Rýžový kastrol s jablky lze připravit večer a ráno si vychutnat lahodnou snídani. Jak to uvařit, přečtěte si krok za krokem recept s fotografií. Video recept.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Krok za krokem vaření rýžového kastrolu s jablky
- Video recept
Množství moderních receptů umožňuje pestré denní menu. Moderní ženy v domácnosti stále častěji provádějí nové kulinářské experimenty s inovativním řešením. Tradiční ruská kuchyně je však dnes také populární. Oživuje se například dávno zapomenutý rýžový kastrol se sušenými švestkami, rozinkami, marmeládou nebo jinými přísadami. Nejvýhodnější je však rýžový kastrol s jablky. Jedná se o chutné, výživné a zdravé jídlo, které lze připsat jak dezertu, tak hlavnímu jídlu. Může být podáván nejen dospělým, ale také zahrnut do dětské stravy. Jeho příprava není vůbec obtížná, zvládne ji i kuchař začátečník. Recept používá nejběžnější a cenově dostupné produkty. Získáte tak vynikající pokrm s bohatou jablečnou příchutí. A směs bílkovin dodává kastrolu zvláštní chuť.
Kastrol s jablečnou rýží můžete vařit na jedné velké pánvi nebo v malých porcovaných plechovkách. Můžete ho péct v troubě, mikrovlnné troubě nebo parní lázni. Kromě jablek můžete přidat rozinky nebo ořechy. Podávejte to lahodně studené i teplé k obědu nebo snídani, protože jídlo je docela uspokojující. S kastrolem se podává zakysaná smetana, smetana, džem, kondenzované mléko nebo jen šálek čerstvě uvařeného čaje.
- Kalorický obsah na 100 g - 152 kcal.
- Porce - 3
- Doba vaření - 55 minut
Složení:
- Rýže - 150 g
- Vejce - 2 ks.
- Rostlinný olej - na mazání pekáče
- Sůl - špetka
- Med - 2 polévkové lžíce
- Jablka - 2 ks.
Krok za krokem příprava rýžového kastrolu s jablky, recept s fotografií:
1. Rýži dobře omyjte pod několika vodami a vařte téměř do změknutí. Chcete -li to provést, naplňte ji vodou v poměru 1: 2, dochuťte solí a vařte 10 minut, aby rýže úplně absorbovala veškerou vodu. Poté rýži přendejte na síto a opláchněte. Přidejte med a kuřecí žloutky.
2. Míchejte jídlo, dokud nebude dobře rozloženo v celé hmotě. Pokud je med alergický, použijte cukr.
3. Jablka omyjte a osušte. Odstraňte náhradní krabici, nakrájejte na střední kostky nebo nahrubo nastrouhejte. Kůru můžete oloupat nebo nechat, je to věc chuti. Přidejte jablka do rýžové směsi a promíchejte.
4. Bílky šlehejte mixérem, dokud nevznikne bílá vzdušná hmota a stabilita.
5. Do rýžové směsi přidejte vyšlehané bílky.
6. Jídlo jemně promíchejte, aby bílkoviny neopadaly a směs dejte do pekáče, který potřete tenkou vrstvou zeleniny nebo másla.
7. Rozehřejte troubu na 180 stupňů a pošlete rýžový kastrol s jablky péct 15–20 minut do zlatova. Pokud je hotový pokrm sněden bezprostředně po vaření, bude kastrol jemný a vzdušný. Po vychladnutí bude hustší a tvrdší.
Podívejte se také na videorecept, jak uvařit rýžový kastrol s jablky.
