Udělání proteinového koktejlu pro růst svalů doma lze zvládnout během několika minut. Hlavní věc je znát některé nuance, o kterých vám dnes řekneme.
Obsah receptu:
- Složení produktu s proteinovým koktejlem
- Jak a kdy si dát proteinový koktejl
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Proteinový (proteinový) koktejl - udržuje v těle vysokou hladinu bílkovin, která je nezbytná pro růst svalů a přibývání na váze. Před fyzickou aktivitou nebo během cvičení v tělocvičně je nutná zvýšená konzumace koktejlu.
Proteinovou výživu lze zakoupit ve specializovaných obchodech se sportovní výživou. Takové koktejly obsahují velké množství bílkovin, multivitaminů atd. Je to ale dost drahé a ne každý si to může dovolit. Kromě toho mohou existovat padělané výrobky pro sportovní výživu, které obsahují steroidy a amfetaminy škodlivé pro tělo. Učíme se proto připravovat si proteinová jídla sami.
Složení produktu s proteinovým koktejlem
Komponenty se vybírají následovně. Bílkoviny 15-25 g, některé vitamíny a uhlohydráty a tekutiny by mělo být dostatek, aby byla konzistence nápoje přibližně jako zakysaná smetana.
- Základ - mléko, kefír, kyselá šťáva (200 ml).
- Bílkoviny - sušené mléko, tvaroh, vejce (do 100 g).
- Sacharidy - med, džem, cukr (15 g).
- Vitamíny - banán, bobule, ovoce.
- Tuky (volitelně) - rostlinný olej (1 polévková lžíce).
Jak a kdy si dát proteinový koktejl
Nejlepší čas na konzumaci proteinového jídla je 45 minut před a půl hodiny po tréninku. Proteinový koktejl musí být absorbován před fyzickou aktivitou, takže musíte pečlivě zvolit objem směsi a množství přísad, aby měly čas se vstřebat. V zásadě není objem koktejlu větší než 300 g s teplotou blízkou 37 stupňům.
Nejvýhodnější konzumace koktejlu je 30 minut po tréninku. V této době tělo potřebuje zejména bílkoviny a sacharidy, které mají největší anabolický účinek.
- Kalorický obsah na 100 g - 70 kcal.
- Porce - 3
- Doba vaření - 5 minut
Složení:
- Kefír - 500 ml
- Banán - 1 ks.
- Med - 1 polévková lžíce
Příprava proteinového koktejlu
1. Nalijte kefír do mixéru, který může být buď stacionární nebo ruční. Nejpohodlnější je samozřejmě nehybný.
2. Banán omyjte, osušte, oloupejte a nakrájejte na plátky, aby mixér snáze sekal. Ačkoli, pokud jste si jisti výkonem vašeho zařízení, nemůžete banán nakrájet.
3. Ponořte banán do mísy mixéru ke kefíru.
4. Přidejte med. Umístěte mixovací nádobu na napájecí zdroj nebo uchopte tyčový mixér a šlehejte šlehačem asi 2–3 minuty. Banán by měl být úplně nasekaný a kefír by měl být šlehán a na povrchu by se měla vytvořit malá pěna. Když k tomu dojde, můžete začít koktejl ochutnávat.
Podívejte se také na videorecept, jak si připravit proteinový koktejl ze 60. let (dieta Arnold-2).
