Lahodnou, přírodní a zdravou pochoutkou jsou banánové chipsy, které lze připravit během několika minut, a my vám řekneme, jak přesně.
Obsah receptu:
- Užitečnost čipů
- Možnosti banánových žetonů
- Ingredience
- Vaření krok za krokem
- Video recept
Dnes mnozí přecházejí na správnou a zdravou výživu. Nicméně, dáváte přednost přírodním potravinám s minimální dobou tepelného zpracování, můžete navždy zapomenout na všechny druhy dobrot ve formě čipů. Pokud to však nedokážete, pak pro vás byly vynalezeny různé recepty na domácí chipsy, které jsou připravovány z různých produktů: zelí, mrkve, jablek, červené řepy a další zeleniny a dokonce i ovoce.
Užitečnost čipů
Zeleninové chipsy jsou skvělou přílohou a ovocné chipsy jsou nepostradatelnou svačinou během pracovní doby. Uvařit si vlastní chipsy nebude těžké, přitom budou vždy nízkokalorické a velmi zdravé. A nízkokalorický obsah pokrmů je na zvláštním účtu mezi lidmi, kteří si udržují postavu a hlídají si svoji váhu. Poté, co jste se naučili recept na banánové chipsy, určitě získáte další oblíbenou pochoutku v dětské kuchyni, kterou navždy nahradíte zakoupené protějšky. Protože hlavní výhodou domácích čipů je absence škodlivých přísad.
Možnosti banánových žetonů
Banánové chipsy se přednostně vyrábějí ze zralých banánů. Pro pikantní chuť a zvýraznění chuti můžete připravit neslazené a mírně oslazené nebo solené chipsy s přídavkem skořice, medu atd. Plátky banánu můžete také namáčet ve vroucím cukrovém sirupu. Tyto čipy budou křupat a budou dlouho skladovány bez konzervantů a stabilizátorů. Banány můžete krájet v různých tvarech: plátky, klínky, čtvrtky, kostky, půlky.
Čipy se mohou lišit v různých technologiích vaření. Ale nejjednodušší a nejrychlejší je popsáno níže. Tyto chipsy jsou krásné se zlatožlutou barvou, vypadají chutně a jsou velmi křupavé. Měli byste je však konzumovat s mírou, protože kalorický obsah banánových lupínků je vysoký.
- Kalorický obsah na 100 g - 500-540 kcal.
- Porce - 1 banán
- Doba vaření - 5 minut
Složení:
- Banán - 1 ks.
- Moučkový cukr - volitelně
Vaření banánových lupínků
1. Banán omyjte a osušte. Poté ho ostrým nožem nakrájejte na tenké kroužky silné asi 3 mm.
2. Velký plech nebo skleněný plech vyložený pečicí troubou vyložte pečicím papírem. Každý banánový prstenec oloupejte a položte na plech, aby se plátky banánu navzájem nedotýkaly. Banán můžete nejprve oloupat a poté nakrájet na kolečka. Ale v tomto případě, protože banánová dužina je měkká, krájení na tenké plátky nebude fungovat.
3. Čipy vložte na 2–3 minuty do mikrovlnné trouby. Během této doby by měly vyschnout a ztvrdnout. Pokud je výkon vašeho spotřebiče slabý, zvyšte dobu pečení na 5 minut. Hotové chipsy opatrně vyjměte z pergamenu, aby se nerozbily, a dejte se do jídla. Pokud je to žádoucí, můžete čipy rozdrtit práškovým cukrem.
Podívejte se také na videorecept, jak uvařit banánové chipsy.
