Těstoviny jsou dobrý produkt: rychlé, chutné, pohodlné … Pouze v nezávislé formě nesly i nenáročné jedlíky. Pokud existuje chřest, můžete vyřešit problém rozmanitosti těstovin. Podrobný recept s fotografií těstovin s chřestem. Video recept.
Pokud mluvíme o univerzálních pokrmech, těstoviny jsou téměř první, kdo je napadne. Balíček těstovin zabírá málo místa, je levný a pokud chcete, můžete pokaždé uvařit něco nového. Například chřestové těstoviny jsou lehká večeře. Jedná se o vynikající a krásné jídlo italské kuchyně, které lze klasifikovat jako luxus! Protože chřest je stále spojován s luxusem a půvabem. Jeho chuť je svěží, zeleninová, připomínající mladý zelený hrášek. Náklady přitom nejsou nijak vysoké a jsou dostupné každému.
Těstoviny, jsou také jedním z druhů těstovin, v receptu je lze nahradit jinými výrobky: mašle, spirály, trubičky, mušle, pavučina, špagety atd. Italské těstoviny se navíc velmi rychle připravují doma. Na stránkách webu najdete podrobné pokyny s ilustracemi takového prázdného místa. A navrhovaný recept krok za krokem s fotografií vám velmi přesně řekne, jak vařit toto jídlo rychle a snadno. V létě, kdy se prodává jakákoli zelenina, se těstoviny s chřestem stanou jedním z běžných pokrmů. Koneckonců je to jednoduché jídlo, které nevyžaduje žádné kulinářské triky a péči.
Podívejte se také, jak se dělají krevetové těstoviny v mléčné omáčce.
- Kalorický obsah na 100 g - 206 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Těstoviny - 50 g na porci
- Sůl - 1 lžička nebo podle chuti
- Cibule - 1 ks.
- Mletý černý pepř - špetka
- Cilantro - pár větviček
- Chřest - 500 g
- Rostlinný olej - na smažení
- Kopr - pár větviček
- Bazalka - pár větviček
Krok za krokem vaření těstovin s chřestem, recept s fotografií:
1. Chřest roztřiďte a omyjte pod tekoucí studenou vodou.
2. Naplňte ji pitnou vodou, osolte a vařte po 5 minutách varu pod zavřeným víkem.
3. Nakapejte chřest do cedníku, abyste vypustili veškerou vodu.
4. Z chřestu nastříhejte houževnaté kousky blíže ke kořenu rostliny a nakrájejte je na 3-4 cm kousky.
5. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké čtvrtkroužky.
6. Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a osmažte na něm cibuli, dokud nebude průhledná a světle zlatohnědá.
7. Uvařený chřest pošlete na pánev s cibulí a promíchejte.
8. Do této doby uvařte těstoviny ve vroucí osolené vodě doměkka. Doba vaření je vytištěna na obalu výrobce. Hotové těstoviny otočte na síto, aby byla sklenice voda.
9. Těstoviny odešlete na chřestovou pánev.
10. Přidejte do jídla nasekané bylinky a dochuťte špetkou mletého černého pepře.
11. Jídlo promíchejte a přikryté duste 1–2 minuty. Chřestové těstoviny jsou hotové, podávejte ihned po uvaření. Není obvyklé vařit takové jídlo pro budoucnost.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit chřestové těstoviny v citronové krémové omáčce.
