Jste fanouškem mořských řas noria? Navrhuji použít zdravý produkt ne standardním způsobem, ve formě rohlíku, ale udělat lahodnou svačinku - chipsy v mikrovlnné troubě. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Na trhu je mnoho druhů lupínků, včetně těch vyrobených z listů nori. Jsou vynikající, ale jsou docela drahé. Kromě toho je lze snadno provádět sami. Stačí pár minut a hotová svačinka na stole. Ale náklady na takové čipy stojí několikrát méně a můžete experimentovat s chutěmi. Dělal jsem ty nejjednodušší, na olivovém oleji a soli.
Začnete jíst chipsy z mořských řas noria jako semínka a nelze s tím přestat. Ale na rozdíl od slunečnice mají nori nejnižší obsah kalorií. Proto můžete takové čipy používat, aniž byste se obávali, že si pokazíte postavu. Stojí za zmínku, že nori se vyrábí z mořských řas, které mají širokou škálu užitečných vlastností. Obsahují minerály, vitamíny, bílkoviny. Nori jsou bohaté na aktivní biologické sloučeniny: polynenasycené mastné kyseliny, fukoidany, deriváty chlorofylu, polysacharidy a další. Čipy Nori odstraňují toxiny, zlepšují trávení, zvyšují chuť k jídlu a normalizují krevní tlak.
Podívejte se také, jak vařit chipsy pita v troubě.
- Kalorický obsah na 100 g - 176 kcal.
- Porce - libovolné množství
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Listy mořských řas Noria - jakékoli množství
- Olivový nebo rostlinný olej - k mazání listů nori
- Sůl podle chuti
Krok za krokem vaření čipů nori z mořských řas v mikrovlnné troubě, recept s fotografií:
1. Silikonovým kartáčem potřete lesklou stranu listů norie rostlinným nebo olivovým olejem.
2. Nepoužívejte příliš mnoho oleje, jen tolik, aby se listy pokryly tenkou vrstvou.
3. Listy dochuťte solí. Podle potřeby posypte kořením a bylinkami. Můžete přidat sezamová nebo lněná semínka, houbové koření, potřít wasabi nebo kečupem atd.
4. Nakrájejte listy nori vhodné velikosti: proužky, kostky, obdélníky atd.
5. Listy položte na plech na pečení v mikrovlnné troubě, aby se navzájem nedotýkaly. Jinak se během procesu vaření slepí.
6. Vložte čipy nori řasy do mikrovlnné trouby. S výkonem spotřebiče 850 kW sušte svačinu 5 minut. Listy vyschnou, ale zůstanou pružné. Vyjměte je z plechu, ochlaďte a podávejte.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit chipsy z mořských řas noria.
