Podrobný recept s fotografií výroby domácí špagety s mletým masem. Lahodné a uspokojivé jídlo. Video recept.
Rychlé, jednoduché, chutné! Tak můžete popsat navrhované jídlo. Špagety s mletým masem jsou všestranné a oblíbené vydatné jídlo. Je to nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak připravit snídani nebo večeři pro celou rodinu. Takové jídlo osloví každého, kdo miluje lahodné jídlo, aniž by trávil spoustu času vařením. Chutné a aromatické jídlo k obědu nebo večeři zároveň potěší svou chutí všechny jedlíky. To samozřejmě není pochoutka, ale jako každodenní oběd nebo večeře je to úžasné jídlo, které zpestří každodenní stůl.
Na recept můžete použít nejen špagety, ale i jiné druhy těstovin: penne, mušle, spirály, trubičky … Hlavní věc je, že těstoviny jsou vyrobeny z pšenice tvrdé nebo z celozrnných produktů. Mletým masem může být cokoli: kuřecí, vepřové, hovězí, krůtí, smíšené vepřové a hovězí, vepřové a kuřecí atd.
Pokrm můžete uvařit smícháním mletého masa se špagetami, nebo dát masovou omáčku na uvařené špagety. Mísa je podle potřeby ještě posypána strouhaným sýrem nebo parmazánem. Podávané jídlo s listy bazalky bude aromatičtější a poblázní každého labužníka.
Podívejte se také, jak vařit špagety s rajčatovým gulášem.
- Kalorický obsah na 100 g - 236 kcal.
- Porce - 3
- Doba vaření - 40 minut
Složení:
- Špagety - 150 g
- Rostlinný olej - na smažení
- Cibule - 1 ks.
- Maso (jakéhokoli druhu) - 500 g
- Mletý černý pepř - špetka
- Koření a bylinky - jakékoli podle chuti
- Sůl - 1 lžička žádný snímek nebo podle chuti
Krok za krokem vaření špaget s mletým masem, recept s fotografií:
1. Cibuli oloupeme, omyjeme pod tekoucí vodou a protáhneme mlýnkem na maso se středním roštem.
2. Maso omyjte, osušte papírovou utěrkou a protáhněte lisem na mlýnek na maso.
3. Do pánve nalijte rostlinný olej a zahřejte. Vložte maso a cibuli do pánve.
4. Dále položte pokroucenou cibuli.
5. Smažte mleté maso s cibulí na středním ohni, dokud není téměř vařené. Ochuťte jídlo solí a černým pepřem. Přidejte také jakékoli bylinky a koření.
6. Nalijte pitnou vodu do kastrůlku, osolte a provařte. Ponořte těstoviny, promíchejte, aby se nelepily, a vařte o 1 minutu méně, než je uvedeno na obalu výrobce.
7. Uvařené těstoviny vložíme do pánve s mletým masem a zalijeme 1 naběračkou vody, ve které se vařily.
8. Špagety promíchejte s mletým masem. Pánev zakryjte poklicí, zapněte ohřev na minimální stupeň a vařte 5 minut.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit špagety s mletým masem a rajčatovou pastou.
