Houba Veselka: doporučení pro použití a pěstování na otevřeném poli

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Naposledy změněno: 2024-01-12 18:04

Popis houby Veselka, tipy k použití a kuriózní poznámky, jak pěstovat houbu na zahradě, možné škůdce a choroby hub při umělém pěstování, druhy.

Houba Veselka (Phallus) patří do rodu hub, který vědci nazývají Basidiomycetes. Jsou zahrnuty do čeledi Phallaceae a vyznačují se schopností generovat spory ve strukturách s klavátovými obrysy, nazývanými basidie. Na druhé straně jsou basidie zastoupeny specializovanou strukturou související se sexuální sporulací. Vyznačují se terminálními buňkami se zesílením (nazývají se také terminální) dikaryotických supů, nebo jsou to struktury velkého počtu buněk, které se tvoří v hymenu plodnic nebo přímo na myceliu. V tomto případě se netvoří plodnice. Mycelium, nebo jednoduše mycelium, je tělo houby schopné vegetativní činnosti a složené z rozvětvených řetězců.

Tento rod kombinuje podle nejnovějších informací až 37 odrůd, ale jen málo z nich roste v naší oblasti. Distribuce těchto hub pokrývá poměrně široký rozsah, zatímco v zemích s tropickým podnebím je počet druhů běžnější než v mírných pásmech. Houby veselka jsou zároveň saprofyty, to znamená, že rostou na zbytcích mrtvých částí živých organismů a přeměňují je na sloučeniny organické i anorganické povahy.

Rodinné jméno	Veselkovy
Vegetační období	Trvalka
Růstová forma	Houba
Metoda chovu	Pěstování mycelia
Přistávací období	Pozdní podzim (nebo až -5 stupňů pod nulou) nebo brzy na jaře a před létem
Pravidla přistání	Klíčení spór nebo výsadba houbového těla do směsi pilin nebo kompostu
Základní nátěr	Pilinový mulč z jakýchkoli dřevin
Hodnoty kyselosti půdy, pH	Kyselý
Stupeň osvětlení	Stínování
Parametry vlhkosti	Kapkové zavlažování každých 7 dní
Zvláštní pravidla péče	Nenechte půdu vyschnout
Hodnoty výšky	0, 1–3 m
Tvar a barva nohy a čepice	Nejprve obrysy vajíčka nebo koule, pak falické. V tomto pořadí bělavá a tmavě zelená
Doba zrání hub	Od konce června do začátku července do poloviny října
Život	Letní podzim
Oblast použití	Jako léčivý přípravek
USDA zóna	4 a více

Toto neskromné jméno Phallus dal houbě v roce 1562 lékař a vědec z Nizozemska Adrian Junius (1511-1575). Existují návrhy, že provedl popis druhu houby, která tehdy dostala jméno Veselka Hadrián (Phallus hadriani). Nejprve byly v rodu identifikovány všechny 2 druhy, ale až na počátku 19. století byl rod doplněn o ostatní zástupce. Podle taxonomie, která byla zveřejněna v roce 1996, se rod ukázal být poměrně široký, charakterizovaný velkým počtem synonym.

Obrysy houby Veselka jsou zcela specifické, o čemž svědčí i její latinský název - Fallus. Na první pohled tato houba ve zralém stavu připomíná vztyčené mužské pohlavní orgány. Jeho výška se navíc může pohybovat v rozmezí 10–30 cm. U takové houby je plodnice, když je ještě mladá, charakterizována tvarem vejce nebo koule. Často se stává, že části těla, které jsou v podzemí, mají v základní oblasti bílé prameny mycelia. Skořápka pokrývající plodnici houby (peridium) má tři vrstvy. Je namalován v tónech od bělavých po barevné (druhý aspekt charakterizuje druhy, které rostou v tropickém podnebí). Pod vlivem nositele ovoce (říká se mu také recept), který na povrch přináší hmotu spór slizniční konzistence, se peridium rozpadne na tři části. Ovocník má často vzhled čepice korunující nohu.

