Podrobný recept s fotografií krutonů z bílého chleba v troubě. Jemnosti vaření univerzální svačiny. Video recepty.
Krutony z bílého chleba v troubě jsou všestrannou svačinou s dlouhou trvanlivostí, která na rozdíl od protějšku v obchodě neobsahuje příchutě a jiné škodlivé látky, které zpochybňují výhody výrobku. Takové suchary se navíc často používají v různých salátech jako křupavá přísada. Sušený chléb je také vhodný pro dietní dietu, doporučují ho používat starší lidé, lidé s gastrointestinálními chorobami a pooperační pacienti.
Podívejte se také, jak připravit česnekové krutony k pivu.
- Kalorický obsah na 100 g - 331 kcal.
- Porce - 2
- Doba vaření - 20 minut
Složení:
- Bílý chléb - 4-6 kusů
- Provensálské bylinky - 1 půl lžičky
- Sůl - 1 lžička
- Pepř podle chuti
- Rostlinný olej - 2 polévkové lžíce
Krok za krokem vaření krutonů z bílého chleba v troubě
1. Připravte si bílý chléb. Odřízněte kůru, dužinu nakrájejte na velké kostky. Na krutony můžete použít nejen bílý chléb! Žito, šedá, celozrnné, bochník - všechny druhy chleba budou dobré.
2. Umístěte kostky chleba do praktické mísy. Osolíme.
3. Před výrobou krutonů z bílého chleba v troubě přidejte koření - provensálské bylinky nebo jiné podle chuti.
4. Připravte česnek: oloupejte a nakrájejte na malé kousky nebo nastrouhejte. Nalijte ji do strouhanky.
5. Nalijte rostlinný olej. Krekry dobře promíchejte. Kořenový olej by měl být dobře rozložen po povrchu.
6. Troubu předehřejte na 220 stupňů. Kousky bochníku vložte do pekáče. Krutony z bílého chleba pečeme v troubě 10 minut.
7. Po uplynutí této doby zamíchejte krutony a pošlete péct dalších 5-10 minut.
8. Krutony opět vyjmeme, promícháme a v troubě naposledy upečeme domácí krutony z bílého chleba až do krásné zlaté kůrky.
Podívejte se také na video recepty:
1. Tři způsoby výroby krutonů
2. Krekry doma
