Originální předkrm se zajímavou chutí a kombinací produktů - citron s čokoládou. Příprava je naprosto jednoduchá a rychlá. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Potřebujete na svačinu atraktivní svačinu doprovázenou šampaňským, koňakem, brandy, vodkou, whisky …? Pak použijte tento jednoduchý a originální recept - citron s čokoládou. Taková netradiční kombinace chutí hosty osvěží a zaujme. Předkrm je perfektní jako lehký předkrm na jakémkoli slavnostním a bufetovém stole. Miska vypadá zajímavě a neobvykle, chuť je jedinečná a bezkonkurenční, náklady jsou rozpočtové, výrobky jsou k dispozici k prodeji kdykoli během roku a za nízkou cenu. Taková originální citronová svačinka s hořkou čokoládou udělá na všechny hosty nezapomenutelný dojem. Obzvláště osloví ty, kteří milují citrony a čokoládu.
Na přípravu svačiny doporučuji vzít si citron s tenkou krustou. Nenahrazujte jej vápnem, jinak chuť nebude stejná. Vhodná je jakákoli čokoláda, vč. a porézní. Černá však bude díky pikantní hořkosti chutnější a ušlechtilejší. Citronovou svačinu podávejte se strouhanými čokoládovými hoblinami bezprostředně po uvaření. Buďte si jisti, že tento předkrm bude chutnat každému.
Podívejte se také na to, jak si z hořké čokolády uvařit citronovo -lískové oříšky.
- Obsah kalorií na 100 g - 79 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Citron - 1 ks.
- Hořká čokoláda - 50 g
Podrobná příprava citronu s čokoládou, recept s fotografií:
1. Citron dobře opláchněte pod tekoucí horkou vodou. Protože prodejci často potírají ovoce parafínem, aby prodloužili trvanlivost. A parafín se smývá pouze horkou vodou. Ovoce pak osušte papírovou utěrkou a citron se slupkou nakrájejte na kolečka o tloušťce 3–5 mm. Odstraňte všechna semena a nakrájejte citronové kroužky na polovinu na dva klíny. Umístěte je na servírovací talíř nebo jinou vhodnou nádobu, ve které můžete podávat svačinu.
2. Tmavou čokoládu s vysokým podílem kakaových bobů nasekejte najemno nožem nebo nastrouhejte na hrubém nebo středním struhadle a posypte plátky citronu vzniklými hoblinami.
3. Strouhanou čokoládu rovnoměrně vyložte na každý kruh citronu a svačinu podávejte ke stolu.
Podívejte se také na videorecept, jak uvařit citron pod čokoládou.
