Každý ví o potřebě správné výživy, ale začátečníci mají stále otázky. Zjistěte, která jídla jsou pro sportovce nejcennější. Každý ví o potřebě správné výživy, ale začátečníci mají stále otázky. Zjistěte, která jídla jsou pro sportovce nejcennější.
V kulturistice existuje jeden axiom, který říká toto: růst svalů vyžaduje hodně. V tomto případě by měl člověk věnovat pozornost „je toho hodně“. Již dlouho je prokázáno, že významného nárůstu svalové hmoty lze dosáhnout pouze tehdy, když je denně spotřebováno více než 4000 kalorií. Asi čtvrtina z tohoto množství připadá na bílkovinné sloučeniny, asi 15% jde na tuky a zbytek tvoří sacharidy.
Je třeba také poznamenat, že výše uvedené údaje mají vědecký základ a nejsou převzaty ze stropu. Dokud nespotřebujete polovinu obsahu kalorií vaší každodenní stravy ve formě sacharidů, neměli byste počítat s výrazným nárůstem hmotnosti. V ideálním případě by sacharidy měly tvořit asi 60% vašeho celkového energetického příjmu.
Kvůli nesprávnému poměru hlavních živin mnoho sportovců nevidí pokrok ve svém tréninku. Důležité je také rovnoměrné rozložení jídla po celý den. Profesionální sportovci mohou během dne jíst asi 10krát. Pokud budete jíst alespoň 5 nebo 6krát, pak už to bude skvělé.
Hodně bylo také řečeno o proteinových sloučeninách a my můžeme jen připomenout, že během dne byste měli spotřebovat od 2 do 2,5 gramů živiny na každý kilogram tělesné hmotnosti. Zbývající tuky, kterých by mělo být ve stravě nejméně - asi 15%. Je však třeba mít na paměti, že ne všechny tuky jsou zdravé. Nejškodlivější jsou živočišné tuky. Konzumujte přednostně arašídové máslo, ořechy, avokádo a rybí olej. Jak vidíte, výběr není příliš velký. Nyní přejdeme k revizi 11 produktů v nabídce kulturisty.
Vejce
Profesionální sportovci mohou během dne sníst dvě desítky vajec. Důvodem je skutečnost, že vaječný bílek má ze všech produktů nejlepší stravitelnost. Ne nadarmo se používá jako standard a všechny ostatní proteinové sloučeniny se porovnávají s vejcem.
Dříve se předpokládalo, že vejce obsahují hodně cholesterolu, ale nedávné studie ukázaly, že to nijak neovlivňuje hladinu cholesterolu v těle. To platí pro sportovce, jejichž tělo je neustále v intenzivním fyzickém stresu. Obyčejní lidé by měli konzumaci vajec stále omezovat.
Je třeba poznamenat, že vejce obsahují nejen bílkovinné sloučeniny, ale také další živiny. Žloutek tedy obsahuje karotenoidy, vitamín A a kyselinu listovou a také cholesterol. V tomto ohledu je třeba říci, že při používání AAS byste se neměli nechat unést vajíčky. V tomto případě hladina špatného cholesterolu v těle stoupá.
Hovězí
To je další z nejdůležitějších potravin pro sportovce. Hovězí maso je zdrojem nejen proteinových sloučenin nezbytných pro růst svalů, ale také niacinu, zinku, železa a vitamínů B12 a B6. Při konzumaci hovězího masa byste měli oddělit veškerý tuk, který tam je.
Cereálie
Ovesné vločky jsou skvělým zdrojem pomalých sacharidů. Díky ovesným vločkám jsou tělu na tři hodiny poskytnuty sacharidy. Ve výživovém programu každého profesionálního sportovce jsou ovesné vločky povinné. Ovesné vločky také obsahují rostlinné bílkoviny a rozpustnou vlákninu, které jsou velmi prospěšné pro kardiovaskulární systém. Pokud do ovesných vloček přidáte bílkoviny, pak to bude skutečný šokový pokrm pro získání hmotnosti.
Těstoviny
Těstoviny by měly být jedním z vašich hlavních jídel. Je to způsobeno velkým počtem kalorií, kterých je v produktu asi 200. Velmi dobrým pokrmem pro sportovce budou těstoviny v námořnickém stylu nebo použijte pouze rajčatový protlak a pálivé koření. Zde by bylo docela vhodné zmínit rajčata obsahující lykopen. Tyto látky pomáhají předcházet vzniku rakoviny.
Sendviče
Nenechte se překvapit, když na tomto seznamu uvidíte sendviče. Navzdory negativnímu přístupu odborníků na výživu po celém světě k sendviči je to skvělý způsob, jak si sportovci mohou dát rychlé občerstvení. Udělejte si sendvič se svými oblíbenými jídly a získejte skvělý zdroj všech tří hlavních živin.
Meruňky
Každý zná toto lahodné a výživné ovoce. Můžete jíst sušené meruňky a meruňkové kompoty. Pro přírodní meruňky bohužel není sezóna a vy musíte hledat východisko.
Slepice
Zde mluvíme především o hrudníku, který obsahuje mnoho proteinových sloučenin a prakticky nemá tuk. Je velmi důležité vařit kuře správně. Drůbež by neměla být smažená, ale je lepší použít domácí gril.
Sladká brambora
Tento produkt obsahuje velké množství draslíku, vitamínů B6 a C, beta-karotenu a vlákniny. Lze jíst i obyčejné brambory, ale budou bez beta-karotenu. Je velmi důležité, abyste výrobek nesmažili na tuku.
Tuňák
O omega-3 tucích je napsáno mnoho článků. Co dělat, když je to velmi cenná látka. Kromě omega-3 je tuňák také bohatý na bílkovinné sloučeniny. Tuňáka můžete jíst přímo z plechovky, ale je lepší vymyslet nějaký salát nebo si udělat sendvič.
Jablka
Obyčejný na první pohled se ukázal jako velmi užitečný a nejen pro sportovce. Jablka obsahují velké množství rychlých sacharidů, draslíku a vitaminu C. Je třeba také poznamenat přítomnost isoflavonů v jablkách.
Jogurt
Jako u každé stresové situace může cvičení s vysokou intenzitou vést k zažívacím problémům. K jejich vyřešení pomůže jogurt obsahující speciální houbové kultury, které mohou obnovit normální trávení. Za zmínku stojí také vápník, který sportovci potřebují kvůli velkému množství přijatých bílkovin. Bylo zjištěno, že protein podporuje vylučování vápníku z těla, což negativně ovlivňuje kostní tkáň.
Zde je 11 věcí, které musíte mít v nabídce kulturisty.
Zjistěte více o tom, jaké potraviny by kulturista měl do svého jídelníčku zahrnout z této video recenze:
