Podrobný recept na tvarohové koláče s ovesnými vločkami: seznam potřebných přísad a technologie pro přípravu zdravého a chutného dezertu. Video recepty.
Cheesecakes s ovesnými vločkami jsou zdravou a uspokojivou pochoutkou, kterou lze připsat nabídce správné výživy, protože všechny produkty obsažené v kompozici jsou velmi užitečné. Koláče navíc smažíme s minimálním množstvím rostlinného oleje.
Základem lahodného pokrmu je tvaroh. Mělo by být středně suché. Je docela obtížné tvarovat úhledné koláče z mokrého produktu, které se při tepelném zpracování nerozpadnou. Na tučném obsahu nezáleží a vybíráme ho pouze z osobních preferencí.
Je pozoruhodné, že v tomto receptu na tvarohové koláče s ovesnou moukou se používá výhradně k pečení, aby hotové tvarohové koláče získaly zlatohnědou barvu. Tuto přísadu však lze přidat, i když je tvaroh mokrý. Mouka může absorbovat určitou vlhkost a těsto bude viskóznější. Měli byste se ale omezit na maximálně dvě polévkové lžíce, abyste nepokazili chuť hotového pokrmu.
Ovesné vločky jsou druhou důležitou složkou. Je nutné vzít instantní produkt, abyste nemuseli nejprve vařit vločky.
Spojovacím článkem jsou vajíčka. Přidejte cukr podle potřeby. Jeho množství se také může lišit.
Dále je podrobně uveden recept s fotografií tvarohových koláčů s ovesnými vločkami, což pomůže i začínajícímu kuchaři porozumět technologii a připravit velmi chutný dezert pro správnou výživu.
- Kalorický obsah na 100 g - 115 kcal.
- Porce - 6
- Doba vaření - 50 minut
Složení:
- Tvaroh 9% - 400 g
- Vejce - 2 ks.
- Instantní ovesné vločky - 4 polévkové lžíce
- Cukr - 50-100 g
- Mouka na pečení - 3 polévkové lžíce
- Rostlinný olej - 3-4 polévkové lžíce
Krok za krokem příprava tvarohových koláčů s ovesnými vločkami
1. Před přípravou tvarohu s ovesnými vločkami vytvořte tvarohové těsto. Chcete -li to provést, nejprve do tvarohu přidejte vejce.
2. Dále přidejte cukr a ovesné vločky.
3. Těsto uhněteme vidličkou. V tuto chvíli musíte vyhodnotit, jak dobře si těsto udrží tvar, a v případě potřeby přidat trochu mouky.
4. Dále si navlhčíme ruce vodou a začneme tvořit stejně velké kuličky. Rozložíme je jeden po druhém na stůl posypaný moukou, stočíme po celé ploše a přitlačíme, aby vznikl plochý tvar.
5. Než budete dělat tvarohové koláče s ovesnými vločkami, pošlete je na 30 minut do mrazáku. To pomůže zachovat jejich tvar během pražení.
6. Pánev vymastíme trochou oleje. Rozložíme tvarohové koláče a opečeme je na středním ohni. Zkuste nalít příliš mnoho oleje, zkazí to chuť jídla a stane se méně užitečným.
7. Když je první strana opečená, otočte se a připravte se. Dejte to na talíř.
8. Zdravé a chutné PP tvarůžky s ovesnými vločkami jsou připraveny! Podáváme je s medem, kondenzovaným mlékem nebo zakysanou smetanou. Pohoštění můžete také doprovázet čerstvým ovocem nebo bobulemi, džemem, ořechy nebo sušeným ovocem.
Podívejte se také na video recepty:
1. Lahodné tvarohové koláče bez mouky
2. Svěží cheesecaky s ovesnými vločkami
