Salát z červené řepy s pekanovými ořechy a ovocem je variantou salátu, o které se odborníci na výživu domnívají, že podporuje metabolismus. To znamená, že pomáhá uvést postavu do dobré kondice po délce zimy. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem příprava salátu z červené řepy s pekanovými ořechy a ovocem
- Video recept
Dnes se saláty připravují stále častěji. Milují je jako hlavní jídla i jako svačinu, konzumují se teplé i studené, experimentují s přísadami a různými přísadami. Doporučuji připravit salát z červené řepy s pekanovými ořechy a ovocem. I ti nejzarytější odpůrci červené řepy budou souhlasit, že neexistuje žádná jiná jasná, elegantní a užitečná kořenová zelenina. Například řepa obsahuje velké množství vitaminu P, který zlepšuje pružnost cév, což znamená, že zabraňuje vzniku mrtvice a sklerózy. Zelenina slouží jako dobrá prevence rakoviny a používá se k různým terapeutickým dietám. A co je nejdůležitější, řepa je lahodná zelenina, která je dobrá nejen do boršče, ale také do salátů.
V dnešní recenzi vám prozradím dobrý způsob, jak z řepného salátu udělat plnohodnotné vydatné jídlo, díky kterému bude jiskřit novými příchutěmi. Salát z červené řepy s pekanovými ořechy a ovocem oblečený v pikantní omáčce se ukáže být neuvěřitelně jasný a barevný. Všichni jedlíci budou mít dobrou náladu jen z jednoho pohledu. Chuť jídla je ještě lepší díky vzhledu, rozmanitosti chutí, textur a chuti, kterou zálivka dává.
- Kalorický obsah na 100 g - 145 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 10 minut na krájení salátu, plus čas na vaření a chlazení řepy
Složení:
- Řepa - 1 ks.
- Citronová šťáva - 1 polévková lžíce
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
- Sůl - špetka
- Pekanové ořechy - 50 g
- Sójová omáčka - 1 polévková lžíce
- Hrušky - 1 ks.
Krok za krokem příprava salátu z červené řepy s pekanem a ovocem, recept s fotografií:
1. Řepu uvaříme ve slupce a vychladíme. Doba vaření závisí na velikosti okopaniny a stáří. Mladá malá zelenina bude vařena za 40 minut, staré a velké ovoce - 1, 5-2 hodiny.
2. Hrušky omyjte, osušte papírovou utěrkou, odstraňte jádro se semínky a nakrájejte na tenké proužky.
3. Pekanové ořechy předem orestujte na suché pánvi a nakrájejte na střední kousky nebo nechte jádra neporušená.
4. Vložte připravená jídla do hluboké mísy. Dochutíme solí, ochutíme rostlinným olejem, sojovou omáčkou a citronovou šťávou.
5. Jídlo promíchejte a ke stolu podávejte salát z červené řepy s pekanovými ořechy a ovocem. Může být konzumován jako nezávislé dietní jídlo večer po práci, aby nezatěžoval žaludek těžkým jídlem nebo jakoukoli přílohou k obědu.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat lahodný salát s červenou řepou, ovocem a vlašskými ořechy.
