Jednoduchý recept na lahodný jahodový koláč: seznam produktů a technologie vaření. Video recepty.
Jahodový koláč je lahodný a zdravý dezert. Takový moučný výrobek chutná různým publikům - dospělým i dětem. Vzhledem ke své jednoduchosti přípravy může být podáván s každodenním pitím čaje, a pokud je vyroben v porcovaných formách a krásně zdoben, pak zařazen do slavnostního menu. Opravdu, dokonce i na fotografii, jahodový koláč vyvolává silnou chuť k jídlu.
Těsto na tento koláč je velmi jednoduché - žádné droždí, žádné dlouhé hnětení nebo chlazení, žádné šlehání bílkovin nebo smetany. Jahodový koláč krok za krokem je vyroben z jednoduchých ingrediencí během několika minut. Výsledkem je však svěží, chutné a chutné pečivo.
Jako náplň doporučujeme použít jahody ve vlastní šťávě. Domácí džemy z celých bobulí jsou dokonalé a kromě zlepšení chuti dodají celému pokrmu ještě větší užitečnost a nutriční hodnotu.
V zimě můžete použít i mražený výrobek, ale bohužel není tak voňavý, méně chutný, méně výživný a jeho struktura má k ideálu daleko.
Kuchařům dáváme do pozornosti jednoduchý recept na jahodový koláč s fotografií.
Podívejte se také na to, jak udělat dýňový ovesný koláč.
- Kalorický obsah na 100 g - 240 kcal.
- Porce - 4
- Doba vaření - 50 minut
Složení:
- Máslo - 100 g
- Jahody ve vlastní šťávě - 150 g
- Mouka - 140 g
- Vejce - 2 ks.
- Cukr - 140 g
- Vanilín - 4 g
- Prášek do pečiva - 1 lžička
Jak udělat lahodný jahodový koláč krok za krokem
1. Za prvé, podle našeho jednoduchého receptu na jahodový koláč, vytáhněte máslo z lednice a nechte jej při pokojové teplotě změknout. Pokud je časový limit minimální, může být mírně roztaven ve vodní lázni nebo při minimálním výkonu v mikrovlnné troubě. Dále ho v hluboké nádobě vyšlehejte s cukrem.
2. Postupně zavádějte vejce a pokračujte v šlehání. Mimochodem, je žádoucí, aby vejce měla také pokojovou teplotu.
3. Poté přidejte mouku a prášek do pečiva. Uhněteme vidličkou nebo mixérem. Těsto není moc husté. Dosáhneme homogenity a rozpuštění všech hrudek mouky.
4. Vybereme pekáč. Podle našeho receptu na jahodový koláč by krok za krokem měla být jeho kapacita přibližně 2krát větší než objem těsta. Na tvaru - kulatém, hranatém, oválném - nezáleží. Stěny namažte máslem nebo rafinovaným rostlinným olejem. Rozetřeme těsto a zarovnáme povrch.
5. Z jahod slijeme sirup a celé bobule dáme na těsto, jak ukazuje fotka našeho receptu na jahodový koláč.
6. Vložte formu do trouby předehřáté na 180-200 stupňů a pečte 30-40 minut. Když je koláč dobře upečený, vyjměte ho a ochlaďte na pokojovou teplotu. Velkoryse posypte moučkovým cukrem.
7. Lahodný a aromatický jahodový koláč je připraven! Podáváme ke stolu po částech. Jako nápoj můžete nabídnout čaj, kompot, džus nebo mléčný koktejl.
Podívejte se také na video recepty:
1. Jednoduchý jahodový koláč
2. Jahodový koláč je vynikající
