Výhody sladkovodních řas pro tělo. TOP 7 lahodných a snadných smoothie se spirulinou. Vlastnosti přípravy vitamínových nápojů, video recepty.
Smoothie Spirulina je neuvěřitelně zdravý nápoj, který by měl každý pít pro své zdraví a prevenci mnoha nemocí. Spirulina je řasa s unikátním složením, která má pozitivní vliv na celé tělo. Je bohatý na esenciální aminokyseliny, vitamíny skupiny B, A a další, mnoho minerálů a živin. Ale jíst takové mořské řasy v jejich tradiční podobě není lákavá představa, proto jsme vytvořili NEJLEPŠÍ z nejchutnějších receptů na smoothie ze spiruliny, abyste mohli při vychutnávání lahodného nápoje získat všechny zdravotní výhody.
Výhody koktejlů ze spiruliny
Výhody smoothie ze spiruliny lze jen stěží přeceňovat. Jak bylo uvedeno výše, tato mořská řasa obsahuje vitamíny B, včetně vitaminu B12. Vzhledem k tomu, že B12 nebo kyanokobalamin se nachází hlavně v živočišných produktech, je potřeba těchto řas obzvláště zvýšena při dodržování vegetariánské stravy. Jedna polévková lžíce spiruliny obsahuje až 300% průměrného denního příjmu tohoto vitaminu pro dospělého.
Sladkovodní řasy také obsahují asi 2000 minerálů a všechny esenciální aminokyseliny. Je zajímavé, že pouhá 1 polévková lžíce tohoto prášku obsahuje stejné množství beta-karotenu jako 10 kg sušené mrkve a obsah chlorofylu v něm je 10krát vyšší než u zelených.
Pouhá jedna čajová lžička zeleného prášku denně pomůže udržet váš imunitní systém zdravý. A v kombinaci s dalšími doplňky - semeny, zeleninou, bylinkami, bobulemi a ovocem - řasy spirulina pomohou naplnit každodenní potřebu těla pro všechny potřebné živiny a vitamíny.
Mějte však na paměti, že pro maximální užitek je třeba konzumovat koktejly spiruliny pravidelně, nikoli jako jednorázové opatření. Jsou dobré právě proto, že vám umožňují pohodlnou formou konzumovat denní dávku potřebných látek, a jejich příprava je celkem jednoduchá.
Spirulinu lze tedy právem považovat za „superpotravinu“a její konzumace může nahradit příjem vitamínů a doplňků stravy. Kromě toho je obsah kalorií v tomto produktu poměrně nízký, obsah bílkovin je vysoký a obsah tuků a sacharidů je nízký, což z této řasy činí ideální řešení pro hubnutí.
Jak si vybrat spirulinu do smoothie?
Na fotografii prášek spiruliny
Poté, co se rozhodnete přidat do svého jídelníčku „superpotravinu“, vyvstává otázka jeho nákupu. Jak vybrat nejvhodnější produkt? Promluvme si o tom podrobněji níže.
Spirulina má několik forem:
- Prášek … Toto je pro řasy nejpřirozenější forma, protože se po sušení rozpadá na prášek. Pokud je spirulina pěstována správně, pak si v této formě zachová všechny výhody a bude mít nejvyšší koncentraci biologicky aktivních látek. Prášek je velmi vhodné přidat do různých pokrmů a samozřejmě do smoothie. Proto je tato forma vydání prioritou při výběru kvalitního produktu.
- Prášky … Jsou vhodné k užívání, ale nejsou vhodné k přidávání do jídla. Jedna čajová lžička prášku obsahuje přibližně 8 tablet. K lisování se také používá tepelné zpracování při 50 stupních, kvůli kterému superpotravina ztrácí některé ze svých prospěšných vlastností.
- Kapsle … Jejich funkce jsou stejné jako u tabletů, ale tvar je jiný. Želatinové obaly obsahující prášek jsou ideální formou uvolnění pro ty, kteří nesnesou vůni a chuť řas. Nejsou také vhodné k přidávání do jídla, i když můžete vždy otevřít kapsli a nalít její obsah do sklenice, ale přinejmenším to není racionální, protože náklady na kapsle jsou řádově vyšší než náklady na čistý prášek.
Protože deriváty modrozelených řas v naší době rychle získávají na popularitě, počet padělků na trhu úměrně tomu roste. Abyste neudělali chybu s výběrem a nenarazili na falešný, měli byste vždy nakupovat zboží od důvěryhodných a spolehlivých výrobců. Před zakoupením produktu si přečtěte recenze o společnosti. Nejspolehlivějšími dodavateli řas jsou USA a Indie, přičemž ty druhé preferuje většina spotřebitelů. Čínské výrobky lze nalézt ve velkém množství na pultech a jsou obvykle levnější než ostatní, ale podle recenzí zákazníků nelze jeho kvalitě plně důvěřovat.
TOP 7 receptů na smoothie na řasy Spirulina
Použití této řasy ve složení smoothies je odůvodněno nejen její pohodlností a chutí, ale také skutečností, že spirulinu nelze podrobit tepelnému zpracování, aby byl celý objem užitečných látek zachován beze změny. Představujeme nejoblíbenější a nejzdravější recepty na smoothie ze spiruliny.
Klasický recept na banánový koktejl Spirulina
Tradiční recept na banánový koktejl ze spiruliny nevyžaduje žádné speciální přísady. Dá se rychle připravit i na snídani před prací.
- Kalorický obsah na 100 g - 33 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 5 minut
Složení:
- Zralý banán - 1 ks.
- Spirulina - 1 lžička
- Voda (mléko) - 1 sklenice
Jak udělat klasické smoothie z banánového spiruliny krok za krokem:
- Banán je třeba nejprve oloupat a rozdělit na několik částí.
- Smíchejte všechny ingredience v mixéru a nalijte do sklenice.
- Pokud máte rádi mléčné koktejly a chcete vydatnější nápoj, jednoduše vodu vyměňte za jakékoli mléko rostlinného nebo živočišného původu.
Pozornost! Pokud není mixér, můžete také použít mixér, pokud nejsou přísady příliš tvrdé.
Veganské smoothie se spirulinou
Tento recept je ideální pro ty, kteří si chtějí udržet zdravou váhu nebo pro osoby s nesnášenlivostí laktózy. Tento koktejl spiruliny lze použít jako svačinu nebo jako lehkou snídani. Chia a sezamová semínka jsou také neuvěřitelně zdravá jídla, která je vhodné konzumovat v nápojích.
Složení:
- Banán - 0,5 ks.
- Ovesné nebo ořechové mléko - 1 sklenice
- Spirulina - 6 g
- Chia semínka - 1 lžička
- Sezamová semínka - 1 lžička
- Javorový sirup - 1 polévková lžíce
- Skořice - 0,5 lžičky
Jak udělat veganské smoothie ze spiruliny krok za krokem:
- Rozdělte banán na plátky.
- Vložte všechny ingredience do mixéru a mixujte vysokou rychlostí do hladka.
- Nalijte do sklenice a podle potřeby ozdobte špetkou skořice.
Na poznámku! Banán se používá v mnoha zdravých smoothie a koktejlech jako přírodní sladidlo a zahušťovadlo.
Mléčný koktejl Spirulina
Tento nápoj je hustý a sladký. Vyznačuje se bohatou mléčnou chutí. Skořice v koktejlu spirulina lépe vyjadřuje mléčnou chuť a dodává charakteristickou nevtíravou vůni. A pokud do smoothie přidáte lžíci zmrzliny, získáte neuvěřitelně chutný dezert.
Složení:
- Jogurt - 120 g
- Spirulina - 8 g
- Mléko - 150 g
- Banán - 1 ks.
- Med - 1 lžička
- Skořice - špetka (volitelně)
Krok za krokem příprava koktejlu se spirulinou:
- Můžete si vzít jakýkoli jogurt - přírodní nebo s přísadami. Konzistence nápoje bude záviset na jeho tloušťce.
- Pomocí mixéru rozšlehejte všechny ingredience dohromady a přendejte do vysoké sklenice.
- Sladkost nápoje lze upravit množstvím medu. Ke slazení můžete použít i javorový sirup.
Vitamínový zelený koktejl
Je vhodné pít zelené koktejly pro každého člověka každý den, aby tělo netrpělo nedostatkem vitamínů. Jíst smoothie se špenátem a spirulinou je další skvělý způsob, jak nasytit tělo všemi živinami, vitamíny a minerály, aniž by došlo ke kompromitaci chuti. Bobule naplní koktejl vitamínem C a kyselým nádechem a pšeničné klíčky jsou skladištěm aminokyselin a minerálů nezbytných k udržení normálního fungování celého těla.
Složení:
- Spirulina - 1,5 lžičky
- Mléko na rostlinné bázi (sójové nebo ovesné) - 220 ml
- Nakrájený špenát nebo šťovík - 1 šálek
- Okurka - 2 malé
- Bobule (borůvky, rybíz, brusinky) - 50 g
- Pšeničné klíčky - 1 polévková lžíce
Krok za krokem příprava vitamínového zeleného smoothie:
- Připravíme si ingredience. Moje zelenina a okurky. Ty oloupeme a nakrájíme na malé kousky nebo tři na hrubém struhadle.
