Mnoho lidí miluje palačinky, někdo míchaná vejce a další zelí. Ale ne každý dokázal tyto tři různé pokrmy kombinovat. Sdílím skvělé snídaňové jídlo - míchaná vejce a zelí v palačinkách.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Pokud jste upekli hodně palačinek, z nichž některé nebyly konzumovány po rodinném večerním jídle, neměli byste být naštvaní. Udělejte z nich ráno míchaná vajíčka! Jsem si jistý, že vaše domácí snídaně se teprve tvoří. Pokud jde o zelí, které hraje roli náplně, můžete zde experimentovat. Může být nahrazen například klobásou, šunkou, rajčaty, brokolicí, vařeným kuřetem, sýrem atd. Každou změnou náplně můžete diverzifikovat své obvyklé menu.
Chcete -li proces vaření urychlit, můžete v mikrovlnné troubě připravit míchaná vejce. V každém případě bude jídlo lehké, krásné, chutné a taková nádherná snídaně nabije všechny jedlíky dobrou náladou a dodá pocit sytosti na dlouhou dobu. Zde však stojí za zmínku, že pokud jste vyrobili palačinky sladké, je lepší použít jako náplň ovoce jako jablka, banány, hrušky, dýně atd. Pečená jablka a další produkty navíc obsahují spoustu užitečných látek, například pektin, jehož výhody jsou mnohým známy.
- Kalorický obsah na 100 g - 87 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 5 minut (plus čas na smažení palačinek a dušení zelí)
Složení:
- Hotové palačinky - 1 ks.
- Vejce - 1 ks.
- Dušené zelí - 3 lžíce
Vaření míchaných vajec se zelím v palačinkách
1. Upečte palačinky podle svého oblíbeného receptu. Poté z něj musíte udělat loď, aby náplň zůstala uvnitř. Chcete -li to provést, dejte mu čtvercový tvar, jak je znázorněno na fotografii, a upevněte okraje párátkem tak, aby byla palačinka dobře fixována.
2. Nakrájejte čistou a suchou pánev a vařte na mírném ohni. Dejte na to palačinku. Pánev není nutné mazat olejem, protože již obsahují olej. Pokud ale do těsta na palačinky nepřidáte žádný tuk, potřete pánev tenkou vrstvou jakéhokoli oleje. Poté na ni položte připravenou palačinkovou obálku.
3. Dutinu palačinky naplňte dušeným zelím nebo jakýmkoli jiným jídlem. Pánev zakryjte poklicí a trochu zahřejte, aby se placka a zelí zahřály. vejce se vaří mnohem rychleji. Pak budou mít všechna jídla stejnou teplotu.
4. Nalijte vejce na zelí. Podle chuti můžete přidat trochu soli.
5. Vejce mírně promíchejte, dokud z něj nebude kaše. Ačkoli můžete nechat žloutek nedotčený, pokud si přejete. Vařte vejce, dokud se vejce nesrazí.
6. Dejte jídlo na talíř, vyjměte párátka a můžete se pustit do jídla. Tato míchaná vejce jsou obohacena mnoha zdravými přísadami, takže vám dodají sílu a vitalitu až do oběda.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit míchaná vejce v košíku.
