Podrobný recept s fotografií studené kávy s medem a koňakem. Vlastnosti vaření. Výběr produktů. Výhody nápoje. Pravidla pro podání. Recept na obsah kalorií a video.
Připravíme lahodnou, aromatickou a speciální kávu. Náš kávový nápoj dnes není jen klasické espresso nebo americano. Bude obsahovat speciální přísadu - koňak s medem. Díky těmto složkám má nápoj vynikající vůni a pikantní chuť. Nápoj bude nádherným probuzením, rozjasní každý den, dodá dobrou náladu a lehkost.
Jemná chuť koňaku je ideálně kombinována se silnou přírodní kávou. Přírodní med je bohatý na základní vitamíny a minerály. Nahradí tradiční cukr, který nepřináší žádné výhody. Kromě toho můžete do nápoje přidat mletou skořici, která zvýrazní chuť koňaku a dodá nápoji rovnováhu všech vůní.
Káva se obvykle podává horká, není to však nutné. Může nejen zahřívat, ale také chladit. Dalším vrcholem tohoto nápoje je jeho studené podávání. Ledová káva s medem a koňakem je obzvlášť dobrá v letních vedrech. Tento nápoj zároveň ochladí, zjemní, uvolní a povzbudí. A v zimní sezóně ji lze konzumovat horkou. Zahřeje, zlepší krevní oběh a probudí se mrazivé zimní ráno. Skvělý nápoj ideální pro sváteční párty nebo jakoukoli jinou příležitost.
Podívejte se také, jak vyrobit ledový frappe s mlékem.
- Kalorický obsah na 100 g - 75 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 5 minut
Složení:
- Uvařená mletá káva - 1 lžička
- Cognac - 1 polévková lžíce nebo podle chuti
- Med - 1 lžička nebo podle chuti
- Pitná voda - 70-100 ml
Podrobná příprava studené kávy s medem a koňakem, recept s fotografií:
1. V Turkovi se vaří klasická káva. Můžete jej také uvařit ve francouzském lisu. Pokud takové nádobí není k dispozici, nahraďte je malým hrncem, železným hrnkem nebo jinou malou nádobou, kterou lze zapálit. Pokud není nic vhodného, pak kávu jen zalijte vroucí vodou.
Do turka tedy dejte kvalitní mletou kávu. Abyste si nápoj plně vychutnali, je lepší před vařením zrnkovou kávu namlít.
2. Nalijte do Turka pitnou vodu.
3. Hrnec postavte na sporák na střední teplotu a vařte. Sledujte svůj nápoj pečlivě. Jakmile začne vřít a na povrchu se vytvoří dostatečné množství pěny, která bude rychle stoupat vzhůru, okamžitě stáhněte Turka z ohně.
4. Nalijte nápoj do servírovací sklenice.
5. Když je nápoj zcela vychladlý, přidejte med.
Každý druh včelího produktu se liší nejen chemicky, ale i chutí. Káva je nej harmoničtěji kombinována s pohankovým pohankovým medem, jemným ovocem a aromatickou limetkou. Kaštanový a vrbový med mají mírně nahořklou chuť, což není příliš dobré pro kávu, která už má lehce nahořklou chuť. Kandovaný med je ke kávě ideální, protože krystalizace produktu, hovoří o přirozenosti.
6. Dále nalijte koňak do studené kávy s medem. Dobře promíchejte, aby se jídlo úplně rozpustilo a začalo chutnat. Podle potřeby do nápoje přidejte kostky ledu. Obvykle pijí takový nápoj po malých doušcích, což vám umožní cítit všechny ušlechtilé chutě.
Podívejte se také na videorecept, jak vyrobit svařené víno s koňakem.
