Máte rádi koláče? A tvaroh? Pak sdílím jednoduchý a osvědčený recept na tvarohový dezert s křehkým základem. Takové pečivo se bude líbit zejména dětem a jejich rodičům.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Tvaroh je vhodný výrobek, zejména pro výrobu všech druhů dezertů. S čím a jak to nevařit, to bude stále vynikající. Tvarohový koláč je dalším potvrzením tohoto. Toto je nepostradatelné jídlo, zvláště pokud čekáte na hosty nebo prostě nechcete trávit mnoho času vařením. Protože celková doba vaření produktu netrvá déle než 45-50 minut, a pak, půl hodiny z nich, bude koláč v troubě. Po upečení lze sladkost samozřejmě konzumovat, ale je lepší ji nechat usadit v lednici.
Takový produkt můžete diverzifikovat přidáním všech druhů ovoce a bobulí nebo nalít na hotový dort nějakou polevu. Mimochodem, pokud vaše trouba není příliš dobrá, vařte takové pečivo na pánvi. Chcete -li to provést, budete muset pánev vyložit pergamenem, položit jídlo, jak je uvedeno v receptu, a dát ho na sporák na malý oheň pod uzavřeným víkem. Je vhodné, aby to mělo požární dělič na požadovanou teplotu. Majitelé multivarek navíc mohou v tomto spotřebiči připravit takový dezert.
Pokud nemáte troubu, vícevařič nebo pánev, připravte na základě uvedených produktů dort bez pečení. Chcete -li to provést, budete muset do tvarohu přidat rozpuštěnou želatinu a udržet dezert v chladničce. Uděláte skvělou studenou pochoutku.
- Kalorický obsah na 100 g - 564 kcal.
- Počet porcí v kontejneru - 1 kus
- Doba vaření - až 1 hodina
Složení:
- Tvaroh - 500 g
- Jedlá soda - 1 lžička
- Zakysaná smetana - 200 g
- Vejce - 2 ks.
- Cukr - 150-200 g
- Křehké sušenky - 300 g
- Máslo - 200 g
Vaření tvarohového koláče
1. Nejprve si připravte křehký koláč. Chcete -li to provést, rozemlejte cookies. Umístěte jej do kuchyňského robotu a šlehejte, až se drobí. Pokud takové zařízení neexistuje, vložte játra do sáčku a utlučte je kuchyňským kladivem nebo ho stočte válečkem.
2. Do jater přidejte změklé máslo. Předem ji proto vyjměte z lednice.
3. Sušenky a máslo hněteme, dokud nevznikne sypké těsto, které je viskózní a dá se vytvarovat do požadovaného tvaru.
4. Vyberte zapékací mísu a vyložte ji koláčovým dortovým základem o stranách 1, 5-2 cm vysokém.
5. Nyní připravte tvarohovou náplň. Vejce, zakysanou smetanu a cukr dejte do kuchyňského robotu.
6. Rozšlehejte jídlo do hladka. Přidejte jedlou sodu a jídlo znovu promíchejte.
7. K přísadám přidejte tvaroh a znovu šlehejte, dokud nezískáte hladkou hmotu bez hrudek.
8. Tvarohovou náplň dejte do zapékací mísy.
9. Udělejte to lžící a rovnoměrně rozetřete hmotu po celém průměru.
10. Zahřejte troubu na 180 ° C a pošlete koláč péct 35-40 minut.
11. Hotový výrobek nechte vychladnout na pokojovou teplotu, poté vyjměte z formy a nakrájejte na porce. Pokud ho krájíte teplý, koláč se může zlomit. Ale pokud to uděláte opatrně, pak vás teplý výrobek potěší také vynikající chutí. Ukázalo se, že není o nic méně chutný než chlazený.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat tvarohový dort.
