Rajčatový, sýrový a pošírovaný vaječný salát je lahodné, ústa zalévající a jednoduché jídlo, které lze připravit během několika minut. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Pokud chcete něco chutného, pak není nutné připravovat vynikající a superkomplexní pokrmy. Udělejte si malou párty a dopřejte si něco jednoduchého a chutného. Nabízím vynikající, snadno a snadno připravitelný pokrm - salát s rajčaty, sýrem a sázeným vejcem. Rajčata a sýr jsou harmonickou kombinací pro všechny věkové kategorie. A když k tomu přidáte pošírované vejce, získáte skutečné kulinářské mistrovské dílo. Rys této pochoutky lze nazvat mimořádnou vzdušností a něhou, spojenou se šťavnatostí čerstvých rajčat. V misce je málo kalorií, ale pro naše tělo existuje mnoho výhod. Navíc se jedná o lahodnou verzi rychlého jídla, které nezabere mnoho energie a „nenarazí“do vaší peněženky. Může být připravena na rodinnou večeři nebo na příjezd hostů. A obecně je vhodný pro každou situaci.
Jako každý jiný salát, i tento se dá obměňovat přidáním dalších přísad. Dobře se zde hodí například křupavý římský salát nebo ledový salát, jakákoli zelenina, zelený hrášek. Pokrm bude také velmi pikantní, pokud přidáte kousky smaženého lilku. Vyberte si zálivku podle svého vkusu. Dnes mám voňavý olivový olej, ale můžete použít Caesarovu omáčku, majonézu, kořeněný jogurt, sójovou omáčku, hořčici atd.
- Kalorický obsah na 100 g - 68 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Bílé zelí - 150 g
- Vejce - 1 ks.
- Rajčata - 1 ks.
- Olivový olej - na oblékání
- Sůl - špetka
- Sýr - 70 g
Krok za krokem vaření salátu s rajčaty, sýrem a sázeným vejcem, recept s fotografií:
1. Nejprve pošlete vařené vejce. Chcete -li to provést, nalijte vodu do malé nádoby a přidejte špetku soli.
2. Vhoďte surové vejce do vody a odešlete jej na 1 minutu do mikrovlnné trouby o výkonu 850 kW. Pokud máte jiný výkon spotřebiče, zvyšte nebo zkraťte dobu vaření. Pošírované pytláky si můžete připravit i jiným způsobem, který vám vyhovuje.
3. Mezitím najemno nakrájejte zelí.
4. Rajčata omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky.
5. Sýr nakrájejte na nudličky. Odrůda sýra může být jakákoli: tvrdé odrůdy, suluguni, sýr feta, zpracovaný atd.
6. Když je pošírované a všechno jídlo hotové, posbírejte salát.
7. V míse smíchejte zelí, rajčata a sýr.
8. Ochuťte je olejem a solí a promíchejte. Současně mějte na paměti, že salát musí být po nasolení okamžitě podáván na stůl, protože sůl čerpá šťávu z jídla, ze kterého se jídlo stane vodnaté a ztratí svůj chutný vzhled. Pokud neplánujete salát hned podávat, pak produkty a sůl spojte až před podáváním.
9. Salát položte na servírovací talíř a ozdobte pošírovaným vejcem. Salát s rajčaty, sýrem a sázeným vejcem je hotový a můžete se pustit do jídla.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat italský salát s rukolou, rajčaty a vejci.
