Recept na výrobu lahodných a lehkých obláčků s tvarohem a rozinkami z hotového zakoupeného těsta.
Vynikající dezert, recept byl mnohokrát testován. Vhodné pro milovníky pečení a pro ty, kteří sledují svoji váhu, postavu. Minimální těsto, maximální chuť. Nemusíte trávit spoustu času vařením, fušováním do hnětení, protože hotové těsto z obchodu bude skvělou alternativou. Dobrá volba pro děti, které je obtížné krmit tvarohem.
- Kalorický obsah na 100 g - 327 kcal.
- Porce - 20
- Doba vaření - 2 hodiny
Složení:
- Listové těsto bez kvasnic (zakoupeno) - 500 g (balení)
- Tvaroh - 300 g
- Rozinky bez semen (rozinky) - 50 g
- Cukr - 2-3 lžíce (s horní částí)
- Vejce - 2 ks.
Vaření listků s tvarohem a rozinkami:
- Těsto rozmrazíme, rozválíme na řidší (asi 2 mm) a krájíme na obdélníky.
- Rozinky opláchněte, zalijte vroucí vodou, aby změkly a nabobtnaly.
- Na náplň tvaroh důkladně rozetřete s vejcem a cukrem. Přidejte do hmoty rozinky, promíchejte.
- Na obdélnících těsta dělejte na jedné straně řezy. Na druhý okraj dejte lžíci náplně. Těsto přeložte na polovinu, to znamená, pokrývejte náplň rozkrojenou polovinou těsta. Okraje sevřete vidličkou. Na produkt jemně rozetřete rozšlehané vejce. To lze provést rukou nebo speciálním kartáčem.
- Předehřejte troubu na 200 stupňů. Plech zakryjte pergamenem, rozložte obláčky. Pečeme asi 15 minut, dokud povrch není zlatavě hnědý.
