Podrobný recept na omeletu v chlebu pita: seznam nezbytných produktů, technologie pro přípravu neobvyklé snídaně. Video recepty.
Omeleta v chlebu pita je krásné a chutné jídlo k snídani nebo k rychlé svačině. Mezi mnoha možnostmi jeho přípravy získává recept na tenký chlebový koláč stále větší popularitu, díky čemuž je jídlo výživnější a pohodlnější k použití.
Klasický recept na toto jídlo zahrnuje použití kuřecích vajec a mléka. Tyto přísady se obvykle odebírají přibližně v poměru 2: 1, jemně se promíchají a pečou v troubě. Někdy se jako přísada používá různé druhy zeleniny a uzenin. V souladu s naším receptem je jídlo připraveno s přídavkem bylin a tvrdého sýra, díky čemuž je chuť hotové snídaně bohatší a čerstvější.
Zveme vás, abyste se seznámili s jednoduchým receptem na omeletu v pita chlebu s fotografií.
Podívejte se také, jak mikrovlnnou omeletu s ořechy.
- Kalorický obsah na 100 g - 149 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 10 minut
Složení:
- Lavash - 1 ks.
- Vejce - 3 ks.
- Zelení - 1 parta
- Koření podle chuti
- Mléko - 50 ml
- Tvrdý sýr - 50 g
Krok za krokem vaření omelety v pita chlebu
1. Na samém začátku procesu výroby omelety v pita chlebu smíchejte dvě hlavní ingredience - mléko a vejce. Není vůbec nutné tuto směs míchat mixérem, stačí důkladně promíchat přísady s přidáním koření pomocí běžné vidličky.
2. Oddělte tři sýry a nasekejte bylinky. Poté je přidejte k hmotě vaječného mléka a znovu promíchejte.
3. Nejprve si připravte pita chléb. Pomocí kuchyňských nůžek odřízněte kousek, který je dvakrát větší než pánev. Nalijte malé množství rostlinného oleje do pánve nebo jej důkladně namažte máslem. Zahříváme se Dort rozetřeme tak, aby okraje přesahovaly přes boky.
4. Poté nalijte slepý vejce s mlékem.
5. Okamžitě přikryjte okraji pita chleba, aby dobře pokryly vaječnou směs a nevytekla. Lehce stiskněte vidličkou nebo špachtlí.
6. Snižte teplotu na minimum a omeletu na pita chlebu duste asi 4 minuty na jedné straně, otočte a na druhé straně ponechejte stejné množství.
7. Pro křupavější kůrku můžete na pánev přidat olej a znovu smažit z každé strany na prudkém ohni 1 minutu.
8. Lahodná a chutná omeleta v pita chlebu je připravena k snídani! Lze jej snadno rozdělit na porce. K podávání můžete použít nasekané bylinky a čerstvé okurky nebo rajčata.
Podívejte se také na video recepty:
1. Jednoduchý recept na omeletu v pita chlebu
2. Omeleta v pita chlebu na pánvi
