Chcete něco lahodného s neobvyklou a osvěžující chutí? Navrhuji zajímavý rychlý dezert - pomeranče v čokoládě a kokosu.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Plátky pomeranče v čokoládě a kokosu, recept, který navrhuji, je dezert podobný ovocnému ledu, ale s výrazným rozdílem - vše je výhradně přírodní. Chuť pomerančových plátků v čokoládě je něco osvěžujícího, nezapomenutelného a osvěžujícího. Pokud někdo vyzkoušel takovou kouzelnou pochoutku, jsem si jistý, že nikdy nezapomene na svou úžasnou chuť. Protože kombinace hořké čokolády s koláčovou sladkostí pomerančů je něco nepředstavitelného! Jemně se taví v ústech a zanechávají jedinečný pocit. V takovou chvíli na všechno zapomenete a užijete si jen tu chuť … Nejdůležitější je, že si takové sladkosti můžete vyrobit sami a není těžké to udělat.
Podle stejného receptu můžete vařit nejen plátky pomeranče, ale také mandarinky, grapefruity a skutečně jakékoli ovoce a bobule. Chuť tmavé čokolády lze navíc doplnit likérem, rumem nebo whisky. Alkoholické nápoje lze ředit v čokoládě nebo v nich namočené pomeranče. Jako kulinářský experiment lze také hořkou čokoládu nahradit bílou nebo mléčnou. Takové sladkosti budou sloužit jako skutečný novoroční dezert, který bude skvělým dárkem pro vaši rodinu!
- Kalorický obsah na 100 g - 56 kcal.
- Porce - 1 pomeranč
- Doba vaření - 15 minut na vaření, plus čas na nastavení
Složení:
- Oranžová - 1 ks.
- Kokosové vločky - 1 polévková lžíce
- Hořká čokoláda - 50 g
Vaření pomerančů v čokoládě a kokosu:
1. Umyjte a oloupejte pomeranč. Oloupejte jemnou bílou slupku a rozdělte na klínky. Pomerančovou kůru nevyhazujte. Můžete z něj vyrobit kandované ovoce nebo sušenou kůru. Pak jsou tyto výrobky dobré na pečení.
2. Čokoládu nalámejte na kousky a vložte do mísy. Pošlete ji do mikrovlnné trouby nebo ji položte na parní lázeň, ale tak, aby se miska nedotýkala vroucí vody. Rozpusťte ji na tekutou konzistenci, ale nepřiveďte ji k varu. Jinak bude chutnat hořce, což zničí chuť dezertu.
3. Plátky pomeranče ponořte do rozpuštěné čokolády do poloviny glazury. Pokud si však přejete, můžete je celé ponořit do čokolády. Ovoce rozložte na kousek pečícího pergamenu nebo potravinové fólie.
4. Zatímco je poleva ještě horká a zcela teplá, posypte pomeranče kokosem, aby se dobře slepily.
5. Pošlete novoroční dezert do chladničky, dokud není zcela vychladlý. Čokoláda by měla úplně vychladnout a vrátit se do své obvyklé tvrdé konzistence. Tento proces vám zabere zhruba hodinu. Podávejte dezert na novoroční stůl se sklenkou vychlazeného šampaňského. Je také dobré podávat s čerstvým šálkem kávy.
Podívejte se také na videorecept, jak uvařit plátky pomeranče obalené v čokoládě.
