Jednoduché a chutné jídlo z vařených brambor ve vejci zpestří vaše snídaně nebo svačiny. Přikládáme fotografie receptu krok za krokem.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem vaření s fotografií
- Video recept
Připravit něco jednoduchého a rychlého na snídani často není dost času. Nebo naopak, je čas, ale není tu touha. Nabízíme proto jednoduchý recept na vydatnou snídani nebo večeři z brambor a vajec. Brambory z bundy je možné pravidelně vařit právě pro tyto účely. V lednici vydrží dobře až týden. Toto jídlo můžete také zpestřit klobásami, sýrem, klobásou, cibulí, rajčaty. Takový prefabrikát z toho, co najednou zbylo z lednice. Všimněte si tohoto receptu. A pokud jste ji již připravili nebo máte vlastní interpretaci tohoto pokrmu, čekáme na vaši zpětnou vazbu.
- Kalorický obsah na 100 g - 132 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Vařené brambory v uniformách - 1 ks.
- Vejce - 2 ks.
- Klobásy - 2 ks.
- Sýr - 30 g
- Rostlinný olej - 1 polévková lžíce l.
- Sůl a pepř
Krok za krokem vaření s fotografií vařených brambor smažených s vejcem na pánvi
Brambory nejprve očistíme a nakrájíme na kostky. Abyste neznečistili desku, můžete brambory nakrájet přímo na pánev. Ukazuje se to rychleji a pohodlněji.
Klobásy nakrájíme na kolečka. Kromě nich bude pokrm obsahovat klobásu, vařené nebo smažené maso, jakékoli uzené produkty. Pokud maso vůbec není, uvařte ho příště s přídavkem masa.
Smažte brambory s klobásami na rostlinném oleji, dokud nebudou mírně zlatohnědé.
Vejce rozšlehejte v bělicí misce se solí a pepřem. Pokud vám nezáleží na vzhledu jídla, rozklepněte vejce přímo do pánve a zamíchejte.
Brambory naplňte klobásami s rozšlehanými vejci.
Pokrm posypeme bylinkami a sýrem. Tvrdý sýr nahradí tavený sýr. Nakrájejte ho na tenké proužky a položte na omeletu na několik minut, dokud nezměkne.
Brambory zakryjte a vařte na mírném ohni 5-7 minut.
Misku můžete podávat ke stolu. Dobrou chuť.
Podívejte se také na videorecept:
Španělská tortilla - smažené brambory ve vejci
