Ne každý miluje tvaroh, a to i přes jeho přínos pro tělo. Abychom to s potěšením použili, naučíme se dělat palačinky z tvarohu, ne však jednoduché, ale ovocné. Podrobný recept s fotografií palačinek z tvarohu s jablky. Video recept.
Navzdory skutečnosti, že tvarohové koláče jsou velmi oblíbenou pochoutkou, ne všechny ženy v domácnosti vědí, jak správně připravit toto známé jídlo tak, aby bylo vynikající. Navrhuji překvapit doma a uvařit jablečné koláčky. Díky přidání jablek budou tvarohové koláče mnohem šťavnatější, chutnější a bohatší. Proces vaření je velmi jednoduchý, není dlouhý a nekomplikovaný. Hlavní věcí je sledovat proporce produktů, pak tvarohové koláče budou tvarohové, ne moučné, budou dobře držet a nebudou se plížit na pánvi. Pak je všichni rádi sežerou.
Takové tvarohové dorty zpestří a ozdobí vaši snídani! Vždyť není nic lepšího, než si ráno dát šálek čerstvě uvařené kávy s lahodnou, právě udělanou zdravou a chutnou snídaní. Kromě toho je vhodné vzít takové tvarohové koláče s sebou do robota a dát je do školy. Aby byly sýrové koláče chutnější a chutnější, lze je obměňovat a podávat s jakoukoli zálivkou. Například s marmeládou, zakysanou smetanou, džemem, šlehačkou, kondenzovaným mlékem, kopečkem zmrzliny, nutely, karamelové nebo bobulové omáčky, strouhanou čokoládou nebo moučkovým cukrem. Pak se tvarohové palačinky s jablky stanou skutečným chutným a hlavně zdravým dezertem. Jablka jsou bohatá na různé vitamíny a mikroelementy a tvaroh je bohatý na vápník, který je velmi důležitý pro děti, těhotné ženy a starší lidi.
Podívejte se také, jak vyrábět otruby z banánových tvarohových koláčů.
- Kalorický obsah na 100 g - 234 kcal.
- Porce - 3
- Doba vaření - 30 minut
Složení:
- Tvaroh - 500 g
- Cukr - 50 g nebo podle chuti
- Mletá skořice - 1 lžička
- Sůl - špetka
- Jablka - 1 ks.
- Rostlinný olej - na smažení
- Mouka - 100 g
- Vejce - 1 ks.
Podrobná příprava tvarohových palačinek s jablky, recept s fotografií:
1. Tvaroh dejte do mísy na hnětení těsta. Přidejte cukr, sůl a skořicový prášek. Pokud si přejete, můžete tvaroh porazit mixérem, dokud nebude hladký, pak tvarohové koláče získají jemnější konzistenci.
Doporučuji vzít tvaroh podle receptu z 5% tuku, pak bude jídlo mnohem chutnější. Je také velmi důležité, aby byl suchý s nízkým obsahem vlhkosti, na tom závisí konzistence těsta. Pokud žádný nenajdete, vyhoďte tvaroh v cedníku nebo žínce, aby byla přebytečná syrovátka skleněná. V opačném případě budete muset do těsta přidat více mouky, ze které budou tvarohové koláče méně tvarohové, a získáte mouku.
2. Vejce a mouku prosátou přes jemné síto vmícháme do těsta, aby bylo obohaceno kyslíkem a tvarohové koláče byly měkčí a vzdušnější.
3. Těsto dobře promíchejte, dokud nebude hladké.
4. Jablka omyjte pod tekoucí vodou, nastrouhejte na hrubém struhadle a pošlete k jídlu. Znovu uhněteme těsto.
5. Pánev položte na sporák, přidejte rostlinný olej a zahřejte. Palačinky vytvarujte do kulatého tvaru a vložte do pánve. Aby se těsto nelepilo na ruce, navlhčete je vodou.
6. Placky smažte z obou stran na středním plameni asi 5 minut do zlatova. Podávejte horké tvarohové palačinky s jablky s jakýmikoli přísadami.
Podívejte se také na video recept, jak vařit tvarohové koláče s jablky.
