Podrobný recept s fotografií těstovin s vařeným vejcem, technologie přípravy výživné snídaně.
Vařené vaječné těstoviny jsou snadno připravitelnou verzí chutné a uspokojivé snídaně z těstovin, tvrdého sýra a kuřecích vajec. Toto jídlo lze připravit z čerstvě uvařených nudlí. A také náš recept vám umožňuje zahřát včerejší těstoviny a obohatit je o další sýrové a vaječné příchutě.
Mnozí jsou zvyklí jíst vařené nudle s mořskými plody nebo masnými výrobky s přídavkem jakési omáčky. Existuje také mnoho receptů, které kombinují různé druhy těstovin se sýrem. V naší verzi je vše extrémně jednoduché, ale konečným výsledkem je lahodné a velmi uspokojivé jídlo, které od samého rána doplňuje zásoby sacharidů, mléčného tuku a bílkovin nezbytných pro náročný den.
Navrhujeme, abyste se seznámili s podrobným receptem na těstoviny s vařeným vejcem s fotografií a příští ráno je určitě uvařte.
Podívejte se také, jak vyrobit těstoviny z lilku, cibule a rajčat.
- Kalorický obsah na 100 g - 240 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Těstoviny - 200 g
- Vařené vejce - 2 ks.
- Máslo - 1 polévková lžíce
- Tvrdý sýr - 50 g
Krok za krokem vaření těstovin s vařeným vejcem k snídani
1. Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a uvaříme v ní těstoviny doměkka. Vhoďte cedník a slijte všechnu vodu. Nebo si vezměte včerejší hotové nudle. Vejce současně vařte, dokud nejsou „natvrdo“, a vložte je do studené vody. Na pánvi pomalu rozpustíme máslo, aby se nezačalo vařit.
2. Hotové nudle vložte do pánve a zlehka orestujte. Můžete jednoduše ohřát nebo smažit do křupava.
3. Vychladlá vejce osušte a očistěte. Nakrájejte podélně na 4 kusy a rozetřete žloutkem nahoru na těstoviny. Nestojí za to míchat, stačí ho jen rovnoměrně rozložit po povrchu.
4. Tvrdý sýr potřeme na hrubém struhadle a posypeme jím vejce a těstoviny. Zakryjte víkem a po několika minutách vypněte teplo. Poté trochu promíchejte a nechte dalších 3–5 minut, aby se sýr rozpustil a byl dobře rozložen po povrchu všech produktů.
5. Podávejte teplé a dávejte po částech na samostatné talíře.
6. Lahodné těstoviny s vařeným vejcem jsou připraveny k snídani! Miska může být nezávislá, ale vždy může být doprovázena čerstvou zeleninou a bylinkami, které nejen zlepší chuť a nutriční hodnotu, ale také učiní podávání krásnějším.