Noha houby je porézní struktura, dutá, někdy se zvrásněným povlakem. Klobouk má na druhou stranu tvar, který se liší od obrysu náprstku až po zvonek, s nepravidelným žebrováním. Jeho povrch pokrývá vnitřní dužina (gleba), která, když je plně zralá, nabývá tmavě zelené barvy a poté je slyšet nepříjemný zápach. Kužel nebo prolamovaná sukně, která sestupuje zpod čepice, převládá ve většině plodnic. Ale zároveň u druhů rostoucích na evropských územích není tato část tak nápadná a je téměř zcela pokryta „čepicí“houby.

Barva spór je žlutozelená. Kromě toho jsou spóry poměrně malé, jejich tvar připomíná elipsu, stěny jsou hladké, zatímco prakticky nemají barvu nebo mohou nabývat nazelenalého odstínu. Orgány sexuální sporulace v houbě Veselka (basidiomycete) mají 6 až 8 spór.

Chcete -li najít tyto houby s léčivými vlastnostmi a tak specifickou formou, musíte to zkusit, ale bude to stát za to. Jeho účinek na lidské tělo je v lidovém léčitelství dlouho znám a mnoha řemeslníkům se daří pěstovat tyto neobvyklé zástupce živého světa na zahradních pozemcích, kombinujících vlastnosti flóry i fauny.

Jak používat houbovou veselku - kuriózní poznámky

Jak lidé tomuto mimořádnému stvoření přírody prostě neříkají - hanebné a povýšené, zatracené vejce nebo vejce čarodějnic, páchnoucí smršť a dnavá smršť. Ale zjevně to byly obrysy houby Veselk a způsob, jakým se dívá na počáteční fázi růstu, jak rychle roste, a stal se důvodem pro taková nestranná jména. V dávných dobách se šuškalo, že když použijete čarodějnické vejce moudře, můžete očarovat svoji milovanou nebo milovanou. Také je již dlouho známo, že po úplném zrání se taková houba stane jedovatou.

Bylo důležité vědět, kdy „léčit“takovou léčivou houbu. Roste od konce června nebo začátku července do konce října, ale dokonce potřebujete znát hodiny, kdy je možné sbírat veselku, protože život houby je krátký - jen pár dní.

Houbu Veselku obvykle najdete u dubových, osikových a bukových plantáží. Navíc nejen ve smíšených lesích, ale dokonce i v parcích můžete narazit na neskromnou houbu, která vyskočila z vajíčka. Obvykle je porostlý trávou a skrývá se v hustých houštinách. Velikost takového houbového vejce zřídka překračuje parametry husího. Vesta zpočátku velmi připomíná pláštěnku, která postrádá svou sílu, protože její dužina je želatinová, poněkud srovnatelná s hrudkou neroztékající se želatiny nebo přezrálé švestky. Asi za 7 dní houba dosáhne určité velikosti a zde se začnou dít zázraky. Na vajíčku se objeví ledvina, která se rychle líhne a přemění se na plodnici (nohu). Právě tato noha se vyznačuje rychlým růstem, jako by to byl živý tvor. Doba, za kterou stonek s víčkem naroste, trvá jen čtvrt hodiny, to znamená, že je přibližně 5 mm za 60 sekund!

