Jsou křehké nehty, štěpí se vlasy, zhoršují se zuby, bolí klouby, kosti jsou křehké, ztrácejí se rostliny a plodiny? Přírodní vápník - vaječné skořápky - pomůže vyrovnat se se všemi těmito všestrannými onemocněními. Cenově dostupný, rychlý, efektivní …
Obsah receptu:
- Vlastnosti vajec
- Kolik vápníku přijmout?
- Kdy užívat vápník?
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Když se nad tím zamyslíte, tak za rok vyhodíme neuvěřitelné množství skořápek. Můžete jej ale využít ve prospěch svého zdraví i v běžném životě. Používá se například ke krmení zvířat a rostlin, používá se pro lékařské účely a mnoho dalšího.
Funkce skořápky vajec
Proč nevyhodit skořápky a jak je použít po výrobě míchaných vajec nebo omelety?
- Vaječná skořápka bojuje proti zubnímu kazu, krvácení dásní, osteoporóze, křivici, podrážděnosti, problémům se zády a alergiím. Přípravek zmírní astmatické záchvaty a tradiční medicína je nabízí k léčbě dvanáctníkových vředů. Skořápka také pomáhá při popáleninách, gastritidě, průjmu a také drtí kameny ledvin a močového měchýře.
- Výrobek je přirozeným zdrojem přírodního vápníku, který je důležitý pro fungování těla. Vápník je samozřejmě přítomen také v jiných produktech: v sody, sádře, křídě. Jako součást skořápky je však tělem zcela absorbováno, protože jeho složení je téměř stejné jako lidské zuby a kosti.
- Je velmi důležité doplnit zásoby vápníku u žen, které budou mít děti a které jsou opatrné. S nedostatkem může být porod obtížný.
- Vaječné skořápky jsou dobré pro děti, zejména v prvních 3 letech života, protože během tohoto období se tvoří kostra a kostní tkáně.
- Naše tělo z prostředí rychle akumuluje radioaktivní látky, jako jsou radionuklidy. Aby neměly nepříznivý vliv na zdraví, měly by být odstraněny. Za tímto účelem se skořápky konzumují v 1/4 lžičky. den na několik týdnů.
- Vápník je zdrojem krásných nehtů a vlasů. Aby vaše vlasy a nehty vždy vypadaly „výborně“, použijte 1/3 lžičky. skořápky jednou týdně.
- V každodenním životě produkt také pomáhá. Skořápka je bílá a má dobrý bělící účinek. Vložte jeho prášek do plátěného sáčku a vložte jej do bubnu pračky spolu s prádlem, které perete.
- Přírodní vápník také čistí plak a vodní kámen v konvici. Chcete -li to provést, nalijte drcenou skořápku do konvice nebo termosky, nalijte ji? část vody, protřepejte a nechte 12 hodin. Nádobí bude čisté. Skořápka také dobře vyčistí mastnou pánev: nalijte ji na dno a rozetřete železnou houbičkou.
- Přírodní vápník dokonale zlepšuje půdu. Při kopání zeleninové zahrady přidejte skořápky k zemi. Tato metoda sníží kyselost půdy. Tato metoda je zvláště dobrá před výsadbou okurek, rajčat, brambor. Rozptýlením drcené skořápky těsně nad zahradou poblíž rostlin vyplaší slimáky.
- Vynikající hnojivo je napuštěná voda s vaječnými skořápkami. Nalijte drcené skořápky vodou a o den později použijte k zalévání pokojových a zahradních rostlin.
- Chuť kávy bude jasnější a méně hořká, pokud do kávovaru nebo na kávu vložíte do filtru kávovaru nějaké drcené skořápky.
Kolik vápníku přijmout?
Skořápka jednoho středně velkého vejce vytvoří asi 1 lžičku. prášek, což se rovná 700-800 mg vápníku. Denní dávka pro většinu lidí je 400 mg, tj.1/2 lžičky každý ve dne. U těhotných žen je dávka zdvojnásobena, u dětí na polovinu. Doporučuje se rozdělit příjem prášku do 2 fází po 1/4 lžičky, protože tělo najednou absorbuje ne více než 500 mg.
Neexistují však žádné normy pro používání vápníku. Pokud vypijete sklenici syrového mléka nebo konzumujete konzervované sardinky, polévku nebo kostní vývar, pak lze dávku výrazně snížit. Upravte svůj doplňkový příjem vápníku podle jídla, které jíte po celý den. Jednoho dne to možná nebude vůbec potřeba.
Kdy užívat vápník?
Pro lepší asimilaci vaječného prášku tělem musíte vápník konzumovat ráno s jídlem. Vápník se nejlépe vstřebává s vitamíny A a D. Nacházejí se v játrech, kokosu a másle, fermentovaném tresčím oleji a dalších potravinách. Nezapomeňte na vitamín C, také zlepšuje vstřebávání vápníku.
- Kalorický obsah na 100 g - kcal.
- Porce -
- Čas na vaření -
Složení:
Syrová vejce - jakékoli množství
Podrobná příprava prášku z vaječných skořápek:
1. Říká se, že skořápky ptáků, kteří žijí ve volné přírodě, jsou nejužitečnější, ale v našem moderním životě nejčastěji používáme kuřecí skořápky. Vezměte proto syrová slepičí vejce, dobře je omyjte teplou tekoucí vodou a vetřete železným kartáčem, abyste odstranili všechny nečistoty. Vejce opatrně rozlomte a slijte obsah: bílý a žloutek.
2. Umyjte skořápku znovu pod tekoucí vodou. Odstraňte tenký bílý film zevnitř. Lze jej velmi snadno odstranit. Bude stačit to vypáčit, vytáhnout a ono se to uvolní. Skořápky rozprostřete a nechte asi 3 hodiny úplně zaschnout. Můžete jej sušit na slunci, čerstvém vzduchu, podnose, ručníku.
Poznámka: Pokud jsou vejce zakoupená, a ne domácí, skořápky namočte na několik minut do vroucí vody a teprve poté je osušte. Tímto způsobem se chráníte před salmonelou a ničíte bakterie.
3. Podobně sbírejte skořápky alespoň z 10 vajec.
4. Až toho budete mít správné množství, vezměte si mlýnek na kávu a vložte do něj část skořápek. Můžete ho trochu nalámat na menší kousky.
5. Skořápky rozemelte na jemný prášek.
6. Z mlýnku přeneste prášek do praktické skladovací nádoby nebo nádoby a znovu nalijte další část skořápek do její misky. Pokračujte v tomto postupu se všemi ostatními vejci.
Poznámka: pokud neexistuje mlýnek na kávu, můžete vejce rozdrtit pomocí hmoždíře, válečku nebo mixéru.
Drcené skořápky lze přidat do hotových pokrmů, rozpustit v citronové šťávě (vápník se lépe vstřebává s citronovou šťávou), přidat do salátů, polévek atd.
Podívejte se také na videorecept o tom, jak vyrobit vápník z vaječné skořápky.
