Snadné, chutné a zdravé jídlo. Skvělá vydatná snídaně nebo lehká večeře. Vhodné pro ty, kteří hubnou a zastánce zdravé stravy … Omeleta s dýní. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
V tuto roční dobu jsou dýňové pokrmy velmi relevantní. V sérii pokrmů s tímto ovocem proto budeme pokračovat. Mezi různými druhy zeleniny hraje dýně ve stravě důležitou roli. Jeho složení je plně v souladu se zdravou a správnou stravou. Obsahuje užitečné vitamíny, minerály, karoten … Proto je důležité jej zařadit do svého jídelníčku, zejména dietního a dětského jídla. Dnes uděláme k snídani omeletu s dýní. Vrcholem pokrmu je samozřejmě dýně a zaslouží si zvláštní pozornost. Měkká, jemná, nasládlá dýňová dužina harmonicky zdobí chuť směsi omelety.
Takovou omeletu můžete vařit nejen na pánvi, ale také v troubě, fritéze, dvojitém kotli, pomalém hrnci. Ingredience zůstávají nezměněny, režim vaření se mění pouze u různých kuchyňských spotřebičů. Například v troubě, fritéze a multivarce se omeleta peče v režimu pečení. Ve dvojitém kotli a multivarce se jídlo vaří v páře. Při jakémkoli zvoleném způsobu vaření se omeleta s dýní ukáže jako něžná, roztomilá a lahodná. Složky receptů jsou uvedeny na porci. Objem požadovaných produktů se zvyšuje v poměru k požadovanému počtu porcí hotového pokrmu.
Podívejte se také, jak udělat francouzskou omeletu s mlékem a sýrem.
- Kalorický obsah na 100 g - 45 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Vejce - 2 ks.
- Sůl - 0,5 lžičky nebo podle chuti
- Dýně - 100 g
- Rostlinný olej - na smažení
Podrobná příprava omelety s dýní, recept s fotografií:
1. Dýni omyjte a osušte papírovou utěrkou. Ořízněte ovoce a odstraňte vlákna a semena. Odřízněte požadované množství a odřízněte hustou kůži. Dužinu nakrájejte na středně velké kousky. Čím menší je nakrájíte, tím rychleji se budou vařit.
2. Umyjte vejce, rozlomte skořápky a nalijte obsah do hluboké nádoby.
3. Vejce osolte a míchejte vidličkou do hladka. Nepotřebujete je silně bít, stačí je smíchat.
4. Do pánve nalijte rostlinný olej, zahřejte a vložte kousky dýně.
5. Dýni smažte asi 7 minut do zlatova z obou stran.
6. Dýni zalijte omeletovou směsí a zapněte nastavení střední teploty. Umístěte víko na pánev a vařte dýňovou omeletu po dobu 5 minut, dokud vejce úplně neztuhnou. Čerstvě připravené jídlo podávejte ke stolu s krutony nebo krutony.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit dýňovou omeletu. Omeleta na hubnutí.
