Pro ty ženy v domácnosti, které chtějí nakrmit svou rodinu lahodnými domácími koláči, a přitom strávit trochu času, nabízím vynikající recept na obláčky s jablky ze zakoupeného těsta.
Obsah receptu:
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Když není čas zabývat se složitým pečením, zatímco si chcete udělat něco chutného, můžete rychle a jednoduše „přijít na“jablečné obláčky ze zakoupeného listového těsta. Nyní si jej můžete koupit v každém obchodě. Pro takové případy mnoho žen v domácnosti takové těsto uchovává v chladničce, protože často to pomůže v nejnutnější chvíli.
Na obláčky můžete použít jakoukoli náplň. Dávám přednost jablkům, protože jsou komerčně dostupné po celý rok. Každopádně je to to nejchutnější a nejvšestrannější ovoce. Vzdušné a jemné jablečné obláčky jsou vytvořeny pro útulný rodinný čajový dýchánek. A šťavnatá a aromatická jablečná náplň se hodí k nadýchanému listovému těstu. Recept na tyto rychlé a chutné pečivo je tak jednoduchý, že ho zvládne každý nováček ve vaření.
Ačkoli, pokud je to žádoucí, podle stejného receptu, můžete jako náplň použít vařený mák, strouhaný tvaroh, čerstvé ovoce, zavařeniny a džemy. Kromě toho mohou být výrobky formovány nejen v obláčcích, ale také v rolích, bagelech, obálkách a dalších tvarech. Pokud je to žádoucí, před podáváním se pečivo rozdrtí s práškovým cukrem, lněnými semínky nebo sezamovými semínky. Jakékoli pečivo vyrobené ze zmrazeného komerčního těsta není docela složité a není pracné, ale je neuvěřitelně chutné a jemné.
- Kalorický obsah na 100 g - 150 kcal.
- Porce - 3
- Doba vaření - 45 minut
Složení:
- Listové mražené těsto - 300 g
- Jablka - 3 ks.
- Mletá skořice - 1 lžička
- Cukr podle chuti
Podrobný recept na výrobu jablečných lístků ze zakoupeného těsta:
1. Těsto vyjměte z mrazáku. Nechte při pokojové teplotě, dokud úplně nerozmrazí. Zároveň mějte na paměti, že těsto nelze znovu zmrazit. Kousek, který budete vařit, proto rozmrazte. Když těsto získá měkkou konzistenci, vyválejte ho válečkem na tenký plát, který rozkrojte na šest rovnoměrných obdélníkových kousků. Tři z nich položte na plech.
2. Jablka omyjte a osušte ručníkem. Odstraňte jádro speciálním nožem a dužinu nakrájejte na půlkroužky, které položte na kousky těsta. Ochuťte jablka mletou skořicí a podle potřeby přidejte cukr.
3. Na zbylé tři pláty těsta udělejte střídavé příčné řezy.
4. Zakryjte jablka plátem těsta. Shora se těsto trochu roztáhne a ovoce bude vidět skrz otvory.
5. Listy potřeme vajíčkem nebo máslem, dokud nebudou dozlatova. Zahřejte troubu na 180 stupňů a pošlete výrobek na pečení po dobu 20-30 minut.
6. Hotové obláčky podávejte po vychladnutí na dezertní stůl. Pokud si přejete, můžete je ozdobit něčím nahoře.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit jablečné obláčky z hotového listového těsta.