Je jasné, že houbě se ve fázi vzniku říká vajíčko čarodějnic. Sbíráním těchto hub v tomto období proto vyráběli infuze, prášek nebo konzumovali syrové, aby zvýšili touhu a zlepšili potenciál. Pokud mluvíme o oblastech aplikace léků vyrobených na základě houby Veselka, pak zde poznamenávají:

onkologie, protože dochází k resorpci formací rakovinové etymologie;
odstranění "špatného" cholesterolu z těla;
pomáhá snižovat krevní tlak;
při vnitřním použití podporuje hojení vředů gastrointestinálního traktu;
může mít vliv na lidský reprodukční systém: u mužů zvyšuje účinnost a u žen podporuje početí;
často bráno jako afrodiziakum;
pomáhá bojovat se skrytými infekcemi v těle;
v přítomnosti zánětlivých procesů v různých oblastech těla (klouby, ledviny nebo orgány gastrointestinálního traktu), eliminuje jejich projevy a příčiny;
v případě problémů s kůží - přítomnost trofických vředů, kožních nádorů, proleženin nebo bodnutí hmyzem pomáhá hojení těchto míst;
zmírňuje bolest při problémech s klouby;
pomáhá zotavit se z přílišné únavy a přetížení.

Důležité

Léčba je možná pouze pod dohledem lékaře, protože navzdory všem pozitivním aspektům existují kontraindikace užívání léků založených na houbě Veselk:

věk dítěte pacienta;
období laktace a těhotenství;
neporušujte předepsané dávkování lékařem.

Přečtěte si také, jak pěstovat houby doma.

Houba Veselka: jak pěstovat na zahradě

Výsevní místo

Vzhledem k tomu, že v přírodě se nejskromnější falus raději schovává v křoví a husté trávě, vyplatí se mu vybrat podobné místo na zahradě, aby bylo vlhké a ne příliš světlé. Suterény a lodžie, verandy a kůlny, garáže a lodžie mohou také fungovat jako podobná místa pro pěstování smradlavých smržů. Houby tam obvykle dávají do krabic, skládají na stojany a podobné vodorovné plochy. Je důležité, aby v takovém místě klíčení byly ukazatele tepla v rozmezí 14-35 stupňů.

Tipy pro výběr půdy

K setí mycelia (mycelia) se doporučuje použít dobrou vrstvu mulče na bázi pilin, která se vysype pod zahradní výsadbu (stromy nebo keře). Piliny lze míchat z různých stromů (listnatých i smrkových): osiky, dubu, buku, smrku, jedle nebo borovice. To znamená, že kyselost substrátu by v tomto případě měla být vysoká.

Někteří zahradníci doporučují, vzhledem k vlastnostem saprofytů houby Veselka, používat jakýkoli zahradní, hospodářský nebo zahradní odpad:

spadlé nebo shnilé plody stromů, které již nelze použít na stole;
sbírané plevele;
čerstvý nebo shnilý hnůj;
listy, vrcholy ze zahrady, seno nebo sláma (čerstvé i shnilé);
zbytky z kuchyně (loupání brambor nebo jiné zeleniny a ovoce).

Výsadba mycelia houby Veselka

Existují dva způsoby pěstování „vajíček čarodějnic“v umělých podmínkách: pomocí spór a plodnice houby.

Metoda 1

Na otázku, kde získat stejné mycelium, existuje odpověď odborníků - zdrojem bude čepice houby veselka, která se otevřela během zrání. Tato houbová čepice se mele navlhčenou směsí pilin. Tato kompozice je umístěna do plastového sáčku a umístěna na teplé místo tak, aby byla uchovávána v takzvaném inkubátoru. Při teplotě, která bude v rozmezí 16–25 stupňů po dobu 20–30 dnů, klíčí spóry a mycelium začne růst. Obvykle nádobou, kde je mycelium v procesu „inkubace“, může být plastová nádoba - kbelík, umyvadlo nebo něco podobného.

Poté se pod zahradní stromy nalije silná vrstva pilin, jejichž výška by měla být nejméně 10 cm. Poté se do něj nebo pod něj po částech zavede připravený pilinový materiál, který je již obýván myceliem. V průběhu celého roku se budou plodiny houbových plodin pěstovat v pilinovém mulči, který se pak sbírá a používá k výrobě léčiv. Na takovém místě může růst hub probíhat několik let (obvykle přes pět). Těla houby Veselka vypěstovaná samostatně pak lze později použít k setí myceliem a dalšími plochami.

Při použití odpadu jako substrátu se doporučuje důkladně je promíchat a vytvořit lože dosahující výšky 25 cm Délka a šířka může být libovolná. Na povrchu záhonu je rozházena vrstva naklíčených spór a zasypána zeminou tak, aby její tloušťka byla 5–7 cm.

Důležité

K infikování 1 m3 kompostu nebo směsi pilin myceliem je zapotřebí pouze 100 g mycelia.

Metoda 2

Existuje další způsob kultivace neskromného falusu na zahradním pozemku, ale zde nebudou zdrojem spóry odebrané ze zralé čepice, ale přímo samotná houbová noha - mladé plodnice. Nacházejí se v lese nebo se pěstují samostatně ve vrstvě pilinového mulče. K tomu je připravena směs pilin, kterou lze získat z jakýchkoli stromů. Doporučuje se do něj přidat piliny od zástupců jehličnanů, jako je modřín, borovice a podobně. Tloušťka vrstvy pilin by měla být asi 10-15 cm, je navlhčena (stříkána z rozprašovače) a v jedné vrstvě jsou na ni položena houbová „vejce“. V tomto stavu houby dozrávají a klíčí, dokud nedosáhnou posledního pohlavně zralého stádia - to znamená, že se opět můžete stát majitelem klobouku plného spór. Zrání může trvat 3 až 7 dní.

Vzhledem k tomu, že houba Veselka má schopnost „žrát“dřevní odpad, to znamená, že je to saprofyt a vykazuje vlastnosti symbionta schopného tvořit mykorhizu s lesními plantážemi, stává se to také na zahradě. Mycorrhiza je v tomto případě volitelnou formou soužití (symbióza). Z tohoto důvodu se doporučuje používat houby veselka jako silný saprofyt, schopný štěpit směs pilin, která se používá jako mulč pro pěstování mycelia a jako symbiontová houba, která dokonale vytváří interakci s kořenovým systémem počet rostoucích stromů nebo keřů.

Když se houba Phallus pěstuje výše popsaným způsobem s 5-10 m2 pilinového mulče, je možné shromáždit až stovky plodnic.

Pokud se kultivace mycelia provádí uvnitř, pak lze tento proces provádět po celý rok; na otevřeném prostranství se doporučuje zasadit naklíčené spory v posledních podzimních týdnech nebo dokonce až do poklesu teploty na -5 mráz. To zajistí, že se s příchodem jarního vedra začnou objevovat houbová těla. Období výsadby lze také přesunout z časného jara na první letní týden. Bylo však zaznamenáno, že v otevřeném místě smradlavé smrži mohou růst až 7–8 let, uvnitř se toto období zkracuje na 5–6 let.

Zalévání mycelia

Vlhčení místa, kde bylo vysazeno mycelium, by mělo být odkapáváno a ne více než jednou týdně. Také zalévání by nemělo být vydatné, pokud je deštivé počasí nebo slunce dlouho neukazuje. Pokud byl výsev mycelia proveden na podzim, není třeba zakrývat zahradní záhon, protože se nebojí ani těch nejmrazivějších zim. Je to proto, že když se rozpadne vrstva pilin nebo kompost na zahradním záhonu, je na tomto místě docela teplo. To bude chránit mycelium a stimulovat vývoj mycelia v zimních měsících.

Při pěstování v truhlících, které budou uchovávány uvnitř, bude péče stejná, ale budete v nich muset kompost přikrýt dobře navlhčenou pytlovinou, dokud si na povrchu zahrady nevšimnete bělavých supů.

