. Po výsadbě je nutné zalévání a mulčování půdy nepříliš silnou vrstvou pilin nebo jehel, můžete si vzít písek nebo kůru stromů.
- Zalévání při pěstování brusinek je třeba dvakrát týdně kapat nebo zavlažovat. Je důležité si uvědomit, že rostlina vůbec netoleruje podmáčenou půdu, ale sušení je také nepřijatelné, zvláště když dozrávají bobule. V průběhu času se kyselina z půdy pod vlivem vody začíná vymývat, a proto se doporučuje každých 20 dní okyselit.
- Prořezávání při péči o brusinky se provádí pro účely proti stárnutí, obvykle po dobu 7 let růstu keřů. Chcete -li to provést, ponechte pouze 4 cm výhonku z povrchu konopí. Po roce se na něm začne objevovat ovoce. Je důležité provést prořezávání před zahájením toku mízy, a to v prvních jarních dnech nebo již na konci podzimu, kdy je sklizeň úrody.
- Přezimování při péči o brusinky to nezpůsobí zahradníkovi potíže, protože rostlina pochází ze severních oblastí. Proto je zaznamenána jeho odolnost proti mrazu a ani zimy bez sněhu nebudou hrozné. Vracející se jarní mrazy, ke kterým může dojít v období květu, se stávají pouze problémem. Aby to hrálo bezpečně, doporučuje se v takové dny v noci zakrýt keře brusinek netkaným materiálem, například spunbondem.
- Hnojiva při pěstování brusinek se prakticky nepoužívají, protože se o to postarala sama příroda. Důvodem je, že kořeny rostliny jsou spleteny myceliem hub, jejichž nitě tahají z půdy půdní roztoky naplněné minerály a přesměrovávají je ke kořenům. Pokud je uměle aplikováno hnojení, může dokonce poškodit bobulovité keře. Pokud se tedy používají takové léky, pak se používají včas a s velkou péčí. V žádném případě se při péči o brusinky nepoužívají chlorová hnojiva, protože to povede k jeho nevyhnutelné smrti. Tentokrát jde o růst opadavé hmoty brusinky a jejích výhonků během prvních pár let života. Pak byste měli používat dusičnaté látky (například nitroammofosk) ve velmi nízké koncentraci. Nebo, když věk keřů brusinek dosáhne pěti let, přihnojte půdu komplexními obvazy (například Kemir), abyste půdu obohatili.
- Sbírání brusinek. Protože rostlina sama o sobě obsahuje velké množství živin, můžete sbírat nejen bobule, ale také listy. Ke sklizni listí je vhodné pouze časné jaro, kdy se sněhová pokrývka ještě neroztavila, než se objeví pupeny. Ale také listy lze sklízet uprostřed podzimu. Pokud toto pravidlo porušíte a v létě nasbíráte listnatou hmotu, pak během sušení zčerná a nebude možné ji použít pro lékařské účely. Listy je třeba vytrhávat z výhonků, aniž by je lámaly, aby nedošlo k poranění rostliny. Sekundární sběr listů brusinek lze provádět až po 5-10 letech, kdy je keř plně obnoven. Před sušením listů odstraňte všechny rozbité nebo černé desky. Sušení se provádí na čistém hadříku v tmavé a teplé místnosti s dobrým větráním. Vrstva, kterou jsou listy položeny, by neměla být tlustá, jinak by vyschly. Bobule brusinky se sklízejí od posledního červencového týdne před začátkem mrazů, ale tentokrát přímo závisí na druhu rostliny, která se na místě pěstuje, a na klimatických podmínkách. Sklizená plodina může být buď sušená nebo zmrazená, nebo z ní lze vyrábět marmeládu nebo ovocné nápoje, často jsou plody mokré.
- Využití brusinek v krajinném designu. Pokud je půda na místě písčitá, pak se tyto keře budou cítit skvěle a budou také sloužit jako celoroční dekorace pro zahradu. Takové keře budou vypadat skvěle jako půdní kryt ve skalkách a alpských skluzavkách. Vzhledem k tomu, že listy této bobuloviny zůstávají stálezelené, je možné s ní uspořádat cesty nebo ji zasadit poblíž vchodu do areálu, zejména pro vysoké odrůdy. Pokud chcete na zahradě vytvořit koutek, vyzdobený v přírodním stylu, pak nejlepšími sousedy pro takové keře jsou borůvky nebo zakrslé jehličnany.
Podívejte se také na tipy na pěstování řeznictví a domácí péče.
Metody chovu brusinek
K pěstování mladých keřů této bobulové rostliny se doporučuje použít osivo nebo vegetativní metodu (řízky, kořenové řízky nebo rozdělení keře).
Množení brusinek pomocí semen
Pokud rostlina roste v přírodních podmínkách, pak výhonky lze vidět vedle mateřského vzorku v posledním červnovém týdnu nebo na začátku července. Před výsevem se doporučuje semeno stratifikovat; za tímto účelem by semena měla být umístěna na spodní polici chladničky, kde je teplo 0-5 stupňů. Trvání takové stratifikace bude 4 měsíce.
Pro setí se do sazenice vysype půda s velmi vysokou kyselostí (pH 3, 5–4, 5). Ideální půdní směsí pro klíčení semen brusinek bude jemně nasekaný mech rašeliny nebo slatinná rašelina. Optimální teplota pro klíčení by měla být mezi 15-20 stupni Celsia. Po několika týdnech odjezdu uvidíte první klíčky brusinek.
Ke stimulaci klíčení se kyselé prostředí často vytváří uměle, například zavlažováním půdy okyselenou vodou. Pokud je kyselost substrátu pH = 4, 5, pak to bude zárukou zvýšené klíčivosti.
Poté, co sazenice brusinek vyrostou a zesílí, jsou transplantovány do školy (zahradní záhon), kde je o ně pečováno po dobu tří let. Teprve po tomto období je možné transplantaci na trvalé místo v zahradě.
Taková doporučení jsou však vhodná pro výsadbu divokého „příbuzného“, pěstované rostliny lze množit pomocí níže popsaných vegetativních metod.
Šíření brusinky rozdělením keře
Tato metoda umožňuje získat ovoce již dva roky po výsadbě. Část výhonků je tedy oddělena od mateřského keře a zachycuje malý kořenový systém. Doporučuje se posypat všechny části práškovým uhlím, pokud není, můžete použít aktivní lékárenské uhlí. Delenki musíte zasadit přímo na připravené místo v zahradě a, což je typické, takové keře začnou rodit příští rok.
Množení brusinky brusinkami
Za tímto účelem se odstřihnou polotovary ze zelených i lignifikovaných výhonků. Od první poloviny května, dokud nezačne vegetativní aktivita výhonků, se z ročních větví odřezávají řízky. Délka takových polotovarů by měla být 6-7 cm. Výsadba se provádí na lůžku pod filmem nebo ve skleníku, půda je s výhodou oplodněna. Například směs rašelinové štěpky a říčního písku v poměru 3: 1. Hloubka výsadby by neměla přesáhnout 4–5 cm, přičemž nad povrchem substrátu by měly být ponechány pouze konce dlouhé až 2–3 cm.
Pro lepší zakořenění by měly být řezy brusinkových řízků před výsadbou ošetřeny jakýmkoli stimulátorem tvorby kořenů, aby rychleji uvolnily kořeny. Po výsadbě by měly být řízky postříkány teplou vodou 3-4krát denně, aby se vyvíjely za podmínek vysoké vlhkosti. Pokud dodržujete takové podmínky, pak, jak ukazuje praxe, až 80% vysazených řízků zakoření.
Pouze když jsou řízky kořene brusinky dostatečně transplantovány do školy k pěstování, nebo se jich nedotkne z místa až do příštího jara.
Množení brusinky brusinkami kořenů
Tento bobulovitý keř můžete také množit vysazováním kusů oddenků, na kterých jsou již pupeny nebo výhonky výhonků. Nejlepší čas bude poslední týden v dubnu nebo začátkem května. Výsadba se provádí na otevřeném terénu nebo se používá směs rašeliny a písku. U takových sazenic se doporučuje pravidelná zálivka. Bude také zapotřebí odplevelení a uvolnění půdy. Pokud nejsou porušeny požadavky na péči, obvykle se zakoření asi 60% vysazených částí. Po dokončení zakořenění by sazenice měly nechat růst dva roky a teprve poté je přesadit na trvalé místo růstu.
