Nálada se rodí ráno. Nejoblíbenější ranní snídaní jsou míchaná vejce. Ale abyste to nevařili triviálním způsobem, můžete omeletu udělat duhovou. Když projevíte péči, něhu a lásku, uvařte si omeletová srdce v chlebu. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Lahodná a vydatná snídaně je skvělým začátkem dne pro malé i velké. Míchaná vejce se stala nejběžnějším jídlem na ranním stole. A když to uvaříte nějakým neobvyklým způsobem? Před několika lety se objevily například recepty na míchaná vejce ve tvaru srdce. Připravte si „vydatná míchaná vejce“v různých obměnách: do uzenin, chleba a speciálních omezovačů konzerv. Jedná se o originální pokrmy, které lze podávat nejen k snídani ráno, ale také k lehké večeři. Dnes si povíme o jednoduchém receptu na omeletová srdce v chlebu.
Bude to velmi chutné a skvělé pro náladu. Taková nádherná snídaně potěší vaše blízké, zejména na nejromantičtější svátky roku - Valentýna. I když není třeba čekat na zvláštní příležitost nebo dovolenou. Dopřejte svým blízkým ráno dobrou náladu a potěšte je neobvyklou snídaní a šálkem aromatické kávy. Míchaná vejce v chlebu lze připravit z jakéhokoli druhu chleba. Hlavní věc je, že plátek je dostatečně velký. Smažená vejce lze smažit na obou stranách. Chcete -li to provést, obraťte chléb a vejce dozadu.
Podívejte se také, jak udělat omeletu s paprikou, rajčaty, klobásou a sýrem.
- Kalorický obsah na 100 g - 127 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 7 minut
Složení:
- Chléb - 1 plátek
- Sůl - špetka
- Vejce - 1 ks.
- Rostlinný olej - na smažení
Krok za krokem vaření omeletových srdcí v chlebu, recept s fotografií:
1. Chléb nakrájejte na plátky silné asi 1 cm.
2. Na chleba vykrajujte srdíčka pomocí speciálních forem. V závislosti na jejich velikosti můžete na chléb udělat jedno velké srdce nebo několik malých.
3. Pokud takové formy neexistují, vyřízněte ostrým nožem srdce na chlebu.
4. Rozlomte vaječné skořápky, nalijte obsah do misky a přidejte špetku soli. Vezměte malá vejce, můžete si vzít křepelky.
5. Vaječnou hmotu rozmíchejte vidličkou do hladka. Vejce nemusíte šlehat mixérem, stačí hmotu rozmixovat do hladka.
6. Pánev rozehřejeme a položíme krajíc chleba s vykrojenými srdíčky. Na jedné straně mírně osušte.
7. Poté dno pánve potřete tenkou vrstvou másla a opečený chléb otočte na druhou stranu.
8. Do vykrojených míst srdíček nalijte vaječnou hmotu. Smažte srdce omelety na chlebu na středním ohni, dokud se vejce nesrazí. Vejce trochu nadzvedněte nebo je propíchněte párátkem nebo vidličkou, aby se vejce lépe smažila.
Recept můžete libovolně měnit, například chléb posypat hoblinami sýra, do vaječné hmoty přidat nasekaný kopr, petržel, cibuli, bazalku, dochutit kořením a bylinkami.
Hotové jídlo podávejte na stůl ihned po vaření. Podávejte s lehkými saláty, zeleninovými řízky, vaší oblíbenou omáčkou, čerstvým džusem nebo horkými ochucenými nápoji.
Podívejte se také na videorecept, jak za 5 minut uvařit míchaná vejce v chlebu na snídani.