Možní škůdci a choroby houby Veselka při umělém pěstování

Pokud mluvíme o škůdcích, kteří mohou infikovat neskromný falus, platí to také pro celý počet těchto zástupců přírodního světa z rodiny, pak zde rozlišují:

Cyriads, takzvaní houboví komáři a hrbáči, obývající místa, kde došlo k poškození mycelia, a vedoucí k jeho rozpadu.
Klíšťata, mezi něž patří jahody, stodoly a trpaslíci, protože škůdci často žijí ve slámě nebo hnoji, které se používají k pěstování mycelia.
Červi představující přirozené obyvatele půd používaných při zemědělských pracích. V tomto případě se stav mycelia velmi zhoršuje, houby rostou špatně nebo se vůbec neobjevují.

Houbových chorob je docela dost a obvykle je problémem špatně připravený substrát. Zahrnují hlen a bakteriální „sněhové vločky“, různé druhy plísní (černé, červené a další). Vzhledem k tomu, že je docela obtížné bojovat s houbovými chorobami, mělo by být v počáteční fázi věnováno více času přípravným pracím a prevenci.

S takovými problémy se potýkají nejen začátečníci v pěstování hub, ale i profesionálové. Proto bychom měli k pěstování takových delikátních zástupců světa hub přistupovat se zvláštní péčí, protože boj mezi houbou veselka a patogenní houbou je prostě konfrontací o přežití a regenerací živného média.

Popis druhů houby veselka

Je jasné, že ze všech odrůd nás budou zajímat ty, které se nacházejí v našich zeměpisných šířkách a lze je pěstovat uměle

Veselka obecná (Phallus impudicus)

lze také volat Falus neskromný nebo Páchnoucí smrž a Morel artritida … Právě tomuto druhu se lidově říká povýšený, hanebný a v Anglii lze slyšet přezdívku „smradlavý“. Tento druh je rozšířen v mírných a tropických pásmech. Období růstu trvá od konce května do října. Výška, které může taková houba z čepice dosáhnout, je 10–30 cm. Plodnice houby, přestože je ještě mladá, má tvar vajíčka o průměru asi 6 cm. Na jeho základně je vidět pramen mycelia sněhově bílé barvy.

Skořápka pokrývající plodnici (peridium) má kožovitý vzhled, ale hladký povrch s bělavým nebo krémovým odstínem. Dokud dužina zůstává nezralá, připomíná želé, charakterizované nepříjemným zápachem. Když přijde čas na zrání skořápky, rozbije se na 2–3 části a má podobu přikrývky (říká se jí také Volvo).

V tomto případě plodnice, která raší z peridia, obvykle sestává z plodonosného (recept), který má tvar válcovitého stonku. Taková noha má dutinu a houbovité stěny. Jeho barva je žlutá nebo bělavá, velikost dosahuje 12-22 na délku a 2-4 na šířku. Na vrcholu nositele ovoce účinně vyčnívá klobouk ve tvaru zvonu. Jeho výška je 4–5 cm. Povrch je jakoby složený z buněk a pokrytý sliznicí tmavě zelené barvy. Horní část víčka je korunována zhutněným kotoučem s otvorem. Když je houba zcela zralá, létají kolem ní mouchy, protože pach stojící je podobný zápachu hnijících zbytků nebo vydává mršinu.

Rychlost růstu houby dokonce překračuje bambus - asi 5 mm za minutu. Srovnání s růstem bambusu spočívá v tom, že v literatuře je tato rostlina obvykle uvedena v příkladech absolutních hodnot rychlosti, které jsou ve světě flóry planety k dispozici.

Barva výtrusného prášku je žlutá; velikost spór je 3,5–5 µm na délku a 1,5–2 µm na šířku. Mají oválně válcový tvar a hladký povrch.

Dokud má houba tvar vajíčka (to znamená, že je v plodném věku), pak je jedlá, ale i po vyklíčení ji někteří považují za chutnou. Například ve Francii tyto houby úspěšně nahrazují ředkvičky, které se konzumují syrové. Po vyklíčení, po určitém období, by se však neměly jíst, protože v houbách se spouští procesy podporující rozpad a rozklad.

Tato odrůda je uvedena v Červené knize Sverdlovské oblasti.

