Lehký a rychlý hruškový dezert s úžasnou vůní skořice a medu pod pečenou sýrovou krustou. Vaření nezabere mnoho času a pochoutka se bude líbit dospělým i dětem. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Vynikající a zároveň jednoduchá ovocná pochoutka - hrušky se sýrem, skořicí a medem. S tímto dezertem se můžete kdykoli hýčkat, je vhodný zejména na dezertní stůl o prázdninách. Recept je univerzální, protože může to být současně dezert i předkrm. Vynikající a originální jídlo překvapí všechny milované a hosty. Protože po upečení získává hruška současně sladkou chuť díky medu a slanou sýrovou krustu k sýru. Dezert je šťavnatý a středně sladký.
Kombinace zralých hrušek, skořice a medu pod sýrovou krustou je fantastická. Recept je lahodný a snadný jak pro žaludek, tak pro přípravu. Ukazuje se, že dezert je nízkokalorický, takže je relevantní pro ty, kteří chtějí zhubnout. Je lepší vzít tvrdý sýr, například parmezán. I když je to již podle vašeho vkusu, každý tvrdý sýr bude stačit. Místo medu můžete použít třtinový cukr, nebo dokonce upustit od přidání další sladkosti do pokrmu. Hrušky jsou rozhodně potřeba tvrdé odrůdy, protože během pečení se mohou změnit na konzistenci kaše.
Podívejte se také, jak vařit pečené hrušky v koňaku s medem a ovesnými vločkami.
- Kalorický obsah na 100 g - 102 kcal.
- Porce - 3
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Hrušky - 3 ks.
- Mletá skořice - 1 lžička bez topu
- Med - 1-2 polévkové lžíce
- Sýr - 50 g
Krok za krokem příprava pečených hrušek s medem, skořicí a sýrem, recept s fotografií:
1. Hrušky omyjte, osušte papírovou utěrkou, odstraňte jádřinec a nakrájejte na 4 kusy. Nemusíte je loupat, protože udrží tvar kousků a je v něm nejvíce vitamínů.
Hrušky dejte do zapékací mísy.
2. Hrušky posypeme skořicovým práškem. Pokud si přejete, můžete přidat jakékoli koření a bylinky: kardamom, anýz, hřebíček, vanilku a další koření.
3. Každé kousnutí hrušky potřeme medem. Pokud je med hustý, trochu ho roztavte ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě.
4. Sýr nakrájejte na tenké plátky a přikryjte jimi každý kousek hrušky.
5. Zapékací mísu zakryjte víkem nebo potravinovou fólií.
6. Ovoce pošlete do předehřáté trouby na 180 stupňů po dobu 20 minut. Sejměte víko 5 minut před vařením, aby se sýr zhnědl. Hotové pečené hrušky podávejte s medem, skořicí a sýrem s kopečkem vanilkové nebo čokoládové zmrzliny a čerstvě uvařené černé kávy.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit hrušky s medem a skořicí pečené v mikrovlnné troubě.
