Výživná, nízkokalorická svačinka - sendvič bez chleba z rajčat, sýra a bazalky. Funkce vaření, pravidla podávání a obsah kalorií. Recept krok za krokem s fotografickým a video receptem.
Chléb, máslo, sýr, klobása jsou klasické výrobky ve světě sendvičů, které se používají každý den ke snídani, svačině nebo dokonce místo plného oběda nebo večeře. S příchodem léta však chcete nejen chutné a zdravé jídlo, ale také dát svoji postavu do formy a zhubnout přebytečná kila. To neznamená, že byste se měli vzdát svých oblíbených pochoutek. Koneckonců, tajemství je, že sendviče mohou být vyrobeny bez chleba. A rozmanitost takových receptů je natolik mimo měřítko, že si mezi nimi najde každý to své. Udělejme si lahodnou a jednoduchou letní svačinku - chlebíček bez chleba z rajčat, sýra a bazalky. Takový sendvič naplní tělo užitečnými vitamíny a minerály.
Pokud nemáte náladu vařit složitá jídla, ale chcete si pochutnat na něčem chutném, prostřete tento jednoduchý předkrm. Toto je zajímavý nápad na rychlý recept. Pokud ale zjistíte, že předkrm není uspokojivý, například pro mužskou polovinu, může být navrhovaný sendvič doplněn krajícem chleba. Udělejte si například jednoduché občerstvení v italském stylu. Rajčata se sýrem a bazalkou položte na opečený chléb na dřevěném uhlí, gril, toustovač, v troubě na mřížku nebo pánvi bez oleje. Získáte originální vynikající bruschetta.
Podívejte se také na to, jak vyrábět sendviče ze zeleninové klobásy.
- Kalorický obsah na 100 g - 105 kcal.
- Porce - 5
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Rajčata - 1 ks.
- Bazalka - 1-2 větve
- Sýr (bílé odrůdy) - 100 g
- Olivový olej - 1 lžička
Podrobná příprava sendviče bez chleba z rajčat, sýra a bazalky, recept s fotografií:
1. Pro recept vyberte hustá a elastická rajčata, aby si při krájení zachovala tvar a nedávala hodně šťávy. Vybrané plody omyjte studenou tekoucí vodou, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na kroužky silné asi 5 mm. Rajčata potřete pár kapkami olivového oleje.
2. Sýr nakrájejte podle libosti na čtvercové, kulaté nebo obdélníkové kousky. Tloušťka plátku může být libovolná, ale sendvič bude nejchutnější, když jsou rajčata a sýr nakrájeny na stejnou tloušťku. Plátky sýra položte na plátky rajčat. Sýr zalijte několika kapkami olivového oleje.
3. Větvičky bazalky omyjte a osušte papírovou utěrkou. Odřízněte listy a ozdobte jimi svačinu. Sendvič bez chleba z rajčat, sýra a bazalky je připraven a lze jej podávat na stůl. Pokud pokrm není pro vás dostatečně uspokojivý, položte připravený sendvič bez sacharidů na tenký plátek čerstvého chleba.
Podívejte se také na videorecept, jak připravit perfektní večerní svačinu - 3 sendviče bez chleba.
