Chcete udělat neobvyklou pizzu a udělat z ní zajímavé jídlo? Poté přidejte jeden detail - klobásy zabalte do boků pizzy. Získáte vydatnou a zajímavou pizzu v nové podobě.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
A přestože v Itálii se klobásy téměř nepoužívají na pizzu, dávají přednost více šunce a syrové uzené klobásě, ale tento recept lze mírně změnit. Po přípravě lahodných okrajů pizzy z klobás bude jídlo jiskřit novým způsobem. Bude se líbit dospělým i dětem. Bude to vypadat skvěle doma na oběd a večeři, stejně jako ozdobí stůl v kruhu zábavných setkání s přáteli. Taková pizza by vypadala skvěle na sólovém stole. Hodí se ale i k dalším středomořským pokrmům, například k řeckému salátu. Kromě toho si můžete vzít hotovou pizzu s sebou na piknik a ohřát ji na grilu, pak bude ještě chutnější.
Doporučuji vzít si podle receptu párky s pikantní a zářivou chutí. Obyčejné nebudou fungovat, jinak vám pizza bude připadat nezajímavá a nevýrazná. A pokud je taková výhoda vždy prováděna různými způsoby as různými produkty, můžete svou rodinu neustále potěšit lahodným a novým jídlem. Podobný recept je rozhodně vhodný pro milovníky klobás v těstě! Základní náplň na pizzu můžete libovolně obměňovat, nebo si níže vyberte doporučenou verzi.
- Kalorický obsah na 100 g - 275 kcal.
- Porce - 1 pizza
- Doba vaření - 30 minut (je -li hotové těsto)
Složení:
- Těsto (jakékoli) - 300 g
- Klobásy - 6-8 ks. (v závislosti na velikosti)
- Šunka - 300 g
- Rajčata - 1 ks.
- Cibule - 1 ks.
- Česnek - 3 stroužky
- Kečup - 3 polévkové lžíce
- Majonéza - 2 polévkové lžíce
- Sýr - 200 g
Jak udělat pizzu s lahodnou hranou krok za krokem:
1. Šunku nakrájíme na kostičky, nudličky nebo plátky. Tvar řezu může být odlišný.
2. Rajčata omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte na 5 mm tenké kroužky.
3. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
4. Připravte těsto. Srolujte ho do kulaté vrstvy a vložte do formy. Těsto by mělo mít průměr o něco větší než tvar, tj. okraje by měly mírně viset. Těsto může být jakékoli: puff, kvasnice, nekvašené atd. Koupené v obchodě nebo skutečně uvařené budou stačit. Můžete si také vybrat jeden z navrhovaných typů testů, které jsem dříve na webu sdílel.
5. Klobásy rovnoměrně rozprostřete po kruhu těsta, jak je znázorněno na fotografii.
6. Uložte těsto a zakryjte párky.
7. Pošlete obrobek do vyhřáté trouby na 200 stupňů po dobu 5-7 minut, aby základna trochu zhnědla.
8. Upečené těsto hojně namažte kečupem a posypte jemně nasekaným česnekem.
9. Navrch nasypeme najemno nakrájenou cibuli.
10. Vnitřek pizzy naplňte šunkou.
11. Navrch naaranžujte rajčata a zalijte je majonézou.
12. Vše posypte spoustou vydatných hoblin. A upečenou pizzu pošlete do vyhřáté trouby na dalších 5-7 minut, aby se sýr rozpustil. Pokud máte rádi sýrovou kůrku, držte pizzu v pekáči po dobu 7 minut, dejte přednost vláknité a rozpuštěné - 3-4 minuty. Po uvaření jezte pizzu horkou.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat pizzu s uzeninami.
