Podrobný recept s fotografií výroby omelety s paprikou a bylinkami. Všestranná, zdravá a chutná snídaně. Výběr produktů, obsah kalorií a video recept.
Začněte ráno jasnou a vydatnou snídaní a veselost s dobrou náladou vás nenechá čekat. Připravte si snídani rychle a chutně a podávejte ji tak, aby vám pouhý pohled na jídlo zlepšil náladu. Vyrobte si doma neuvěřitelně chutnou a rychle připravenou, dlouho známou omeletu s paprikou a bylinkami. Mírně smažená zelenina s bylinkami a vejci dává dobrou harmonickou kombinaci. Omeleta je chutná, barevná, jemná a má bohatou chuť. Je ideální pro rychlé zakousnutí, výživnou snídani a vydatný oběd nebo večeři pro celou rodinu. Omeleta se zeleninou je kromě vynikající chuti velmi jednoduchá a rychlá na přípravu. Zkuste to uvařit, jsem si jist, že takové jídlo určitě osloví všechny jedlíky.
Miska může být vyrobena pouze z vajec nebo z rozbitých vajec s mlékem, zakysanou smetanou nebo čistou vodou. Aby byla omeleta hustší, přidejte 1 polévkovou lžíci. l. mouka. Chuť to neovlivní, ale samotné jídlo bude uspokojivější. Pokud je to žádoucí, posypte omeletu strouhaným sýrem na jemném struhadle nebo použijte parmezán. Omeleta se podává horká, čerstvě uvařená. Protože do budoucna není obvyklé vařit vaječné pokrmy na pánvi.
Podívejte se také, jak udělat sýrovou omeletu v chlebu.
- Kalorický obsah na 100 g - 159 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Sladká paprika - 2-3 ks.
- Sůl - špetka nebo podle chuti
- Petržel - pár větviček
- Rostlinný olej - na smažení
- Vejce - 2 ks.
Podrobná příprava omelety s paprikou a bylinkami, recept s fotografií:
1. Papriky omyjte pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou. Rozřízněte jej podélně a odstraňte stopku, krabici na osivo a odřízněte přepážky. Ovoce nakrájejte na proužky nebo kostky, jak chcete.
2. Petrželku omyjte, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte nadrobno.
3. Nalijte vejce do hluboké mísy a dochuťte solí.
4. Vejce vyšlehejte dohladka. Nemusíte je šlehat mixérem, stačí rozmixovat do hladka. Pokud je to žádoucí, přidejte do vaječné hmoty mléko, zakysanou smetanu, smetanu, mouku, hobliny, ovesné vločky, krupici a další přísady.
5. Do pánve nalijte rostlinný olej a dobře zahřejte. Vložte do něj připravený pepř a smažte ho na středním ohni do měkka a zlatohněda.
6. Přidejte smaženou papriku na pánev.
7. Vaječnou hmotu zalijte zeleninou a bylinkami a omeletu pod pokličkou vařte na mírném ohni, dokud se vejce nesrazí. Když je omeleta s paprikou a bylinkami hotová, podávejte ji horkou, přímo na pánvi. Udrží jídlo déle teplé.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit omeletu se zelenou klobásou a paprikou.
