Zajímavým nápadem na skvělé rychlé občerstvení jsou trojúhelníky pita chleba v troubě s tvarohem. Je to jednoduché ideální jídlo, když chcete něco chutného, ale nemáte čas se dlouho trápit s vařením. Podrobný recept s fotografií. Video recept.
Tvarohové pokrmy a lavashové občerstvení jsou obrovským polem pro kulinářské experimenty. Existují stovky variant těchto potravin, sladkých i slaných. Dnes tyto ingredience spojíme v jeden recept a připravíme si trojúhelníky z pita chleba v troubě s tvarohem. Toto je ideální recept na rychlé občerstvení, kde nepotřebujete připravovat těsto, ale stačí se zásobit tenkým pita chlebem zakoupením v obchodě. Ačkoli to můžete udělat sami, pomocí receptu krok za krokem zveřejněného na webu. Chcete -li to provést, zadejte do vyhledávacího pole potřebná slova a samotný web vybere příslušné recepty.
Pokud milujete tenkou křupavou kůrku a jemnou šťavnatou náplň, tento recept si určitě zamilujete. Obálky se ale nemusí péct v troubě, dají se smažit na pánvi, nebo nechat samotné. To je již výběr kuchaře. Pro recept vezměte nejtenčí arménskou lavash, která se prodává s velkými listy. Jako náplň dnes mám sladký tvaroh s přídavkem medu, takže předkrm se ukáže jako dezert. Ale můžete si vzít různé druhy sýrů samostatně, nebo je zkombinovat s tvarohem a udělat si slanou svačinku přidáním zeleniny, kečupu, kousků klobásy atd.
Podívejte se také na to, jak vyrobit pita roll s krabími tyčinkami.
- Kalorický obsah na 100 g - 298 kcal.
- Porce - 4
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Lavash - 1 ks. (dlouhý oválný tvar)
- Med - 3-4 polévkové lžíce nebo podle chuti
- Tvaroh - 200 g
- Sůl - špetka
- Zakysaná smetana - 4 lžíce
Podrobná příprava trojúhelníků pita chleba v troubě s tvarohem, recept s fotografií:
1. Tvaroh dejte do hluboké mísy, přidejte med a špetku soli. Místo medu můžete použít cukr nebo jakýkoli džem, džem, džem, čerstvé bobule, ovoce a další sladidla.
2. Ponořte mixér do jídla a tvaroh rozšlehejte do hladka a hladkosti.
3. Nakrájejte lavash na čtyři dlouhé stejné proužky široké asi 8–10 cm. V závislosti na šířce pásu bude záviset na velikosti svačiny. Tvaroh rozdělte na čtyři části a každou položte na jednu stranu proužku pita chleba.
4. Zakryjte náplň volným okrajem pita chleba.
5. Rolujte pita chléb po celé jeho délce a vytvarujte jej do trojúhelníkového tvaru.
6. Zastrčte volný okraj pita chleba, aby se předkrm dobře lepil.
7. Pita koláče položte na pekáč.
8. Na každý trojúhelník s tvarohem a sýrem naneste lžíci zakysané smetany a rozetřete ji po celém povrchu svačiny, aby během pečení koláče získaly zlatavou křupavou kůrku. Zahřejte troubu na 180 stupňů a pošlete dezert na 15 minut. Pečivo můžete podávat horké s čajem nebo kávou a po vychladnutí zůstane ve společnosti vynikající s mlékem nebo kakaem.
Podívejte se také na videorecept, jak vařit trojúhelníky z pita chleba.
