Svůj žaludek můžete potěšit, i když držíte Dukanovu dietu. Představuji krok za krokem recept s fotografií omelety s cuketou podle Ducana. Je to vydatné, chutné a výživné jídlo, které se rychle vaří. Video recept.
Vejce jsou všestranným produktem v dietě Ducan. Jsou dietní, zvláště pokud se omezíte pouze na žloutky a jsou snáze stravitelné než maso nebo drůbež. A jejich hlavní výhodou je, že se připravují rychle a snadno. V nabídce Ducana vejce vždy přijdou na záchranu, pokud jde o rychlou přípravu výživné proteinové snídaně. Tvrdá, měkká, smažená vejce-existuje mnoho možností. Nejchutnější je však omeleta. Můžete jej vařit samostatně nebo vymyslet jakékoli náplně: zeleninové, masové, sýrové. Proto je takové jídlo vhodné pro každého člena rodiny.
V Ducanově dietě je velmi oblíbená omeleta s cuketou. Cuketa na Ducanově dietě je nejoptimálnější volbou. Kromě úžasného složení vitamínů a minerálů je ovoce součástí receptu mnoha dietních jídel. Cuketa - snadno stravitelná a nealergenní. Proto je vhodný nejen pro krmení dospělých, ale i pro děti. Vzhledem k tomu, že navrhovaná potravina neobsahuje sacharidy a má nízký obsah kalorií, bude obzvláště zajímavá pro vyznavače dietní stravy, stejně jako pro lidi, kteří chtějí zhubnout. Navíc je jídlo zdravé, protože cuketová omeleta je stále vydatná a chutná. Ráno vás dokonale zasytí a dodá vám živost. Díky příznivým vlastnostem a nízkému obsahu kalorií v cuketách a vejcích lze jídlo podávat k obědu a večeři bez obav z přebytečných kil.
- Kalorický obsah na 100 g - 75 kcal.
- Porce - 1
- Doba vaření - 15 minut
Složení:
- Cuketa - 0, 5 ks. (v závislosti na velikosti)
- Sůl - špetka nebo podle chuti
- Pitná voda - 2 polévkové lžíce
- Olivový olej - na smažení
- Zelení (kopr, petržel, bazalka) - pár větviček
- Vejce - 2 ks.
Podrobná příprava omelety s cuketou podle Dukana, recept s fotografií:
1. Dýni omyjte a osušte papírovou utěrkou. Odřízněte konce a nakrájejte. Metoda krájení může být jakákoli, co máte nejraději: brčka, prsteny, půlkroužky, kostky …
2. V hluboké míse vylijte obsah vajec, nalijte pár lžic pitné vody a přidejte šepot soli.
3. Vaječnou směs vyšlehejte dohladka. Vejce nemusíte šlehat mixérem, stačí je rozmixovat do hladka.
4. Zeleninu omyjte, osušte, nakrájejte nadrobno a přidejte do vaječné směsi.
5. Vejce promíchejte, aby se bylinky rovnoměrně rozložily po celé směsi.
6. Na pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte cuketu. Trochu je duste na středním ohni, dokud nezískají světle zlatý odstín a nezměknou.
7. Vejce zalijte vaječnou směsí.
8. Pánev uzavřeme poklicí, stáhneme teplotu na nejnižší stupeň a omeletu vaříme asi 5 minut, dokud se vejce nesrazí. Squashovou omeletu Ducan podávejte ihned po uvaření. Není obvyklé vařit to do budoucna.
Tajemství receptů
- Vezměte mladé cukety, mírně nazelenalé, protože vaří rychleji, mají jemnou chuť, tenkou slupku a malá semínka.
- Přidejte více zeleně jako cuketa nemá zvláštní aroma.
- Podle receptu se zelenina před vařením omelety dusí, pak je lepší ji nahrubo nasekat. Cuketu můžete také okamžitě smíchat s vaječnou směsí a nalijte do pánve. v tomto případě je nastrouhejte.
Podívejte se také na videorecept, jak udělat podle Ducanovy diety nadýchanou omeletu.
