Pokud chcete vařit nejen chutný, ale i zdravý koláč, pak je toto místo pro vás. Dnes připravujeme úžasný sladký cukrářský výtvor z ovesných vloček a tvarohu.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Překvapivě chutný a zdravý domácí koláč můžete udělat sami bez mouky a vajec. Základem zdravého dezertu jsou ovesné vločky, tvaroh, ořechy, med, rozinky, jablka atd. Tento seznam můžete samozřejmě doplnit dalšími sladkostmi, které máte rádi. Pouze jedna sada uvedených produktů naznačuje, že konzumací jednoho koláče získáte pouze výhody, protože všechny produkty jsou základem správné a zdravé stravy. Není zde ani cukr, zatímco děti budou tuto pochoutku jíst s potěšením. Co můžeme říci o dospělých! Takové pečivo je pro každého mnohem zdravější než pečené koláče a koláče.
A protože ovesné vločky a tvaroh ve své vlastní podobě vždy patřily ke zdravým dietním snídaním, lze toto jídlo ráno bezpečně konzumovat se šálkem čaje nebo sklenicí mléka. Dokonce i ty děti, které odmítají snídat, jedí takový dort s potěšením. Už nemusíte své dítě přemlouvat, aby snědlo alespoň malý talíř kaše nebo tvarohu, okořenilo ho medem, ovocem, bobulemi a dalšími sladkými dobrotami, které miminko miluje. Ukažte trochu fantazie - a banální ovesné vločky a tvaroh se stanou nenahraditelným pokrmem na vašem stole. Vcelku jednoduché produkty, které najdete v každé domácnosti, mohou zpestřit denní nabídku.
- Kalorický obsah na 100 g - 170 kcal.
- Porce - 10
- Doba vaření - 20 minut - hnětení těsta, 30 minut chlazení dortu
Složení:
- Tvaroh - 200 g
- Jemně mleté ovesné vločky - 100 g
- Vlašské ořechy - 50 g
- Oloupaná slunečnicová semínka - 50 g
- Rozinky - 50 g
- Kakaový prášek - 2 polévkové lžíce
- Med - 2 polévkové lžíce
- Apple - 1 ks.
- Ovocná šťáva - 50 ml
Výroba ovesných vloček a tvarohu
1. Ovesné vločky vložte do sekáčku.
2. Ovesné vločky proměňte na mouku a rozinky odšťavněte. Pokud takové zařízení neexistuje, otočte vločky v mlýnku na maso.
3. Tvaroh a kakaový prášek spojte v kuchyňském robotu.
4. Jídlo rozšlehejte a přidejte ovesné vločky.
5. Znovu promíchejte a přidejte jablečnou šťávu. Chcete -li to provést, oloupejte jablko, odstraňte semena a nastrouhejte na nejjemnějším struhadle.
6. Míchejte jídlo pomocí elektrického spotřebiče, dokud nebude hladké a hladké, a přendejte ho do misky pro další přípravu sladkosti. Oloupané ořechy, semínka a rozinky nasypte do tvarohového těsta. Zalijte ovocnou šťávou, ve které bylo namočené sušené ovoce. Na pánvi můžete předsmažit ořechy a semínka, pak bude dezert chutnější, ale také více kalorický.
7. Promíchejte ingredience a vyčkejte 15 minut, než ovesné vločky nabobtnají. Poté hmotu rozetřete do libovolných porcovaných forem nebo ji udělejte ve formě „bramborového“koláče. Pošlete výrobek do chladničky zmrazit.
8. Po 30 minutách hmota vychladne a ztvrdne. Poté vyjměte dezert z forem a dejte ho na misku. Výrobek posypte kokosem, čokoládovými hoblinami nebo kakaovým práškem.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit nízkokalorické ovesné sušenky s tvarohem.