Odstraňování chorob a škůdců při pěstování brusinek na zahradě
Tento keř s neuvěřitelně zdravými bobulemi může trpět následujícími chorobami, které jsou způsobeny vysokou půdní vlhkostí a jsou houbového původu:
- Sklerotinie, při kterém dochází ke smršťování a mumifikaci plodů brusinek. V tomto případě se doporučuje třikrát (s týdenní přestávkou) provést ošetření fungicidy (kapalina Bordeaux nebo Topsin) po sklizni celé nepostižené plodiny. Z preventivních důvodů by na začátku března (před nabobtnáním pupenů) měly být vykopány a spáleny keře, které mají poruchu růstu, a poté je nutné mulčovat půdu pod zdravými rostlinami vrstvou 1,5 cm s říčním pískem, rašelinou a piliny.
- Mycosfereliosis, projevuje se tvorbou skvrn na listech špinavé červené barvy, zatímco listy jsou zdeformované a jejich velikost roste. Doporučuje se provést léčbu přípravkem Fundazol nebo Topsin. Stejné finanční prostředky budou potřeba v případě nemoci. monilióza.
- Exobasidióza vyjádřeno skutečností, že listy brusinek se stávají bílými nebo narůžovělými. Zde je zapotřebí postřik kapalinou Bordeaux, která se také používá, když se objeví rez (příznaky jsou trochu podobné).
- Melampsor, onemocnění, při kterém jsou listové desky tak redukované, že mají formu šupin, a výhonky se výrazně prodlužují. Léčba je ošetření 2–3krát fungicidy. Před vytvořením pupenů může být provedena jako profylaxe pro postřik vitriolem.
Obecně platí, že než se pupeny nabobtnají na keřích brusinek, mělo by být provedeno ošetření Azophosem, které předchází houbovým chorobám, a ne čekat, až se projeví. První postřik se provádí před kvetením, druhý je v době, kdy proces tvorby pupenů končí, a po 7-14 dnech proveďte třetí postřik, aby byla zcela zaručena eliminace problémů spojených s houbovými infekcemi, po 1–2 týdny proveďte poslední 4. postřik.
Plantáže brusinek mohou také trpět následujícími zahradními škůdci:
- Žlutohnědý motýl, rozpětí křídel dosahuje 18-22 cm. Z toho vznikají housenky-listové válečky šedozelené nebo žlutozelené barvy, které způsobují poškození nejen keřů brusinek, ale také jiných zahradních rostlin a poškozují pupeny. K boji byste měli použít insekticidy (například Decis, Karate a podobné), které postříkejte začátkem května. Současně se výsadba postříká Medexem (zředěním 100 gramů produktu v 10litrovém kbelíku nechlorované vody), kapalinou Bordeaux a Horus (z nichž jsou 4 gramy použity ve stejném objemu vody), jako stejně jako Skor (koncentrace je stejná). Postřik takovými přípravky ochrání brusinky před plísní šedou.
- Mšice, okřídlený nebo bezkřídlý se projevuje sáním živných šťáv z rostliny a může být přenašečem virových onemocnění, na která neexistuje lék. Známkou výskytu škůdce jsou zkroucené listy, tvorba polštářku (lepkavý plak) a zastavení růstu výhonků. Aby byly mšice zničeny, měl by být na jaře proveden postřik Rogorem a Aktellikem. Vedle keřů bobulí můžete také vysadit záhony s koprem, česnekem, mrkví a koriandrem, vůně těchto rostlin odpuzuje tohoto škůdce.
- Štít, také se živí šťávou z buněk brusinek. Známkou jeho vzhledu je tvorba tmavé skvrny na listí rostlin. K léčbě se používají léky jako Aktara, Mospilan, Karbofos a Tanrek.
- Jiný hmyz, jako jsou přísavky, listoví brouci, kteří bojují s výše zmíněnými chemikáliemi nebo nálevy na bázi slupek cibule, tabáku, česnekové kaše a dalších vonných rostlin.
- Vole myši, podkopávání kořenového systému při pokládce chodeb a také důkladné poškození čmeláků (pozemských včel), které létají, aby opylovaly keře. Zde pomůže obvyklý jed na myši a kvalitní orba půdy kolem plantáží brusinek.
Viz také metody kontroly škůdců a chorob pro pěstování pernettia.
Kuriózní poznámky o brusinkách
Poprvé byly provedeny pokusy o pěstování keřů této bobuloviny v roce 1745 na příkaz císařovny Elizabeth Petrovna (1709-1762). Bylo nutné najít metody pro zahájení pěstování brusinek poblíž Petrohradu. Ale až ve druhé polovině minulého století bylo díky zvýšení úrovně mechanizace možné masivně vysazovat plantáže z brusinkových plantáží v Rusku a Německu, ve Finsku, Švédsku a Holandsku, v Bělorusku a Polsku a dokonce i v Spojené státy americké. Sklizeň na takových plantážích pomocí mechanizace se ve srovnání s přírodními plantážemi bobulových keřů zvyšuje o 20–30krát.
V ruské literatuře se první zmínky o brusinkách datují do 16. století, konkrétně ve spisech Jurije požehnaného existují informace, že rostlina způsobuje nenapravitelné poškození těla mladého muže. Až do začátku 20. století se na území Ruska toto plody brusinek nazývalo „Molodor Yagoda“.
Tenký a plíživý oddenek rostliny brusinky se pod povrchem půdy táhne několik metrů a teprve potom se zdá, že „vychází“z půdy a stává se zdrojem tvorby nových výhonků, které tvoří keř.
Lingonberry aplikace
Nejcennější pro tuto rostlinu jsou samozřejmě bobule. Vědci v nich našli nejen vitamíny A, C a E, ale také organické kyseliny, třísloviny, pektin a karoten. Vzhledem k tomu, že bobule obsahují až 15% cukru, jsou brusinky ještě sladší než brusinky. Přítomnost kyseliny benzoové navíc umožňuje konzervování bobulí během konzervace, a to i bez zvláštního zpracování.
Po dlouhou dobu si lidé všimli léčivých vlastností bobulí brusinek, které jsou nejen chutné, ale také přispívají k posílení imunitního systému, protože jsou obohaceny o vitamíny a mikroelementy. Cukr v plodech brusinek přitom obsahuje až 10%, organické kyseliny až 2%, což zahrnuje také jablečnou a citrónovou, šťavelovou a octovou, dále glyoxylové, pyrohroznové a hydroxypyruvové, β-ketoglutarové.
Listy brusinek se však vyznačují také užitečnými vlastnostmi, na jejich základě se připravují odvary, které pomáhají při artritidě nebo při léčbě urolitiázy, často se tento lék používá kvůli svíravému, diuretickému a dezinfekčnímu účinku. Důvodem je, že listy obsahují takové kyseliny, jako je gallová a ellagická, stejně jako cinchona, vinná a ursolová.
Současně je hmota tvrdého dřeva naplněna arbutinem v 9% koncentraci, což je antiseptikum močových cest. Pro poruchy močového systému je obvykle obvyklé použít extrakt ze sušených listů. Překročení dávky této látky však může způsobit otravu. Semena obsažená v plodech brusinek jsou nasycena až 30% mastnými oleji, které jsou složeny z glyceridů a kyselin (linolová a linolenová).
Ovoce z brusinek se používalo také při vaření, na jejich základě připravují lahodné džemy, zavařeniny a ovocné nápoje a také omáčky k masovým pokrmům. Mražené bobule fungují dobře jako náplň do pečení.
Čas na sklizeň výhonků brusinek je jarní, než přijde doba květu a pupeny jsou stále zelené, vhodné je také podzimní období, kdy jsou bobule plně zralé.
Kromě toho bylo zaznamenáno, že části keře brusinky mohou pomoci s následujícími chorobami:
- Pokud používáte čerstvé ovoce, pak může působit jako projímadlo nebo baktericidní činidlo, používá se jako antiseptikum a diuretikum a také má výrazný antihelmintický a choleretický účinek, pomáhá při nedostatku vitamínů.
