Navzdory tomu, že je plevel, je pampeliška považována za účinnou pomoc při hubnutí. Zjistěte, jak vám může pomoci zhubnout. Pampeliška léčivá, Pampeliška polní, Pampeliška farmaceutická - všechna tato jména skrývá rostlina, kterou mnozí považují za obyčejnou plevel. Ale ve skutečnosti je tento plevel bohatý na obrovské množství užitečných a jedinečných vlastností; používá se téměř ve všech sférách života: v medicíně, vaření a kosmetologii.
Pampeliška je vytrvalá bylina z čeledi Astrovovitých. Roste hlavně na polích, lesích, pustinách, březích a v blízkosti silnic. Období květu začíná na začátku května a trvá do konce června a plodí v červenci. Právě díky svým plodům (pampeliškám) se tato rostlina může šířit na velkou vzdálenost.
Složení pampelišky
Díky svému složení se tato rostlina používá jak pro léčebné účely, tak pro přípravu chutných a zdravých pokrmů. Pampeliška obsahuje velké množství vitamínů A, C, E a také vitamínů skupiny B. Například vitamín C v ní není menší než v citrusových plodech nebo rybízu, ale hraje důležitou roli při hubnutí přebytečných kil. Díky této složce se glukóza v našem těle mění na „správnou“energii, pomocí které dochází k efektivnímu spalování tuků. Obsahuje také minerály jako vápník, hořčík, draslík, fosfor, zinek, železo atd.
Kořeny pampelišky obsahují látky jako „triterpenové sloučeniny“. Mezi hlavní z nich patří taraxol, taraxarol, taraxacin, saponin, mucin. Obsahuje jich spoustu, a to je důležitá součást při hubnutí. Koneckonců, tyto látky se aktivně podílejí na regulaci metabolismu lipidů, stejně jako na odbourávání tuků a cholesterolu v těle. Kořeny této rostliny navíc obsahují bílkoviny, sacharidy, steroly, pryskyřice, sliz a mastné oleje.
Jak pampeliška působí na hubnutí?
- Jednou z unikátních vlastností pampelišky je její použití při hubnutí. Faktem je, že má dobrý diuretický účinek, a to pomáhá odstranit veškerou přebytečnou tekutinu z těla. Opravdu, s nadváhou, je často zadržován v buňkách, čímž narušuje metabolické procesy.
- Spolu s tekutinou se z těla vylučují toxiny a toxiny, které po nahromadění narušují práci všech orgánů. Tím, že se zbavíme hromadění škodlivých látek v těle, to v první řadě zlepší fungování jater a zabrání zvýšení cholesterolu v krvi.
- Pampeliška má také dobrý projímavý účinek. Jeho konzumace zlepšuje střevní motilitu, což zase předchází zácpě. Koneckonců není neobvyklé, že lidé s nadváhou mají zácpu.
- Další důležitou vlastností, kterou má pampeliška v procesu hubnutí, je zlepšení fungování gastrointestinálního traktu. Pokud je trávení normální, pak je to známka toho, že tělo dostává všechny potřebné složky pro energii, což znamená, že vás zachrání před přejídáním.
Jak používat pampelišku na hubnutí?
Aby se zbavila nadváhy, používá se celá rostlina pampelišky: květiny, listy se stonky a kořen. Připravují se z nich různé saláty, tinktury, odvary a čaje. Suché polotovary pampelišky nebo jiných produktů (tinktury, přípravky) lze zakoupit v jakékoli lékárně. Mnohem užitečnější však budou samozřejmě vlastní připravené suroviny a budete si jisti jejich čerstvostí a kvalitou.
Doporučuje se sbírat pampeliškové květiny v květnu, v této době již dobře rozkvetly a obsahují maximum užitečných látek. Sklizeň kořenů se musí provádět v období, kdy rostlina bledne (na konci léta). Pro vysoce kvalitní skladování musí být jak květiny, listy, tak kořen předem sušeny, ale nesmí se to dělat na slunci. Nejlepší je to udělat na suchém, stinném místě: někde v místnosti nebo v podkroví. Suché polotovary by neměly být skladovány déle než rok, protože po uplynutí této doby se ztratí všechny užitečné vlastnosti. Pampeliška je populárně považována za vynikající prostředek k posílení chuti k jídlu. Je tomu skutečně tak, protože ne velká „dávka“této byliny pomáhá zlepšit chuť k jídlu. Proto je při používání pampelišky k hubnutí důležité správně vypočítat „dávku“. Pokud totiž hodně jíte, pak si můžete naopak přidat pár kil. Kromě toho se doporučuje používat pouze před jídlem, protože podporuje vylučování velkého množství žaludeční šťávy. Pokud chcete zhubnout s pampeliškou, pak musíte pamatovat na to, že její nadměrné používání nepřinese pozitivní výsledek. Při takové dietě je důležité dodatečně konzumovat další potraviny, aby tělo dostalo všechny potřebné složky. Například při přípravě pampeliškového salátu vybírejte nízkokalorickou zeleninu, díky které bude pokrm nejen lahodný, ale také dvakrát zdravější. Mezi touto zeleninou je vhodné avokádo, okurka, celer, různé zelené a vařená vejce.
Protože má čerstvá rostlina nepříjemnou hořkou chuť, musí být tato chuť před vařením neutralizována. K tomu je třeba požadované množství trávy namočit na 30 minut do osolené vody. Poté můžete vařit jakákoli jídla.
Kontraindikace pampelišky
- chronická onemocnění gastrointestinálního traktu;
- individuální nesnášenlivost ke složkám, které jsou součástí pampelišky;
- sklon k průjmu;
- zablokování žlučových cest;
- těhotenství a období kojení.
Pokud nemáte žádné kontraindikace pro použití pampelišky, pak ji můžete bezpečně použít: připravte lahodné a zdravé pokrmy, pijte čaje. Pomůže vám to nejen zbavit se přebytečných kil, ale také zlepšíte fungování celého těla.
Recepty na hubnutí pampelišky
Navzdory skutečnosti, že pampeliška je plevel, lidé se ji naučili aplikovat ve všech oblastech života. A vzhledem k tomu, že má obrovské množství užitečných složek, používá se k hubnutí. Existuje na to mnoho různých receptů a o některé se s vámi podělíme.
Čaj z kořene pampelišky na hubnutí
Pampeliškový čaj je široce používán nejen k dosažení ideálních forem, ale také přímo k léčbě některých nemocí. Pro přípravu „dietního“čaje můžete použít různé části rostliny: květiny, stonky a kořen, ale protože kořen obsahuje veškerou potřebnou koncentraci užitečných složek pro hubnutí, pak jej v našem receptu vybereme. Vezměte 3-4 ks. kořen pampelišky, nalijte 500 ml. vroucí vodou a vařte 10-15 minut. Poté sceďte a vezměte 1 lžičku 3krát denně. před jídlem.
Čaj z listů pampelišky
Na přípravu tohoto čaje si připravte 1 polévkovou lžíci. l. suché nebo čerstvé listy pampelišky a zalijte je sklenicí vroucí vody. Čaj louhujte 2–3 hodiny. Sceďte hotový čaj a vezměte 1–2 lžičky. 3krát denně.
Salát z listů pampelišky
Recept na tento vitamínový salát je velmi jednoduchý, ale pokud ho budete jíst pravidelně, můžete nejen zhubnout, ale také zlepšit fungování gastrointestinálního traktu. Vezměte velkou hrst listů (dříve namočených ve slané vodě), natrhejte je rukama a dejte do sklenice. Poté smíchejte šťávu z půlky citronu a 2–3 lžíce. l. olivový olej a sezónní salát s touto omáčkou. Lahodný a zdravý salát je připraven! Pokud je to žádoucí, můžete přidat svou oblíbenou zeleninu (petržel, špenát, zelenou cibuli), stejně jako okurku nebo rajče. Bude to také velmi chutné, pokud do salátu přidáte vařená křepelčí vejce. Připravte si každý den tak lahodný vitamínový salát a sami si ani nevšimnete, jak jste se zbavili nadváhy.
Alkoholová tinktura z pampelišky
K přípravě takové tinktury můžete použít jak kořen pampelišky, tak květiny. Potřebujeme 50 g suchého drceného kořene nebo sušených květin. Vše je třeba naplnit 500 ml. vodku a nádobu dobře zavřete. Trvejte dva týdny na chladném tmavém místě a pravidelně protřepávejte nádobu s tinkturou. Poté musíte napnout a užívat 20-30 kapek tinktury 3krát denně před jídlem.
Pampeliškový džem
Na přípravu pampeliškového džemu si připravte 0,5litrovou sklenici. V této nádobě je nutné rozložit pampeliškové květiny a med ve vrstvách. Vložte džem do lednice a nechte 7-10 dní. Tuto marmeládu lze přidat do čaje nebo jednoduše sníst lžičkou. Hlavní věc je, že je nejen chutná, ale také zdravá pro postavu.
Nyní, když víte o prospěšných vlastnostech pampelišky, můžete připravit nejen lahodné pokrmy, ale také získat požadovanou hmotnost a nádhernou postavu. Proto byste neměli hledat dokonalý přípravek na hubnutí, najdete ho na své zahradě nebo zeleninové zahradě. Připravte si lahodná a zdravá pampelišková jídla a zůstaňte fit!
Jak udělat pampeliškový salát, se dozvíte z tohoto příběhu:
