Pokud milujete pizzu a koláče, ale neradi trávíte hodně času vařením, pak je recept na pizzu z lilkové pizzy pro vás. Recept na krok za krokem přípravu předkrmu s fotografií. Video recept.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Podrobná příprava pizzového koláče z lavash s lilkem
- Video recept
Lavash je všestranný produkt, ze kterého se připravuje mnoho pokrmů. Na webu je již mnoho receptů z tohoto orientálního tenkého chleba. Dnes se naučíme další univerzální jídlo - pita -pizza z lavash s lilkem. Zvláštností pokrmu je, že koláč je připraven ve třech vrstvách. Kde je mezi vrstvami pita chleba položena lahodná náplň. Ukázalo se, že jídlo vypadá jako pizza a koláč současně. Všechny recepty s pita chlebem jsou rychlá jídla. Jsou připraveny jednoduše a rychle, a co je nejdůležitější, nemusíte hníst těsto, s nímž mnoho hospodyněk není přáteli. Takové jednoduché pokrmy lze navíc vařit nejen v troubě, ale také v mikrovlnné troubě.
Náplň produktu může být velmi odlišná. Ale protože teď je sezóna zeleniny, chci zeleninu používat v kulinářských experimentech. Lilek je nejchutnější a nejchutnější zelenina, která se dobře projevuje v jakékoli formě. Hodí se k mnoha výrobkům. Proto s ním dnes uvaříme pizzový koláč. Dalšími přísadami může být cokoli, co máte rádi: klobásy a klobásy, mleté vepřové a kuřecí maso, rajčata a papriky, tvrdý sýr a mozzarella … I když, pokud si přejete, můžete upéct čistě zeleninovou vegetariánskou pizzu. Hlavní věcí je nepřidávat hodně jídla, aby nedošlo k přerušení chuti lilku.
- Kalorický obsah na 100 g - 270 kcal.
- Porce - 1 pizza koláč
- Doba vaření - 40 minut
Složení:
- Lavash - 1, 5 ks. oválný nebo 3 ks. kolo
- Lilek - 1 ks.
- Mléčná klobása - 300 g
- Rostlinný olej - na smažení
- Sýr - 150 g
- Rajčata - 3 ks.
Podrobná příprava pizzového koláče z lavash s lilkem, recept s fotografií:
1. Lilek omyjte, osušte a nakrájejte na tyčinky, kolečka, kostky nebo tenké proužky. Lilek může chutnat hořce, proto jej namočte na půl hodiny do slané vody a před použitím opláchněte pod tekoucí vodou. Pokud jste si ale jisti, že v nich není hořkost ani mléčné ovoce, pak je můžete hned použít.
2. Smažte je na pánvi na rostlinném oleji dozlatova. Syrová zelenina se do pizzy nedává.
3. Pokud jste si koupili oválný pita chléb, pak z něj vystřihněte 3 kruhy. Pokud jste si koupili kulaté plechy, okamžitě je vložte do pekáče.
4. Na každou vrstvu pita chleba natřeme třetinu smaženého lilku. Dále rozdělte rajčata nakrájená na plátky nebo plátky a klobásu nakrájejte do vhodného tvaru. Vše posypte hoblinami sýra.
5. Umístěte druhý list nahoře a opakujte stejnou náplň. Poté proveďte totéž pro třetí list pita chleba. Lilašový pizzový lilek pošlete do předehřáté trouby na 180 stupňů po dobu 15-20 minut. Vzhledem k tomu, že všechny produkty jsou používány hotové ke konzumaci, nepřehánějte produkt v pánvi, aby nedošlo k přesušení pita chleba. Jakmile se sýr roztaví, můžete výrobky z trouby vyjmout.
Podívejte se také na videorecept, jak uvařit třívrstvou pizzu z pita chleba.
