Podrobný recept s fotografií kávy se solí a koňakem. Přínosy a poškození povzbuzujícího nápoje pro tělo. Vlastnosti vaření. Pravidla pro odesílání a videorecept.
Lidé začali do kávy přidávat alkoholické nápoje před mnoha staletími. K nápoji se používá rum, likér, vodka, nicméně nejoblíbenější kombinací je káva s koňakem. Tyto 2 nápoje jsou ve vzájemné dokonalé harmonii a tvoří božskou chuť a vůni. Takový aristokratický nápoj vás v mrazivém zimním večeru zahřeje a dodá energii. A v horkém letním dni vychlazená káva s koňakem dobře osvěží a osvěží. Tento nápoj rozveselí a rozveselí. Proto si dnes připravíme aromatickou kávu se solí a příchutí koňaku. Dříve bylo možné takovou ušlechtilou kombinaci ochutnat pouze v kavárně. Dnes si ale takový nápoj můžete vychutnat, aniž byste opustili domov.
Přidání soli do nápoje z něj dělá prostě královský. Sůl neutralizuje hořkost a zjemňuje nápoj, díky čemuž je úžasný a dodává mu neporovnatelnou chuť. Při konzumaci tohoto aristokratického elixíru je třeba mít na paměti, že jej nelze vypít na prázdný žaludek. To způsobí pálení žáhy a případně i žaludeční vředy. Nedoporučuje se také osobám s vysokým krevním tlakem. Taková směs by neměla být zneužívána, protože je to pro kardiovaskulární systém extrémně obtížné.
Podívejte se také, jak se dělá studená káva s medem a koňakem.
- Kalorický obsah na 100 g - 49 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 5 minut
Složení:
- Mletá káva - 1 lžička.
- Cognac - 30 ml
- Sůl - na špičce nože
- Pitná voda - 70-100 ml
Podrobná příprava kávy se solí a koňakem, recept s fotografií:
1. Nalijte kávu Turkovi. Kávu je lepší uvařit z jemně namletých kávových zrn, téměř na prášek, aby se v nápoji vytvořila hustá pěna, a také aby se hustá nedrtila na zuby.
Poznámka: Mletá káva rychle ztrácí chuť, vůni a éterické oleje. Proto je vhodné zrna namlít krátce před přípravou nápoje.
2. Poté přidejte špetku soli. Podle potřeby přidejte aromatické koření: skořici, hřebíček, vanilku, anýz. Pak získáte lahodnou pochoutku, kterou ocení milovníci neobvyklých kombinací chutí.
3. Naplňte jídlo pitnou vodou a postavte Turka na sporák.
4. Na středním ohni přiveďte nápoj k varu.
5. Jakmile se na povrchu vytvoří první pěna, která bude rychle směřovat vzhůru, stáhněte turk z tepla, aby káva neunikla.
6. Odložte turka na 1–2 minuty, aby vyluhoval a nápoj nalijte do servírovacího šálku. Slaná káva se obvykle nalévá do šálků kávy bez namáhání. Někdy se do šálku přidá několik kapek vody, takže houštiny sedí rychleji na dně.
7. Přidejte koňak do kávy se solí, promíchejte a podávejte. Je obvyklé pít takovou kávu po malých doušcích. Někdy se spláchne studenou převařenou vodou. Proto můžete studenou vodu dodávat samostatně. Podívejte se také na videorecept, jak si připravit kávu s koňakem.