Hadriánova Veselka (Phallus hadriani)

distribuovány v mírných zeměpisných šířkách na planetě. Svůj název nese na počest vědce z Nizozemska, který měl také lékařskou praxi v 16. století - Adriana Juniuse (1511-1575). Tento vědec poprvé v roce 1562 použil na houbu jméno Phallus. Začalo se uvažovat, že je to přičítáno všem druhům tohoto rodu. Ovoce se táhne od května do října. Raději se usazuje v přírodě na písčitém substrátu, najdete jej v dunách a na trávnících, v parcích a zahradách.

Houbu můžete jíst nejen, když má tvar vajíčka, ale také ve zralosti, když se otevírá. Když se používá na jídlo ve stadiu zralosti, je nutné z povrchu smýt hlen, který je naplněn spórami. Jinak kulinářské jídlo získává barvu bažiny a bláta.

Vůně vnitřního masa (gleb) připomíná mršinu, a proto přitahuje jak plže, tak hmyz (mouchy, brouky a včely). Existují zvířata, která jsou také přitahována hlenem obsahujícím spóry, což umožňuje, aby se tyto houby rozšířily na poměrně velké vzdálenosti, protože spóry v tomto složení nejsou poškozeny a jdou ven se zvířecími výkaly.

Výška takové houby čepice se pohybuje v rozmezí 10–20 cm. Svým vzhledem je velmi podobná běžné veselce. Ovocné tělo v mládí je pod povrchem půdy, jeho tvar je ve formě vejce nebo koule. Průměr dosahuje 4–6 cm. Na bázi jsou rozpoznatelné myceliální prameny, které svými obrysy připomínají kořenové procesy rostlin. Tloušťka pramenů se rovná několika milimetrům. Obal vajíčka (peridium) je kožovitý, ale povrch je hladký, ve spodní části se tvoří záhyby. Když se objeví, jeho barva je bělavá, ale pak je nahrazena růžovo-purpurovým barevným schématem.

Je zvláštní, že pokud je vejce vzato do ruky, pak se intenzita barvy zvyšuje, stejná vlastnost se projevuje za nepříznivých okolností: snížení vlhkosti vzduchu, prudké změny teplotních indikátorů atd. Ovocné plodnice se uvnitř naplní želatinovou slizovou látkou se specifickým zápachem. Když je houba plně zralá, peridium (povlak) praskne na 2–3 části a nabude tvaru pergamenu (volva). V takové chvíli se slizovitá látka stává tekutější a vytéká. Právě tento proces pomáhá otevřít recept, který se dosud nachází ve vnitřní části vejčitého těla, připomínající silně stlačenou pružinu. To vše vysvětluje neuvěřitelnou rychlost růstu houby.

Po vyklíčení je plodnice houby (již plně zralá) receptem s obrysy válcovitého stonku, který má ve spodní části zesílení. Taková noha je dutá, s houbovitými stěnami, její barva je bělavá nebo nažloutlá. Jeho velikost je 10–20 cm na délku a 3–4 cm na šířku. Klobouk, který korunuje recept, má zvonkovité obrysy a jeho výška je 2–5 cm. Jeho povrch je celulární, pokrytý hladkou olivovou barvou.

Jak glebe dozrává, zkapalňuje a současně se poblíž začne vznášet bohatý ořechový kvasnicový zápach. Některým připadá příjemný, jiným hnusný. K vršku klobouku je připevněn bělavý kotouč nepravidelného tvaru a otvorem v horní části. Spórový prášek má olivový odstín, zatímco velikost spór je 3,5 µm na délku a 1,5–2,5 µm na šířku. Samotný tvar výtrusů je ve formě oválného, podlouhle protáhlého, povrch je hladký.

V této době je Adrianova houba Veselka na území Litvy a Polska poměrně vzácná a byla také uvedena v červených knihách regionů Kaliningradské oblasti a Republiky Tyva.