- Je obvyklé léčit revmatismus a dnu odvarem z listů brusinek (má tendenci odstraňovat soli a kameny z těla), cukrovku a onemocnění ledvin.
- Bobule brusinky pomáhají při kataru žaludku s nedostatečnou kyselostí, léčí plicní tuberkulózu, ledvinové kameny a mohou působit jako antihelmintické léčivo.
- V případě horečky dostal pacient odvar z bobulí, aby uhasil žízeň.
- Šťávou nebo ovocným nápojem na bázi bobulí brusinek zmírňovaly vysoký krevní tlak, pomáhaly takovým nápojům se syndromem kocoviny a uvolňovaly neurózy a doporučují se také k odstranění anémie u těhotných žen.
S tím vším má brusinka také škodlivé vlastnosti, protože je přirozeným akumulátorem radioaktivních látek. Neměli byste proto jíst bobule z rostlin rostoucích poblíž dálnic nebo železnic, hřbitovů nebo továrních (průmyslových) komplexů. Neměli byste ani používat plody brusinek sbíraných v ekologicky čistých oblastech pro lidi trpící:
- zvýšená sekreční funkce žaludku (vředy);
- hypotenzní (osoby s příliš nízkým krevním tlakem), protože plod má účinek snižující tlak.
Odrůdy brusinek
K pěstování na osobních pozemcích se obvykle používají kultivované hybridy odrůdových brusinkových keřů. Důvodem je, že díky práci chovatelů jsou takové rostliny řádově lepší než divoké výsadby, pokud jde o velikost plodů, chuť a výnos. Jsou uznávány nejlepší a nejoblíbenější odrůdy:
- Runo Bielawskie. Odrůda se objevila díky chovatelům z Polska. Vyznačuje se velkou velikostí bobulí, jejichž hmotnost dosahuje 0,35 gramu. Keř má kompaktní obrys, koruna je kulovitá, asi 20 cm v průměru. Plod je raný, obvykle v posledních letních týdnech. Považuje to za plodné.
- Coral (Koralle) je nejen plodná, ale také okrasná odrůda. Velikost plodů této odrůdy brusinek je průměrná, výnos při pěstování v našich zeměpisných šířkách se vyskytuje dvakrát za sezónu. Sklizeň 1. - na konci července nebo do poloviny srpna, 2. - na konci září, charakterizovaná větší hojností. Koruna keře je sférická, ale kompaktní a dosahuje průměru 30 cm.
- Ernlesegen vyšlechtěni chovatelé z Německa. Keř dosahuje výšky 40 cm, což je jeho charakteristický rys. Průměr zralých plodů se měří v 1, 4 cm. Tato odrůda se nejčastěji používá v zahradních úpravách než pro pěstování plodin.
- Erntekrone - odrůda také německého původu. Keře se vyznačují nízkým růstem, jejich výška není větší než 20 cm. Plodina se získává dvakrát za sezónu. Plody s velmi vysokou chutností, ale je zde mírná hořkost.
- Červená perla vyšlechtili chovatelé z Holandska. Tato odrůda brusinky se vyznačuje dvojitou sklizní za sezónu, zatímco rostlina je docela dekorativní. Průměr zralých plodů dosahuje 1, 2 cm. Stonky dosahují výšky 30 cm.
Pro průmyslové potřeby by měly být použity následující ruské odrůdy:
- Kostromichka - keře brusinek jsou poměrně nízké, nepřesahují výšku 15 cm. Plod je průměrný. Plody plně dozrávají v srpnu. Odrůda je samosprašná a poměrně plodná.
- Rubín uznávaná jako pozdně zrající odrůda brusinky, plodící na konci léta. Pro opylení se doporučuje zasadit několik keřů poblíž. Stonky keřů jsou natažené o 20 cm na výšku. V krajinném designu se obvykle používá jako zemní kryt.
Související článek: Výsadba a péče o medvědice na otevřeném poli.
Video o pěstování brusinek na otevřeném terénu a jeho aplikaci:
