Máte rádi pečivo, ale neradi se s ním dlouho pohráváte? Pak jste tady! Najdete tu nejjednodušší recept na neuvěřitelně lahodný dort bez hnětení těsta: čokoládu s višňovou náplní.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Dnešní čokoládový třešňový koláč není vyroben z tradičního sušenkového těsta, ale z drobků z písku, které ani nemusíte hníst nebo hnětet rukama nebo šlehat mixérem. Výrobky se jednoduše navrství do formy. Třešňová náplň dodává výrobku další šťavnatost a ve společnosti s čokoládovým těstem vypadá velmi harmonicky!
Ukazuje se, že dort s drobenkovou drobenkou, křehký, drobivý s křupavým těstem. Tento dort je jednou z nespočetných variant koláče na másle. Zde je však velmi obtížné rozpoznat hromadný koláč. Díky této neobvyklé kombinaci čokoládové náplně a třešňové náplně vypadá výrobek jako narozeninový dort. Na stole vypadá dezert pěkně a prakticky nevyžaduje žádné náklady. Místo třešní bude stačit jakékoli ovoce a bobule, které nejsou příliš šťavnaté, ale drží si tvar. Například jablka, kiwi, maliny. Můžete také použít tvarohovou hmotu nebo mleté maso.
Výhoda tohoto pečiva: snadná příprava, dostupnost a minimalismus produktů, neobvyklá kombinace vonného a vlhkého středu a drobivých okrajů, které se taví v ústech.
- Kalorický obsah na 100 g - 371 kcal.
- Počet porcí v kontejneru - 1 kus
- Doba vaření - 1 hodina
Složení:
- Pšeničná mouka - 150 g
- Krupice - 150 g
- Kakaový prášek - 3 polévkové lžíce
- Jedlá soda - 1 lžička
- Cukr - 100 g nebo podle chuti
- Třešně - 300 g (čerstvé, mražené, konzervované)
- Máslo - 250 g
Podrobný recept na výrobu čokoládového dortu bez těsta:
1. V hluboké nádobě smíchejte všechny sypké produkty: mouku, krupici, kakaový prášek, sodu a půl porce cukru. Míchejte lžící, aby se ingredience dobře rozdělily mezi sebe.
2. Použijte zmrazené máslo z mrazáku. Polovinu porce nastrouhejte na středním až hrubém struhadle a dejte na dno zapékací mísy. Nestlačujte jej, měl by zůstat vzdušný.
3. Polovinu sypké části nalijte na olej a rovnoměrně rozetřete po celé ploše.
4. Třešně omyjte a odstraňte semínka. Vložíme je do formy a posypeme zbylým cukrem. Pokud jsou bobule zmrazené, nemusí být zcela rozmrazeny. Konzervované třešně přesuňte na síto, aby se šťáva vypustila.
5. Všechnu sypkou směs rovnoměrně rozetřeme na třešně.
76. Dokončete stohování produktů vyhozením druhé poloviny másla poté, co jej nastrouháte na jemném struhadle.
7. Zahřejte troubu na 180 stupňů a pošlete výrobek péct 40 minut. Během pečení se máslo začne rozpouštět a vsakovat do suchých surovin. Tím se vytvoří křupavá kůrka. Hotový koláč mírně ochlaďte, abyste jej bez poškození vyjmuli z formy a ozdobte moučkovým cukrem, nebo podle potřeby polijte čokoládovou polevou.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit čokoládový koláč.