- Vložte všechny ingredience do mixéru a protlačte do hladka. Je důležité použít dobrý mixér, aby po vás nezůstaly žádné nemleté kousky zeleně.
- Nalijte do sklenice. Podle potřeby ozdobte snítkou máty.
- Pokud chcete takový nápoj osladit, pak byste do něj neměli přidávat med, protože se nehodí k pšeničným klíčkům. Je lepší přidat zralý banán nebo sirup.
Důležité! Nápoj lze ještě více uspokojit přidáním 100 g ovesných vloček. Tato možnost smoothie je dokonalým řešením pro energetický začátek dne.
Ovocné a bobulové smoothie se spirulinou
Tento koktejlový recept se spirulinou se vyznačuje přítomností sladkého a kyselého ovoce, bobulí a bylin, které nápoju nejen dodají pikantní kyselost, ale také jej učiní nepostradatelným v chladném období, kdy tělo trpí nedostatkem vitamínů.
Složení:
- Apple (malý) - 1 ks.
- Oranžová - 1/2 ks.
- Kiwi - 1-2 ks.
- Banán - 1 ks.
- Spirulina - 2 lžičky
- Špenát nebo šťovík - 1/2 šálku
- Brusinky nebo rybíz - 50 g
- Rostlinné mléko nebo voda - množství si navolíme sami, podle požadované hustoty nápoje
Krok za krokem příprava ovocného a bobulového smoothie Spirulina:
- Ovoce omyjte a oloupejte. Nakrájejte na malé kousky nebo tři na struhadle.
- Zeleninu omyjte a nakrájejte na hrubo.
- Všechny ingredience rozšlehejte dohromady ponorným nebo stacionárním mixérem.
- Lahodné a zdravé smoothie je připraveno!
Kokosovo -mandlové smoothie
Konzumace takového nápoje je příjemný způsob, jak rychle a bez námahy uzdravit své tělo. Tento koktejl spiruliny navíc osloví všechny milovníky kokosu a mandlí. Chuť je středně sladká, s bohatou ořechovou vůní a nádechem vanilky.
Složení:
- Spirulina - 1 lžička
- Kokosové nebo mandlové mléko - 1 sklenice
- Kokosové vločky - 2 polévkové lžíce
- Zralý banán - 1 ks.
- Celé mandle - 3 lžíce
- Vanillin - špetka
- Med nebo jakýkoli sirup - 2 polévkové lžíce l.
Jak udělat smoothie z kokosových mandlí krok za krokem:
- Prvním krokem je příprava ořechů. Umístěte pánev na mírný oheň a za stálého míchání pár minut orestujte mandle.
- Ořechy vložte do výkonného mixéru a mixujte vysokou rychlostí, dokud nebudou práškové.
- Dále přidejte všechny ostatní přísady k ořechům v mixéru a protlak.
- Poté nalijte do sklenice, ozdobte kokosem a podávejte.
Toto smoothie se spirulinou je uspokojivé a výživné, takže ho můžete pít, když jste vyčerpaní, abyste přibrali na váze nebo když ve stravě chybí zdravé tuky.
Smoothie Spirulina s kefírem a rybízem
Tento recept na koktejl ze spiruliny je ideální pro milovníky fermentovaných mléčných nápojů. Ke kefíru se podle chuti skvěle hodí rybíz, který je součástí smoothie. Je bohatý na vitamíny, zejména na vitamín C, a činí nápoj nejen neuvěřitelně chutným a zdravým, ale také vizuálně krásným a zbarvuje jej do fialova. Ovesné vločky dělají z tohoto koktejlu dobrou snídani nebo svačinu díky své nutriční hodnotě.
Složení:
- Spirulina - 1 lžička
- Černý rybíz - 100 g
- Kefír - 200 g
- Ovesné vločky - 2 polévkové lžíce
- Med nebo sladicí sirup - podle chuti
Krok za krokem příprava koktejlů se spirulinou s kefírem a rybízem:
- V mixéru smíchejte všechny ingredience a nalijte do hrnku.
- Pokud se vám nápoj zdá příliš hustý, můžete do něj přidat trochu vody nebo pár kostek ledu a znovu promíchat v mixéru. Když tento nápoj vypijete k snídani, budete se zaručeně cítit dobře a plní energie po celý den!
Důležité! Nezapomeňte, že můžete použít čerstvé i zmrazené bobule, což je v zimě velmi výhodné.
Video recepty na smoothie se Spirulinou
Jak vidíte, při výrobě vitamínových koktejlů není nic složitého. Zahrňte takové nápoje do své každodenní stravy a velmi brzy uvidíte zlepšení svého zdraví, stejně jako pokožky, vlasů a nehtů. A i když nedojde k žádným zásadním změnám, rozhodně pocítíte nával síly a vitality.
