Pokud milujete salát a hledáte jednoduché a chutné recepty, pak jste našli to, co potřebujete. Zelný salát s vaječnými plackami je vynikající. Jak vařit - podívejte se na náš recept.
Spěcháme, abychom se s vámi podělili o nový recept na lahodný zelný salát s vaječnými palačinkami. Je poměrně nízkokalorický, zvláště pokud nahradíte majonézu řeckou omáčkou. Aby byl salát více uspokojivý, přidejte do něj kuřecí prsa - i vařená, dokonce i pečená. Tuto verzi salátu lze nazvat základní - pro každodenní menu. Ale u svátečního stolu můžete rozšířit počet přísad. Přidejte kukuřici, okurky, sýr podle našeho uvážení. U každého stolu budou všechny možnosti přijaty příznivě.
Podívejte se také, jak udělat salát se zelím, okurkami a balykem.
- Kalorický obsah na 100 g - 124 kcal.
- Porce - pro 4 osoby
- Doba vaření - 25 minut
Složení:
- Bílé zelí - 200 g
- Kuřecí řízek - 1 polovina
- Vejce - 3 ks.
- Majonéza - 50 g
- Rostlinný olej - 10 ml
- Sůl - 1 lžička
- Zelenina
Zelný salát s vaječnými palačinkami krok za krokem - recept s fotografií
Zelí nakrájíme nadrobno. Pokud je velmi tvrdý, přidejte trochu soli a pamatujte si rukama. Díky tomuto jednoduchému triku bude každé zelí velmi měkké.
Kuřecí řízek uvaříme doměkka. Necháme vychladnout. Pojďme to ručně rozřezat nebo rozebrat na malé kousky.
Vejce rozšleháme vidličkou do hladka, přidáme trochu vody nebo mléka. Nezapomeňte solit!
Na pánvi rozehřejte rostlinný olej a nalijte část vaječné hmoty. Smažte vaječnou placku z obou stran do křupava.
Vychladlé palačinky nakrájíme na proužky.
Všechny ingredience dáme do misky, nezapomeňte na bylinky. Přidejte majonézu, promíchejte a podle chuti osolte a opepřete.
Salát je okamžitě připraven k podávání. Můžete vyzkoušet novou chuť.
Podívejte se také na video recepty:
Neuvěřitelně lahodný zelný salát
