Máte rádi tvarohové koláče, ale vyhýbáte se konzumaci smažených jídel vařených na pánvi? Pak uděláme tvarohové koláče v troubě, zejména proto, že tento proces je docela snadný.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Cheesecakes jsou dobré, šťavnatá jemná textura, bohatá chuť tvarohu, příjemná sladkost a nádherné tóny vanilkové vůně. Stále však mají mouchu v masti, což výrazně kazí radost z chutné snídaně. Cheesecakes jsou výborné tvarohové palačinky, ale smaží se na pánvi ve velkém množství rostlinného oleje. I když to ještě není důvod k rozčilení, existuje skvělé řešení, jak takovou zášť obejít - trouba. Proto dolů s pánvemi a budeme vařit dietní a nestandardní tvarohové koláče v troubě.
V tomto receptu je kromě absence oleje a škodlivé smažené vrstvy ještě další plus. Uhnětla jsem těsto, vytvořila palačinky, dala je na plech, dala do trouby a je to, pak se můžete věnovat své práci, zatímco se v kuchyni peče snídaně. Takové ranní jídlo bude nejen chutné, ale také nízkokalorické.
Složky jsou zde stejné: tvaroh, vejce, cukr, sůl, ale mouka je nahrazena kukuřičnými tyčinkami. I když je to žádoucí, můžete přidat krupici nebo nechat obvyklou pšeničnou mouku. Pokud chcete získat svěží tvarohové koláče, budete muset do těsta přidat prášek do pečiva nebo sodu. Tvarohové koláče lze navíc připravit ne v obvyklém klasickém kulatém tvaru, ale pomocí malých formiček na muffiny.
- Kalorický obsah na 100 g - 195 kcal.
- Porce - 15
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Tvaroh - 500 g
- Kukuřičné tyčinky - 100 g
- Vejce - 1 ks.
- Apple - 1 ks.
- Sůl - špetka
- Cukr - 2 polévkové lžíce nebo podle chuti
- Kukuřičný škrob - 1 polévková lžíce
Vaření tvarohových koláčů v troubě
1. Vložte všechny produkty (tvaroh, kukuřičné tyčinky, škrob, cukr, sůl, vejce) do hluboké mísy na hnětení těsta. Pokud je to možné, pokud máte více času, otočte tvaroh přes mlýnek na maso nebo porazte mixér, pak budou mít tvarohové koláče hladší strukturu.
2. Jablko omyjte, osušte papírovou utěrkou, speciálním nožem zbavte jádřince, oloupejte a nakrájejte na malé kostičky, případně nastrouhejte. Přidejte je do misky.
3. Tvarohové těsto dobře promíchejte, aby se všechny přísady rozdělily.
4. Plech vyložte pečícím pergamenem a položte na něj tvarované kulaté tvarohové koláče.
5. Troubu zahřejte na 180 stupňů a syrniki pošlete péct na 20 minut. Hotové jídlo dáme na talíř, posypeme moučkovým cukrem a podáváme. Misku můžete také podávat se zakysanou smetanou, šlehačkou, kondenzovaným mlékem, medem, džemem a dalšími sladkostmi.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit tvarohové koláče v troubě.
