Jste chuť na sladké? Máte rádi chuť čokolády? Pak je tento lahodný teplý kávový nápoj pro vás! Koneckonců, podzim je nejvíce kávová sezóna v roce. Protože v zataženém počasí sám Bůh nařídil pít oteplování.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Káva je božský nápoj vyrobený z kávy a kakaa a ve společnosti s aromatickým kořením získává úžasnou vůni. Je v něm však tanin, který mu dodává trochu hořkosti. A pro zjemnění její chuti je třeba přidat mléko nebo smetanu. Věří se, že první, kdo pili kávu s mlékem, byli římští panovníci. V dnešní době je takový nápoj velmi populární a pije se po celém světě. Prakticky nemá žádné kontraindikace a dokonce i nastávající matka se může rozmazlovat šálkem.
Káva je nízkokalorický nápoj, i když může tělo oklamat a navodit pocit plnosti. Nedoporučuje se pít kávu na prázdný žaludek a nahradit ji snídaní nebo obědem. To ale neplatí pro kávové nápoje na bázi mléka. To bude podle kardiologů mnohem prospěšnější pro zdraví, uleví od kofeinu a sníží jeho škodlivý účinek na srdce, cévy a tělo jako celek. Mléko je navíc obohaceno o užitečné látky: vitamíny, mikroelementy, tuky, bílkoviny a mnoho dalších cenných složek.
- Kalorický obsah na 100 g - 87 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 5-7 minut
Složení:
- Mléko - 0,5 l.
- Instantní káva - 2 lžičky
- Kakaový prášek - 1 lžička
- Badyán - 1 hvězdička
- Karafiát - 2 pupeny
- Cukr - 1 lžička nebo podle chuti
- Alkohol (koňak, rum, whisky) - volitelně
Příprava kořeněného kávového nápoje s mlékem
1. V nádobě smíchejte kakaový prášek, instantní kávu a cukr. Ingredience promíchejte.
2. Nalijte mléko do hrnce a dejte na sporák. Zapněte střední teplo. Nalijte kávovou směs do mléka a promíchejte.
3. Dále položte badyán a pupeny hřebíčku.
4. Přiveďte mléko k varu a vypněte teplo. Zavřete víko a nechte 5 minut odležet, aby koření odhalilo svou vůni. Během této doby se na povrchu nápoje vytvoří tenká pěna, pokud je to žádoucí, odstraňte ji lžící nebo štěrbinovou lžičkou.
5. Nalijte nápoj do sklenic nebo pěkných hrnků a začněte ochutnávat. Pokud je to žádoucí, přidejte před konzumací alkoholu každému spotřebiteli. Pak bude nápoj mnohem aromatičtější.
Podívejte se také na videorecept, jak si připravit skořicový kávový nápoj.
[media =
