Každý miluje brambory! Připravte si lahodné brambory s gulášem a rajčatovou pastou. Minimální čas, náklady - a máte na stole lahodné aromatické jídlo pro celou rodinu. Krok za krokem recept s fotografiemi a videi.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem vaření s fotografií
- Video recepty
Pokud chcete uvařit něco jednoduchého, ale neuvěřitelně chutného, vraťme se ke klasice. Každý přece ví, že všechno důmyslné je jednoduché! Brambory s dušeným masem a rajčatovou pastou! Toto jídlo shromáždí celou rodinu u večeře a v případě potřeby i hosty a určitě uspokojí všechny hladové. Dušené vepřové, hovězí nebo drůbeží, domácí nebo z obchodu, výrazně zkrátí dobu vaření. Chuť brambor může být nastartována vůní aromatických bylin, jako je rozmarýn nebo majoránka. Kurkuma a sušená paprika dodávají pokrmu jas a jemnou chuť. Pojďme tedy začít a uvařit si společně toto nádherné jídlo.
- Kalorický obsah na 100 g - 178 kcal.
- Počet porcí v kontejneru - 4
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Brambory - 5-6 ks.
- Mrkev - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Rajčatová pasta - 1-2 polévkové lžíce. l.
- Voda - 150-200 ml
- Dušené vepřové maso - 1 plechovka
- Sůl, pepř - podle chuti
- Bobkový list - 1-2 listy
- Jiné koření - volitelné
- Zelení za podávání
Brambory s dušeným masem a rajčatovou pastou - příprava krok za krokem s fotografií
1. Připravme si zeleninu na vaření. Oloupejte a omyjte brambory, mrkev a cibuli. Brambory nakrájíme na středně velké kousky. Mrkev a cibuli rozemeleme na malé kostičky. Tím je přípravná fáze dokončena.
2. Přeneste veškerou nakrájenou zeleninu na pánev, ve které budeme vařit pečeně. Přidejte sůl, pepř, bobkové listy. Podle potřeby lze použít i jiné koření a aromatické bylinky.
3. Rajčatovou pastu posíláme i zelenině.
4. Naplňte čistou vodou tak, aby nezakrývala brambory na vašem prstu. Smícháme všechny ingredience pokrmu tak, aby se rajčatová pasta rozptýlila. Zapálíme, přivedeme k varu, přikryjeme a dusíme 15–20 minut.
5. Když jsou brambory téměř hotové, přidejte guláš na pánev. Promíchejte a vraťte do ohně. Pokrm dusíme, dokud nejsou brambory hotové.
6. Světlé, voňavé a velmi chutné brambory s dušeným masem a rajčatovou pastou jsou připraveny. Nechte 10 minut odstát, aby vůně pokrm nasytila co nejvíce - a můžete podávat stůl.
7. Aromatické brambory podávejte s dušeným masem a rajčatovou pastou s bylinkami a kyselými okurkami. Zavolejte všechny ke stolu a dobrou chuť!
Podívejte se také na video recepty:
1) Dušené brambory s dušeným masem - jednoduché a chutné:
2) Jak vařit brambory s gulášem:
