Prospěch ovoce melounu pro tělo. TOP 7 receptů na smoothie z papáje. Funkce výroby vitamínových koktejlů, video recepty.
Papaya Smoothie je snadno vyrobitelný sladký koktejl z tropického ovoce. Konzumace tohoto nápoje zlepšuje celkové zdraví, pomáhá předcházet mnoha chorobám a má pozitivní vliv na zdraví pokožky a vlasů. Kromě neuvěřitelných zdravotních výhod tohoto ovoce toto ovoce také chutná, což je užitečné jako primární i sekundární přísada do mnoha ovocných vitamínových salátů a smoothies.
Výhody papáje pro tělo
Papaya je sladké exotické ovoce, které je plodem palmy. Mexiko je považováno za vlast, ale nyní se aktivně pěstuje také v Thajsku, Indonésii, Brazílii a v mnoha dalších zemích s teplým podnebím.
Papaya má oválný podlouhlý tvar, hmotnost se pohybuje od 0,4 do 0,8 kg. Kůra je zelená nebo zlatooranžová, v závislosti na zralosti, a dužina uvnitř je žlutá nebo červenooranžová. Chutná jako meloun, proto se jeho stromu také často říká „meloun“.
Zralé ovoce obsahuje zinek, železo, fosfor, vápník, hořčík, vitamín A, B1, B5, B9, C, E, K, PP, velké množství karotenu, jak naznačuje barva dužiny, kyselina listová, vláknina a mnoho dalších živin …
Přes všechny prospěšné sloučeniny ve složení a sladkou chuť zůstává papája nízkokalorickým produktem. 100 gramů ovoce obsahuje asi 40-70 kcal.
Ale v rozlehlosti naší obrovské vlasti toto ovoce bohužel není tak populární a není vždy možné ho najít na pultech obchodů. Pokud se vám to ale přesto podařilo získat, pak vám doporučujeme připravit z něj lahodné zdravé papájové smoothie, jejichž recepty uvidíte níže.
Ovoce papáje se aktivně používá k léčbě a prevenci chorob, jako je horečka dengue, cukrovka, paradentóza, malárie, Alzheimerova choroba, nachlazení a mnoho dalších nemocí. Při pravidelném používání (asi 200 gramů buničiny denně) je pozorováno následující:
- Snížení rizika rakoviny tlustého střeva, zlepšení fungování gastrointestinálního traktu, sleziny;
- Zrychlené hojení ran;
- Prevence vývoje diabetu, zrychlené zpracování bílkovin;
- Snížení symptomů bolesti při artritidě a artróze;
- Zpomalení stárnutí sítnice, zlepšení vidění;
- Posílení imunity, zmírnění příznaků nachlazení;
- Posílení kardiovaskulárního systému díky karpainu, který je součástí ovoce;
- Detoxikace těla (eliminace toxinů), díky čemuž se papája často používá ve výživě;
- Zlepšení sexuální aktivity u mužů.
Enzym papain, který se nachází ve velkém množství v ovocné dřeni a působí jako žaludeční šťáva, má proteolytické vlastnosti, to znamená, že pomáhá trávení a asimilaci bílkovin. Podporuje také rychlé odbourávání tuků a usnadňuje vstřebávání potravy.
Papaya zlepšuje trávení a lze ji také konzumovat ve dnech půstu k odstranění toxinů (zvláště pokud den předtím byla velká hostina s alkoholickými nápoji).
Nedoporučuje se jíst nezralé ovoce, protože obsahuje toxickou látku latex (mléčná šťáva), která negativně ovlivňuje tělo a může dokonce vést k potratu během těhotenství. Pokud jste si koupili nezralé ovoce, nechte jej 1-2 dny při pokojové teplotě, dokud se barva kůže nezmění ze zelené na žlutooranžovou.
TOP 7 receptů na lahodné smoothie z papáje
Plody melounu jsou velmi výživné, navíc po vypití koktejlu připraveného na jejich základě můžete tělo nasytit vitamíny po celý den. Představujeme recepty TOP-7 na nejchutnější a výživnější smoothie s použitím papáje a jiného ovoce.
Mléčný koktejl s papájou a banánem
Je to snadno připravitelný nápoj s použitím kravského mléka, jogurtu a banánu. Pokud si přejete, můžete si vzít ovesné nebo sójové mléko. Koktejl nepotřebuje další slazení, protože obsahuje banán. Jeho sladkost lze kontrolovat množstvím banánů nebo jeho zralostí (čím je zralejší, tím je sladší). Toto papájové smoothie je skvělé pro naplnění, povzbuzení a zlepšení trávení.
- Kalorický obsah na 100 g - 70 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 5 minut
Složení:
- Mléko - 250 ml
- Jogurt - 1/4 šálku
- Papája - 0,5 ks.
- Banán - 1 ks.
- Vanillin - špetka
Jak vyrobit papájový banánový koktejl krok za krokem:
- Oloupejte ovoce papáji, odstraňte semínka. Rozřezat na kousky.
- Do mísy mixéru přidejte dužinu papáje, krystalový cukr, mléko a vytlačte šťávu z poloviny citronu.
- Vše šlehejte vysokou rychlostí a nalijte do sklenice.
Tropické smoothie z papáje s mangem a ananasem
Tento recept na papájové smoothie s mangem a ananasem je naplněn jižním sluncem a mentálně se přenáší k břehům horkého Thajska s roztaženými palmami a horkým pískem.
Složení:
- Papaya - 1 ks.
- Banán - 2 ks.
- Mango - 1 ks.
- Ananas - 1 šálek nakrájený na kostičky
- Led - 1 sklenice
Jak krok za krokem připravit tropické papájové smoothie s mangem a ananasem:
- Oloupejte banán, mango, papáju a ananas, pokud jsou čerstvé. Odstraňte všechny jámy a semena, která jsou přítomna.
- Ovoce rozdělte na malé kousky a rozmixujte v mixéru.
- Přidejte sklenici kostek ledu a znovu otáčejte vysokou rychlostí.
- Představte si sami sebe u oceánu a vychutnejte si lahodný tropický koktejl!
Smoothie z papáje a broskví
Koktejl se ukázal být velmi jemný, chutný a aromatický, s jasně žlutou šťavnatou barvou. Krémové chuti je dosaženo přidáním podmáslí (netučného krému), které je mimochodem velmi užitečné a obsahuje pro tělo mnoho esenciálních látek. Pokud milujete včelařské produkty, zejména v koktejlech, pak můžete cukr nahradit dvěma lžícemi medu.
Složení:
- Papájová dužina - 0,5 lžíce.
- Broskvové pyré - 3 lžíce
- Cukr - 1,5 lžičky
- Limetková nebo citronová šťáva - 1 lžička
- Podmáslí - 2 polévkové lžíce
- Kostky ledu - 2 ks.
Jak udělat smoothie z papáje a broskví krok za krokem:
- Papáju zbavte kůže a nakrájejte na velké kousky.
- Přidejte všechny přísady do mixéru nebo do vysoké mísy, pokud používáte ponorné zařízení, a nakrájejte vše vysokou rychlostí.
- Ihned podávejte.
Důležité! Ingredience na smoothie z papáje jsou uvedeny v jedné porci. Pokud chcete udělat několik porcí, pak proporcionálně zvyšte množství přísad.
Koktejl z papáje a včelího pylu pro imunitu
Všechny ingredience v tomto receptu jsou neuvěřitelně zdravé a velmi dobře se kombinují podle chuti. Včelí pyl je jedinečný produkt, který lze právem nazvat superpotravinou. Pokud jde o užitečné vlastnosti, je několikrát lepší než med. A když je zkombinujete s jinými zdravými potravinami, jako jsou lněná semínka, chia semínka a ovoce, můžete výrazně zlepšit celé své tělo, nasytit ho základními vitamíny a dodat energii, zvláště pokud takové papájové smoothie konzumujete pravidelně.
Složení:
- Papája - 1 ks.
- Včelí pyl - 2 polévkové lžíce
- Měkký tvaroh bez tuku - 5 polévkových lžic
- Banán - 2 ks.
- Oranžová - 3 ks
- Mango - 1 ks.
- Chia semínka - 2 lžíce
- Lněné semínko - 2 polévkové lžíce
- Kokosové vločky - 2 polévkové lžíce
Z uvedených surovin můžete připravit 2–3 porce nápoje.
Jak udělat smoothie z papáje a včelího pylu krok za krokem pro imunitu
- Připravte si ovoce. Mango a semena papáji omyjte a oloupejte. Odstraňte slupku z banánu.
- Ovoce nakrájejte na velké kousky a vložte do mísy mixéru.
- Ze tří pomerančů vymačkejte šťávu a vlijte ji do ovoce.
- Přidejte semínka, kokosové vločky, pyl a měkký tvaroh.
- Vše vyšlehejte do hladka a podávejte ve vysokých sklenicích.
- Pokud chcete, ozdobte nahoře kokosovými vločkami.
Důležité! Pokud jste alergičtí na včelí produkty, jednoduše pyl ze složek odstraňte. I bez něj zůstane toto papájové smoothie neuvěřitelně zdravé.
Papaya smoothie s pomerančem a mangem
Spousta exotického ovoce a citrusových plodů k sobě skvěle ladí, zkuste si udělat takový vitamínový koktejl a uvidíte sami.
Složení:
- Mango - 400 g
- Papaya - 600 g
- Mléko - 250 ml
- Oranžová - 1 ks.
Jak udělat smoothie z papáje a manga krok za krokem:
- Odstraňte kůru z pomeranče a vymačkejte šťávu.
- Zbytek ovoce omyjeme, oloupeme, odstraníme semínka a nahrubo nasekáme.
- Smíchejte všechny ingredience v mixéru.
- Papájové a mangové smoothie podávejte ve skleničkách s kostkami ledu.
Důležité! Při odstraňování kůry z pomeranče pamatujte na to, abyste se nedotkli bílé části, protože je hořká a může zkazit chuť nápoje.
Papájový koktejl s kokosovým mlékem
Nápoj je bohatý a sladký. Mandle v smoothie dobře fungují s kokosovým mlékem a vanilkový extrakt dotváří chuť, zvýrazňuje chuť kokosu a dodává nádhernou vůni. Pokud chcete pikantní verzi koktejlu, jednoduše z kompozice odeberte med a banán, chuť tím nebude ovlivněna a získáte všechny výhody smoothie z papáje s nižším obsahem kalorií.
Složení:
- Papaya - 100 g
- Ananas - 40 g
- Banán - 150 g
- Kokosové mléko - 130 ml
- Mandle - 1 hrst
- Med - 25 g
- Vanilkový extrakt - podle chuti
- Led - pár kostek
Kokosové mléko si můžete koupit hotové nebo vypustit vodu ze dvou kokosových ořechů.
Podrobná příprava papájového koktejlu s kokosovým mlékem:
- Odstraňte slupku z banánu, opláchněte papáju, oloupejte, odstraňte semena. Oloupejte ananas, pokud ho vezmete čerstvý (můžete jej nahradit konzervovaným).
- Ovoce nakrájejte na kousky.
- Zkombinujte všechny ingredience dohromady a nasekejte vysokou rychlostí.
- Led lze přidat jak během fáze míchání, tak během podávání koktejlů.
Pozornost! V případě potřeby můžete med nahradit javorovým sirupem nebo cukrem.
Smoothie s papájou, mangem a mrkvovou šťávou
Tento recept na smoothie z papáje se vyznačuje nutriční hodnotou a příznivým složením. Například takový koktejl bude užitečný pro prevenci problémů se zrakem kvůli vitaminu A, který se ve velkém množství nachází v papáji, mrkvi a také v mangu. A živočišné tuky přítomné v jogurtu pomohou vstřebání tohoto vitaminu.
Složení:
- Papája - 1 ks.
- Mango - 1 ks.
- Jablko - 1 kus
- Banán - 0,5 ks.
- Mrkvová šťáva - 130 ml
- Jogurt - 50 ml
- Kořen zázvoru - 1 kus (1 x 1 cm)
Jak udělat smoothie z papáje, manga a mrkve krok za krokem:
- Papáju, mango a jablko omyjeme, zbavíme slupky a semínek, nakrájíme nahrubo.
- Oloupejte banán a rozdělte na kousky.
- Odstraňte slupku z malého kousku kořene zázvoru, nastrouhejte nebo nasekejte.
- Suroviny vložte do mixéru a protlačte do hladka.
- Podáváme ve sklenicích s ledem. To dělá asi 3 porce.
Video recepty na smoothie z papáje
Nyní, když jste obeznámeni s lahodnými a zdravými recepty na smoothie z papáji, můžete si připravit wellness, který osloví dospělé i děti během několika minut. Nezapomeňte, že do takových koktejlů můžete vždy přidat různé koření podle chuti, například skořici, semínka a klíčky, výživové doplňky pro zdraví, řekněme, spirulinu, a také různé doplňky stravy a vitamíny. Udělejte si smoothie podle jednoho z našich receptů a ujistěte se, že dezerty mohou být nejen chutné, ale také přinesou tělu značné výhody!
