V tomto článku se naučíte základní pravidla pro přípravu italské svačiny - bruschetta s mangem, avokádem a sýrem. Tento recept je připraven co nejrychleji a jídlo se vždy hodí. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Bruschetta je oblíbený italský předkrm podávaný před hlavním chodem, který vám zvedne chuť k jídlu. Možnosti jeho přípravy přesahují všechny limity. Vzhledem k tomu, že způsob výroby je nenáročný: sušený chléb se širokou škálou produktů. Italové dávají přednost jeho klasickým verzím, ale zvláštní pozornost věnujte chlebu. Největší výhodu má ciabatta, smažená na pánvi bez oleje nebo na grilu. Ačkoli zde neexistuje univerzální chléb, vše závisí na preferencích. Vhodný je jakýkoli chléb: bílý, černý, celozrnný. Nejdůležitější je usušit v toustovači nebo na suché pánvi.
Náplně do krutonů mohou být různé. Vše závisí na osobním vkusu. V této recenzi zvážíme recept na výrobu bruschetty s mangem, avokádem a sýrem. Toto je perfektní volba pro lehké, ale uspokojivé občerstvení, které slouží více funkcím současně. Sendvič je nejlepší způsob, jak odstranit pocit hladu, ozdobit stůl a je vhodný pro rychlé občerstvení nebo večer s přáteli.
Podívejte se také, jak se vyrábí jablková a sýrová bruschetta.
- Kalorický obsah na 100 g - 141 kcal.
- Porce - 10
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Chléb (jakýkoli) - 10 plátků
- Avokádo - 1 ks.
- Sýr - 100 g
- Mango - 1 ks.
Krok za krokem příprava bruschetty s mangem, avokádem a sýrem, recept s fotografií:
1. Oloupejte mango, vyjměte pecku a dužinu nakrájejte na tenké plátky.
2. Sýr nakrájejte na tenké plátky.
3. Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na tenké plátky.
Jak správně oloupat avokádo a mango, najdete na webových stránkách krok za krokem recepty s fotografiemi a videi. Chcete -li to provést, zadejte do vyhledávacího pole potřebná slova a web vybere vhodné články.
4. Chléb nakrájejte na tenké plátky o tloušťce nejvýše 1 cm a sušte je na čisté a suché pánvi, dokud nezískají příjemný zlatý odstín a světlou krustu. Tuto akci můžete udělat i v toustovači, chléb také pěkně křupe. Pokud je to žádoucí, můžete sušený chléb namazat olivovým olejem nebo posypat oblíbeným kořením.
5. Plátky avokáda položte na připravený chléb.
6. Dále přidejte plátky sýra, které mohou být podle chuti jakékoli odrůdy.
7. Přidejte plátek manga do předkrmu. Připravenou bruschetta s mangem, avokádem a sýrem položte na servírovací talíř a podávejte.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit bruschetta se suluguni.
